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품목정보
| 발행일 | 2023년 11월 24일 |
|---|---|
| 쪽수, 무게, 크기 | 240쪽 | 210*297*20mm |
| ISBN13 | 9791192730981 |
| ISBN10 | 1192730984 |
과학, 재미가 먼저다 (큰글자도서)
: 나무 말고 숲을 보게 하는 과학 상식
장인수 저
|
포르체
|
2023년 11월 24일
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태양이 떠 있는 낮에는 지열에 의해 지표면의 온도가 가장 높고 위로 올라갈수록 온도가 낮아진다. 만일 공기의 온도가 똑같다면 구급차에서 나온 소리는 꺾이지 않고 직진할 것이다. 하지만 실제로는 지표면에서 고도가 높아질수록 온도가 낮아지므로 소리의 속력은 위로 가면서 점점 느려지게 된다. 이렇게 느려진 소리는 온도가 변할 때마다 굴절하기 때문에 위로 휘어진다. 낮에는 소리가 위로 휘기 때문에 낮말은 새가 듣는다는 속담은 과학적 근거를 가진다고 할 수 있다. 우리 선조들은 이런 것들을 어떻게 아셨을까?
---「온도와 굴절」중에서
절도 있고 통일된 동작이 생명인 군인들에게 알려진 격언이 있다. “다리를 건널 때는 발을 맞춰 걷지마라.” 실제로 1831년 영국의 브로스턴 다리에서 발맞춰 걷던 군인들의 걸음 진동수가 브로스턴 다리의 진동수와 거의 일치해 공명 현상에 의해 다리가 무너진 적이 있었고 1940년 11월 7일 미국 워싱턴에 있는 타코마 다리에 분 바람이 다리의 고유 진동수와 공명하는 탓에 다리가 무너지기도 했다.
---「진동수와 공명」중에서
각종 소음을 듣기 좋은 소리로 녹음하고 조합해서 사람들의 기분을 즐겁게 하는 연출 기법을 ‘사운드스케이프(Soundscape)’라고 한다. 사운드스케이프는 소리(Sound)와 풍경(Landscape)의 합성어로, 1970년대 캐나다의 음악가인 머레이 쉐퍼가 처음 개발했다. 사운드스케이프는 현재 작곡, 전시회, 건축, 도시계획 등에 널리 사용되고 있다. 화장실에서 들리는 감미로운 클래식 음악, 아스팔트에 홈을 낸 도로를 자동차가 달릴 때 특정 노래가 연주되게 하는 것, 도심에 작은 물길을 만들어 사람들이 자연스럽게 물소리를 들을 수 있는 거리를 만드는 것 등이 모두 사운드스케이프에 해당한다.
---「사운드 스케이프」중에서
헬리코박터 파일로리균은 암모니아 보호막으로 싸여 있어 위액의 강한 산성을 중화시킬 수 있었다. 세균의 존재를 확인하는 데 성공했으니 이제 이 세균이 위염의 원인인 것을 밝혀야 했다. 이를 위해 마샬 교수는 돼지 등 여러 동물들에게 임상 실험을 하였다. 그런데 예상과 다르게 헬리코박터균을 투입한 동물들이 위염에 감염되지 않았다. 그래서 1984년에 그는 자신이 직접 세균 배양액을 마셔 버렸다. 자신을 실험 대상으로 선택했던 것이다. 며칠 뒤 급성 위궤양에 걸린 마샬 교수는 그 아픈 와중에도 자신의 위점막에 헬리코박터균이 있음을 확인했고, 준비한 항생제를 먹고 나아 치료제까지 성공적으로 완성하였다.
---「위염과 위궤양」중에서
호떡에 들어가는 설탕은 밀가루 반죽보다 열용량이 작다. 호떡을 잡은 손은 그렇게 뜨겁지 않은데 설탕을 먹다가 입을 덴 적이 있을 것이다. 같은 열을 받았어도 열용량이 작은 설탕이 더 뜨거워졌기 때문이다. 뜨거운 햇볕이 내리쬐는 여름날 백사장의 모래는 맨발로 서있기 힘들 정도로 뜨거운데, 정작 바닷물은 시원하다. 모래의 열용량이 바닷물보다 작아서 같은 햇볕을 받았어도 모래의 온도가 훨씬 높이 올라갔기 때문이다.
---「열용량」중에서
버려지는 것 없이 자원으로 활용한 블루 이코노미에 관하여 일상에서 우리가 자주 마시는 커피를 활용한 사례가 있다. 커피 한 잔을 내린 뒤 남은 원두 찌꺼기는 그대로 매장할 경우, 찌꺼기가 썩으며 온실 가스의 일종인 메탄 가스를 발생시킨다. 뿐만 아니라 지렁이를 비롯한 토양 생물들이 카페인에 중독되어 고통받는다. 이 원두 찌꺼기의 성분인 목질 섬유소를 버섯을 배양할 때 이용하면, 버섯이 그 섬유소를 먹고 자랄 뿐 아니라 커피 속 카페인에 자극을 받아 더 빨리 성장한다. 이렇게 자연 물질들의 특성을 알고 잘 활용한다면, 굳이 새로운 친환경 자원을 개발하지 않아도 환경 친화적으로 발전할 수 있다.
