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저 : 모건 맥글린 만든이 코멘트 보이기/감추기

  저 : 모건 맥글린
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MORGAN McGLYNN
(MORGAN McGLYNN)은 런던 북부에서 독립 치즈 가게 ‘머스웰 힐 치즈(Cheeses of Muswell Hill)’를 운영하면서 상을 받았다. 그녀는 채널 4에서 방영 중인 선데이 브런치(Sunday Brunch)에 치즈 전문가로 고정 출연하고 있다. 이 밖에도 유명 치즈 판매업체 자문을 맡고 있다.

역 : 차승은 만든이 코멘트 보이기/감추기

  역 : 차승은
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이화여자대학교, 미네소타주립대학교에서 공부하고 WSET Advanced (Pass with Distinction), 한국소믈리에 협회 라이선스를 취득했다. 와인 여행과 요리를 즐기며 번역서로는 『와인 폴리 매그넘 에디션』, 『어드벤처 타임 백과사전』, 『확산』, 『트루와 넬』, 『창의적인 삶을 위한 과학의 역사』, 『장 프랑수아 밀레』, 『카라바조』 등이 있다.

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