우리의 임상시험 이전에도 AHCC에 관한 여러 가지 실험과 연구 보고가 이미 행해지고 있었기 대문에, 먼저 이러한 이야기를 할까 한다. 약품은 물론, 건강식품의 검증에도 불가결한 것은 기초실험과 임상시험이다. 기초실험이라는 것은 쥐 등을 사용한 동물 실험이다. 몇 개 대학병원에 의한 기초실험으로 AHCC에는 다양한 효과가 있다고 발표되고 있다.

실험과정 등 너무 전문적인 것은 생략하고 결과만을 말하지만, 동물 실험으로 확인된 AHCC의 효과로는 우선 항암제에 의한 부작용을 억제한다는 것, 또 AHCC의 투여에 의해서 면역계에 어떠한 변화가 주어져 감염증에 대한 에방 효과와 생존기간을 연장시키는 효과가 있다는 보고가 있었다. 게다가 실험 데이터로서 AHCC가 쥐를 대상으로 한 실험에서 실험적 당뇨병을 예방하거나 항암제에 의한 탈모를 막는 효과도 보고되고 있다.

이것들은 동물 실험이지만, 인간에 대한 임상시험이나 연구도 여러 가지 행해지고 있다. 그 중에서도 주목해야 하는 것이 AHCC에 의한 면역기능의 변화이다. 이것은 우노 가츠아키 선생에 으해 검증되고 있는데, 면역학적 파라미터로서 말초혈중 단핵구에서의 NK세포활성, Thl 관련 사이토카인인 인터페론-감마, 인터루킨-12의 생합성하는 능력이 측정되고 있다.