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품목정보
| 발행일 | 2022년 10월 05일 |
|---|---|
| 쪽수, 무게, 크기 | 280쪽 | 522g | 152*225*18mm |
| ISBN13 | 9791155402085 |
| ISBN10 | 1155402081 |
- 원제이동
- eBook
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샤워를 하지 않은 지 5년째다. 현대인이 생각하는 샤워의 정의에서 보면 그렇다. 가끔 머리를 감기는 하지만 샴푸나 컨디셔너는 쓰지 않고, 손 씻을 때를 빼고는 비누도 쓰지 않는다. 깔끔해 보이려고 사용하던 각질제거제와 보습제, 체취방지제 같은 것도 끊었다. 모두에게 나처럼 하라고 권할 마음은 없다. 이것저것 따지려니 힘들었을 뿐이다. 하지만 덕분에 내 삶은 완전히 바뀌었다.
---「프롤로그」중에서
피부 미생물 생태계를 일컫는 피부 마이크로바이옴microbiome이 새롭게 화제로 떠오르며 지금까지 알려진 비누와 피부 관리 상식을 되돌아보고 건강과 웰빙을 위해 챙겼던 생활 습관을 다시 따져볼 계기를 마련했다. 피부와 피부 마이크로바이옴은 우리 몸과 자연 사이의 접점이다. 우리 미생물들은 우리 자신이기도 하지만 아니기도 하다. 이같이 복잡하고 다양한 생태계를 이해한다면 우리와 환경 사이에 놓인 장벽을 대하는 인식도 완전히 바뀔 수 있다.
---「프롤로그」중에서
화장품은 법률상 식품이 아니다. 특정 질병을 치료하거나 예방한다고 주장할 수 없어서 규정상 약품과도 전혀 다르다. 하지만 판매자들은 자신의 화장품이 건강을 개선하고 유지한다고 광고하며 판매할 수 있고 약품처럼 신고하거나 허가를 받을 필요도 없다.
---「1장 청결, 정말 우리 몸에 좋은 것일까?」중에서
나와 이야기했던 모든 미생물학자는 위생 관념 자체보다 항생제 남용이 사람의 피부와 장내 마이크로바이옴을 엉망으로 만든 주원인이라는 점에 동의했다. 샤워를 줄인다고 마이크로바이옴이 크게 달라지지는 않을 것이다. 하지만 미생물은 나쁘다는 생각에서 벗어나 현재 지구상에서 미생물이 아닌 생명체 전부를 위협하는 ‘슈퍼버그’ 미생물을 만들어내는 항균 제품을 덜 쓰는 계기가 될 것이다. 우리가 생각하는 청결이라는 개념은 우리가 지나치게 자만해서 생긴 결과다.
---「프로바이오틱의 위생 혁명」중에서
약품에서 비누와 여러 개인 관리 용품에 이르기까지 미국인들은 더 건강해지려고 제품과 서비스에 과하게 비용을 지불하고 과하게 사용하고 있다. 이런 소비는 환경 파괴 없이는 지속할 수 없고 소비 대부분도 득보다 실이 많다. 가장 위대한 진전은 사람을 자연에 접하게 하려는 움직임이었고 그 덕분에 우리가 움직일 공간을, 들이마실 깨끗한 공기를, 어울리고 관계를 쌓을 사람을, 우리가 살아가는 데 필수가 된 미생물을 가져다주는 식물, 동물, 흙을 접할 수 있게 됐다.
---「프롤로그」중에서
피부 미생물 생태계를 일컫는 피부 마이크로바이옴microbiome이 새롭게 화제로 떠오르며 지금까지 알려진 비누와 피부 관리 상식을 되돌아보고 건강과 웰빙을 위해 챙겼던 생활 습관을 다시 따져볼 계기를 마련했다. 피부와 피부 마이크로바이옴은 우리 몸과 자연 사이의 접점이다. 우리 미생물들은 우리 자신이기도 하지만 아니기도 하다. 이같이 복잡하고 다양한 생태계를 이해한다면 우리와 환경 사이에 놓인 장벽을 대하는 인식도 완전히 바뀔 수 있다.
---「프롤로그」중에서
화장품은 법률상 식품이 아니다. 특정 질병을 치료하거나 예방한다고 주장할 수 없어서 규정상 약품과도 전혀 다르다. 하지만 판매자들은 자신의 화장품이 건강을 개선하고 유지한다고 광고하며 판매할 수 있고 약품처럼 신고하거나 허가를 받을 필요도 없다.
---「1장 청결, 정말 우리 몸에 좋은 것일까?」중에서
나와 이야기했던 모든 미생물학자는 위생 관념 자체보다 항생제 남용이 사람의 피부와 장내 마이크로바이옴을 엉망으로 만든 주원인이라는 점에 동의했다. 샤워를 줄인다고 마이크로바이옴이 크게 달라지지는 않을 것이다. 하지만 미생물은 나쁘다는 생각에서 벗어나 현재 지구상에서 미생물이 아닌 생명체 전부를 위협하는 ‘슈퍼버그’ 미생물을 만들어내는 항균 제품을 덜 쓰는 계기가 될 것이다. 우리가 생각하는 청결이라는 개념은 우리가 지나치게 자만해서 생긴 결과다.
---「프로바이오틱의 위생 혁명」중에서
약품에서 비누와 여러 개인 관리 용품에 이르기까지 미국인들은 더 건강해지려고 제품과 서비스에 과하게 비용을 지불하고 과하게 사용하고 있다. 이런 소비는 환경 파괴 없이는 지속할 수 없고 소비 대부분도 득보다 실이 많다. 가장 위대한 진전은 사람을 자연에 접하게 하려는 움직임이었고 그 덕분에 우리가 움직일 공간을, 들이마실 깨끗한 공기를, 어울리고 관계를 쌓을 사람을, 우리가 살아가는 데 필수가 된 미생물을 가져다주는 식물, 동물, 흙을 접할 수 있게 됐다.
---「에필로그」중에서
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“비누 거품의 역사를 밝히는 것에서부터 우리 몸을 둘러싼 수많은 미생물에 대한 프로파일링에 이르기까지 그의 분석은 피부 깊숙한 곳에만 머무르지 않는다.”
- 비앙카 보스커 (《Cork Dork》 저자)
“제임스 햄블린의 글은 명료함과 경쾌함이 섞여 있어 매 페이지마다 빛이 난다.”
- 데이비드 엡스타인 (《늦깎이 천재들의 비밀》 저자)
“질병을 피하려고 거품을 내서 씻는 것과 깨끗함을 느끼기 위해 문질러 씻는 것 사이에는 분명한 차이가 있다. 여기 몇 년 동안 샤워를 하지 않은 의사이자 언론인인 저자만큼 그 차이를 분명하게 밝힐 수 있는 사람은 또 없을 것이다.”
- NPR News
“재미있고 흥미롭고 놀라운 책이다!”
- 뉴욕타임스 북리뷰
“청결이 항상 옳지 않다는 걸 보여주는 광범위한 연구이다.”
- 커커스 리뷰
“그의 사회적, 역사적, 과학적인 글쓰기는 쉽고 명료하며 경쾌하고 우아하다.”
- 월 스트리트 저널
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