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에스프레소 커피 머신 Espresso Coffee Machine
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중고도서

에스프레소 커피 머신 Espresso Coffee Machine

: Q&A로 풀어가는 에스프레소머신과 카페장비 관리하기

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품목정보

품목정보
발행일 2006년 11월 16일
쪽수, 무게, 크기 140쪽 | 403g | 크기확인중
ISBN13 9788995270868
ISBN10 8995270861
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중고도서 소개

상 사용 흔적 약간 있으나, 대체적으로 손상 없는 상품

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목차 목차 보이기/감추기

Section 1. 에스프레소 커피머신
1. 커피머신 구입 시 5가지 핵심요소
2. 커피머신의 이해
3. 커피머신의 부속장비
4. 커피장비 관리방법
5. 일상적인 유지 관리
6. 이상징후 체크리스트 및 조치

Section 2. 커피 그라인더
1. 기본 점검 내용
2. 일상적 유지 관리
3. 문제해결
4. 그라인더 이상징후 체크리스트 및 조치

Section 3. 드립커피용 커피머신
1. 드립커피 기준
2. 유지관리 기준
3. 일상적인 유지관리
4. 드립커피용 커피머신 이상징후 체크리스트 및 조치

Section 4. 드립커피용 그라인더
1. 드립커피 굵기 조정
2. 유지관리 기준
3. 일상적인 유지관리
4. 문제 해결

Special Section 4-1. 디팅 그라인더
1. 측정 기준
2. 유지관리 기준
3. 일상적인 유지관리
4. 문제해결
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