탄수화물 없이 맛있는 요리를 만들어내는 요리 연구가이자 사진작가이며 베스트셀러 요리책 작가. 남편과 어린 두 아이들과 함께 미국 미주리에 살고 있다. 그녀의 요리법은 , 등 다수의 출판물에 소개되었으며 저서로는 《I Love My Instant Pot Keto Diet Recipe Book》, 《I Love My Airfryer Keto Diet Recipe Book》 등이 있다.
1993년 서울 출생. 2003년 초등학생 때 뉴질랜드로 이민을 가 그곳에서 고등학교까지 졸업 후 모국에 대한 그리움으로 귀국했다. 군 복무 중 키토제닉 다이어트를 접하고 키토제닉 다이어트를 알리고자 이 책의 번역에까지 참여하게 되었다. 현재는 커스터디 은행에서 해외 고객 국내 투자 업무에 종사하고 있으며, 앞으로도 번역을 통해 문화 전령사로서의 역량을 키워나갈 계획이다.
다이어트로 시작한 키토제닉 식단이 몸과 마음을 건강하게 만들었다. 식단을 유지하며 서서히 변하는 내 모습에 확신을 가지면서 식단을 공유하고 싶었다. 식단 초기에 무엇을 어떻게 먹어야 할지 몰라 헤매던 경험을 바탕으로 하나하나 레시피를 만들어 사진과 영상으로 기록을 남기기 시작했다.
‘맛있게 잘 먹었다’, ‘더 많은 레시피를 공유해달라’, ‘덕분에 어려운 키토 요리를 쉽게 만들 수 있게 되었다’ 등의 인사와 응원에 힘입어 키토제닉 레시피를 만드는 데 심취해있다. 많은 사람이 건강하고 행복한 식단을 지속하기 바라는 마음으로 키토 요리 개발에 더욱 매진 중이다. 저서로는 《바이안의 심플 키토 테이블》 등이 있다.
