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저 : 권세윤 만든이 코멘트 보이기/감추기

  저 : 권세윤
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현직 식당 사장. 원클릭컴퍼니 외식마케팅 이사. 한국프랜차이즈산업협회 부울경지회 이사. 네이버 파워블로거 ‘맛집’ 부문(3년 연속).

부경대학교에서 시스템경영공학과를 졸업하고, 서울대학교 외식최고경영자과정을 수료했다. 한양사이버대학원 외식프랜차이즈 MBA 졸업을 앞두고 있다. ‘달인청국장&보쌈’, ‘황금마늘보쌈’, ‘짐바로찜닭’ 등을 운영 중인 13년차 현직 요식업자다. ‘전통음식의 대중화’를 삶의 비전으로 삼고, 외식업·영업·창업과 관련하여 컨설팅과 강연 활동을 하고 있다. 식당 창업에 뜻이 있는 예비 창업자와 자영업자에게 창업 노하우를 전수하고 있다.