저 : 김정순 만든이 코멘트 보이기/감추기 저 : 김정순 관심작가 알림신청 한식조리기능사 실기 저자이다· 대구과학대학교 식품영양조리과 겸임교수· 한국음식문화연구소 소장· 대구광역시 여성회관 조리과 강사· 조리기능장· 조리기능장·조리산업기사·조리기능사 감독위원
저 : 이여진 만든이 코멘트 보이기/감추기 저 : 이여진 관심작가 알림신청 경희대학교 조리외식경영학과 석사, 영남대학교 외식산업학전공 박사수료. 대구보건대학교 호텔제과제빵학과 강사, 대구여성회관 조리과 강사, 대구농민사관학교 청년창농심화반 과정장. 이여진 의 다른 상품 한식조리산업기사 19,000원 '한식조리산업기사' 상세페이지 이동 사찰음식 이야기 28,000원 '사찰음식 이야기' 상세페이지 이동
