다년간 카페 운영 경험을 바탕으로 카페 컨설턴트로 활동하고 있다.
매장을 운영하면서 파격적인 시사 이벤트를 자주 실시하여 KBS. MBC. SBS-TV를 비롯하여 케이블 방송, 일간지, 월간지, 주간지, 사보, 라디오 방송 등 60여회 이상 전국 거의 모든 언론에 보도 되었다.

매년 겨울 비수기에는 한 달 안팎 매장의 문을 닫고 가족과 함께 50여 나라 여행 중 커피와 술을 즐기며 자료를 모아 글을 쓰고 있다.

레스토랑 운영자로써 글을 쓰며, 에이치아이 북(H I BOOK) 출판사를 운영하고 있다.

저서
커피점으로 돈 벌기. 부부가 함께 먹는장사로 돈버는 비결