---「자연과 함께 발전해야 할 과학 기술」중에서
아인슈타인은 질량이 있는 물체가 공간에 놓여 있다면 그 물체가 점유하고 있는 공간이 휘어진다고 가정하였다. 즉 중력이 공간을 왜곡시킨다고 생각했고 중력이 크면 클수록 공간을 더 크게 휘게 만든다고 생각하였다. 태양이 떠 있는 낮 동안에는 하늘이 환해서 별빛이 보이지 않지만 개기일식이 일어나면 달이 해를 가리므로 낮에도 별빛을 볼 수 있다. 영국의 천문학자 아서 에딩턴은 1919년에 일어난 개기일식 때 태양 주변에서 빛나는 별을 관측했다. 그리고 태양 뒤의 먼 곳에서 오던 빛이 태양 주위에서 휘었으며, 그 휘는 정도가 아인슈타인의 예측과 일치한다는 것을 확인하였다. 중력에 대한 새로운 관점이 탄생하는 순간이었다.
---「온도와 굴절」중에서
절도 있고 통일된 동작이 생명인 군인들에게 알려진 격언이 있다. “다리를 건널 때는 발을 맞춰 걷지마라.” 실제로 1831년 영국의 브로스턴 다리에서 발맞춰 걷던 군인들의 걸음 진동수가 브로스턴 다리의 진동수와 거의 일치해 공명 현상에 의해 다리가 무너진 적이 있었고 1940년 11월 7일 미국 워싱턴에 있는 타코마 다리에 분 바람이 다리의 고유 진동수와 공명하는 탓에 다리가 무너지기도 했다.
---「진동수와 공명」중에서
각종 소음을 듣기 좋은 소리로 녹음하고 조합해서 사람들의 기분을 즐겁게 하는 연출 기법을 ‘사운드스케이프(Soundscape)’라고 한다. 사운드스케이프는 소리(Sound)와 풍경(Landscape)의 합성어로, 1970년대 캐나다의 음악가인 머레이 쉐퍼가 처음 개발했다. 사운드스케이프는 현재 작곡, 전시회, 건축, 도시계획 등에 널리 사용되고 있다. 화장실에서 들리는 감미로운 클래식 음악, 아스팔트에 홈을 낸 도로를 자동차가 달릴 때 특정 노래가 연주되게 하는 것, 도심에 작은 물길을 만들어 사람들이 자연스럽게 물소리를 들을 수 있는 거리를 만드는 것 등이 모두 사운드스케이프에 해당한다.
---「사운드 스케이프」중에서
헬리코박터 파일로리균은 암모니아 보호막으로 싸여 있어 위액의 강한 산성을 중화시킬 수 있었다. 세균의 존재를 확인하는 데 성공했으니 이제 이 세균이 위염의 원인인 것을 밝혀야 했다. 이를 위해 마샬 교수는 돼지 등 여러 동물들에게 임상 실험을 하였다. 그런데 예상과 다르게 헬리코박터균을 투입한 동물들이 위염에 감염되지 않았다. 그래서 1984년에 그는 자신이 직접 세균 배양액을 마셔 버렸다. 자신을 실험 대상으로 선택했던 것이다. 며칠 뒤 급성 위궤양에 걸린 마샬 교수는 그 아픈 와중에도 자신의 위점막에 헬리코박터균이 있음을 확인했고, 준비한 항생제를 먹고 나아 치료제까지 성공적으로 완성하였다.
---「위염과 위궤양」중에서
호떡에 들어가는 설탕은 밀가루 반죽보다 열용량이 작다. 호떡을 잡은 손은 그렇게 뜨겁지 않은데 설탕을 먹다가 입을 덴 적이 있을 것이다. 같은 열을 받았어도 열용량이 작은 설탕이 더 뜨거워졌기 때문이다. 뜨거운 햇볕이 내리쬐는 여름날 백사장의 모래는 맨발로 서있기 힘들 정도로 뜨거운데, 정작 바닷물은 시원하다. 모래의 열용량이 바닷물보다 작아서 같은 햇볕을 받았어도 모래의 온도가 훨씬 높이 올라갔기 때문이다.
---「열용량」중에서
버려지는 것 없이 자원으로 활용한 블루 이코노미에 관하여 일상에서 우리가 자주 마시는 커피를 활용한 사례가 있다. 커피 한 잔을 내린 뒤 남은 원두 찌꺼기는 그대로 매장할 경우, 찌꺼기가 썩으며 온실 가스의 일종인 메탄 가스를 발생시킨다. 뿐만 아니라 지렁이를 비롯한 토양 생물들이 카페인에 중독되어 고통받는다. 이 원두 찌꺼기의 성분인 목질 섬유소를 버섯을 배양할 때 이용하면, 버섯이 그 섬유소를 먹고 자랄 뿐 아니라 커피 속 카페인에 자극을 받아 더 빨리 성장한다. 이렇게 자연 물질들의 특성을 알고 잘 활용한다면, 굳이 새로운 친환경 자원을 개발하지 않아도 환경 친화적으로 발전할 수 있다.
---「자연과 함께 발전해야 할 과학 기술」중에서
아인슈타인은 질량이 있는 물체가 공간에 놓여 있다면 그 물체가 점유하고 있는 공간이 휘어진다고 가정하였다. 즉 중력이 공간을 왜곡시킨다고 생각했고 중력이 크면 클수록 공간을 더 크게 휘게 만든다고 생각하였다. 태양이 떠 있는 낮 동안에는 하늘이 환해서 별빛이 보이지 않지만 개기일식이 일어나면 달이 해를 가리므로 낮에도 별빛을 볼 수 있다. 영국의 천문학자 아서 에딩턴은 1919년에 일어난 개기일식 때 태양 주변에서 빛나는 별을 관측했다. 그리고 태양 뒤의 먼 곳에서 오던 빛이 태양 주위에서 휘었으며, 그 휘는 정도가 아인슈타인의 예측과 일치한다는 것을 확인하였다. 중력에 대한 새로운 관점이 탄생하는 순간이었다.
---「공간을 휘게 만드는 중력」중에서
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