저자 소개(3명)

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  역 : 한경주
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韓慶柱
서강대 경제학과를 졸업하고 하나은행에서 오랜 기간 근무한 후 퇴직하였으며 그 후 운남농업대학교 보이차대학 차학과를 졸업하였다. 현재 보이차 보급과 대중화를 위해 활동하고 있는 보이차 전문가이다. 옮긴 책으로 주홍걸 교수가 지은 『보이차를 알면 건강이 보인다』가 있다.

공저 : 주홍걸 만든이 코멘트 보이기/감추기

  공저 : 주홍걸
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周紅杰
운남농업대학교 보이차대학 교수로 ‘현대 보이차’ 연구분야에서 최고 권위자로 인정받고 있다. 2005년 ‘제1회 세계 보이차 10대 걸출한 인물’로 선정되었으며 2017년에는 권위 있는 ‘각농훈장’을 수상했다. 저서로는 본서 외에도 『운남 보이차』, 『운남 명차』, 『운남차 우리기 기예』, 『보이차를 알면 건강이 보인다』, 『운남보이차 화학』, 『보이차와 미생물』 등 다수가 있다.

공저 : 이아리 만든이 코멘트 보이기/감추기

  공저 : 이아리
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李亞莉
현재 운남농업대학교 보이차대학 부교수(박사)로 차문화 및 차경제 교실 주임이다. ‘제1회 중화 차문화 우수교사’, ‘제4회 중국차학회 청년 과학 기술상’을 수상하는 등 연구자로서 활발한 활동을 하고 있으며 ‘국가 다예 기사’로 민족 차문화 연구 작업에도 심혈을 기울이고 있다. 저서로 『민족 다예학』 등이 있다.