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저 : 무라이 린고 만든이 코멘트 보이기/감추기

  저 : 무라이 린고
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Ringo Murai,むらい りんご,村井 りんご
프렌치 레스토랑과 전문학교에서 요리를 배우고, 푸드코디네이터로서 메뉴를 개발하는 등 잡지와 광고, TV 등의 현장을 넘나들면서 왕성하게 활동하고 있다. 전문 분야는 일본요리부터 서양과자까지 다양한데, 그중에서도 채소와 동양의 식재료를 조합해서 만든 웰빙메뉴와 과실주, 잼, 절임 등의 저장 식품 분야에서 특히 유명하다. 저서로 『제철에 즐기는 과실주, 잼, 생과일주스』, 『맛있는 절임과 집된장』 등이 있고, 도쿄 후추시[東京 府中市]의 자택에서 비정기적으로 요리 교실을 열고 있다.

역 : 이지현 만든이 코멘트 보이기/감추기

  역 : 이지현
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이화여자대학교 의류직물학과를 졸업하고 일본 여자대학교로 교환 유학을 다녀왔다. 이화여자대학교 통번역대학원 한일번역과를 졸업했다. 현재 엔터스코리아 일본어 번역가로 활동 중이다.

주요 역서로는 『영업의 신 100법칙』, 『세상의 이치를 터놓고 말하다 : 괴짜 부자 사이토 히토리』, 『흘러넘치도록 사랑하라』, 『채소를 말리면 맛이 깊어진다』, 『Win의 거듭제곱』, 『칭찬이 아이를 망친다』, 『세계의 법교육』, 『인생에서 가장 소중한 것은 서점에 있다』, 『사람은 들키지만 않으면 악마도 된다』, 『스틸』, 『예수의 언어』, 『미루기 습관은 한 권의 노트로 없앤다』 등이 있다.