저 : 최화영 만든이 코멘트 보이기/감추기 저 : 최화영 관심작가 알림신청 국어국문학과 졸업 후 인도 뿌네 대학교(University of Pune) 대학원에서 철학과 수학 2013년에 천연발효빵을 만들기 시작하고 첫 번째, 두 번째 천연발효빵에 대한 책 출간 천연발효빵 제작 및 클래스를 위한 빵타지아 작업실 오픈 후 영업 시작빵타지아 영업 종료 후 미국, 캐나다 등 여러 나라를 여행하여 빵에 대한 영감을 얻음세 번째 책 『베이킹 스타트-천연발효빵을 만들다』 출간