예쁜 디저트를 만들고 싶다는 작은 바람으로 시작해 현재 예쁜 디저트를 개발하고 교육하는 스튜디오인 ‘니엘케이크’를 운영하고 있으며, 국제플라워케이크협회의 협회장으로도 활동하고 있습니다. 맛있고 예쁜 디저트를 만들고 그것을 사랑해 주는 많은 사람과 나눌 수 있는 것에 행복해하며 오늘도 열심히 시행착오를 거치며 발전하고 있습니다.

인스타그램 @nielcake