혹시 세계에서 가장 성공적인 레스토랑을 소유하고 있는 회사가 어디인지 알고 있습니까?

맥도날드!

맞습니다. 바로 맥도날드 사입니다. 그 회사는 자그만치 2백억달러의 가치를 지니고 있습니다. 그렇다면 그 비결은 무엇일까요? 훌륭한 음식 때문일까요? 결코 그렇지 않습니다. 솔직히 말해 맥도날드의 음식은 그저 그렇습니다. 하지만 그 맛은 한결같습니다. 뉴욕에서 먹는 맥도날드 햄버거와 동경에서 먹는 맥도날드 햄버거나 그 맛은 똑같은 것입니다. 맥도날드 매장을 가본 적이 있습니까? 맥도날드 내부에 들어섰을 때 감자튀김 기계가 어디에 놓여 있던가요? 물론 좌측 안쪽입니다. 맥도날드는 전세계적으로 8,500개가 넘는 매장이 있지만, 당신이 멤피스에 가든 모스크바에 가든 감자튀김 기계는 늘 좌측 안쪽에 위치해 있습니다.

그리고 감자튀김이 어떻게 고객에게 건네어지는지 관찰해 본 적이 있습니까? 매자에는 감자튀김을 모으는 10대의 아르바이트 생이 스텐레스로 만든 삽자루 모양의 기구를 한 손에 들고 있습니다. 그리고 부품의 상둔부는 깔때기 모양이고 하단부는 얼려 있어 마분지로 만든 포장지 입구 주둥이와 딱 들어맞게 되어 있습니다. 그리하여 일단 주문이 들어오면 그 아르바이트생은 감자튀김을 긁어모아 포장지 안으로 밀어 넣고 남는 감자튀김들은 다시 밑으로 떨어집니다. 그 다음에는 턱 소리가 나고 감자튀김을 담은 포장지가 밑으로 내려오게 됩니다.

그것이 전부입니다. 가만히 들여다보고 있으면 천편일률적으로 움직이는 모습이 놀랍다는 생각이 들 정도입니다. 햄버거, 너겟, 쉐이크도 마찬가지입니다. 색깔도 초록색도 아니고 은색도 아니며 똑같은 금색입니다. 똑같은 내부장식에 바닥도 똑같은 색을 입힙니다. 그리고 맥도날드는 어디를 가나 1분 안에 서비스가 제공되고, 먹고 난 후의 셀프서비스 역시 어디를 가나 마찬가지 입니다.

이 얼마나 환상적입니까!