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책소개

목차

<식물의 마술>
최초의 지구 생명체
천상에서 오는 생명의 에너지
식물에서 동물로
육지 정복: 녹색 옷을 입은 지구
성의 진화
나무의 일생
생존을 위한 진화
동물을 이용하는 식물
함정을 파는 식물
모든 시련을 견디는 불굴의 생명력
동물계도 식물계도 아닌 제3의 세계
인간과 식물의 힘
유용한 식물학
자연의 마술
쾌락의 정원
신의 희생
광란의 대향연
곡식과 역사
진보와 신성 모독
식물의 진정한 마술

<마술 식물>
하늘로 오르는 계단-광대버섯
대륙을 삼키다-양귀비
'고요한 부동의 축복', '놀라운 정신의 희열'-삼
신과의 성스러운 만남-페요테선인장
성인식의 역할을 수행하는 식물-담배
마녀들의 연회-벨라돈나풀
여우의 장갑-디기탈리스
성스러운 가지-마편초
최초의 정력제-맨드레이크
신비로운 만병통치약-인삼
동종 요법의 원조-키나나무
생명을 구하는 기적-샐비어
아르테미스 여신의 축복-쑥
남자들을 위한 쑥-서던우드
양념으로 쓰는 허브-타라곤
부활의 희망을 노래하는 풀-로즈메리
끈질긴 생명력, 영원한 부활-겨우살이
이루어질 수 없는 사랑-백합
지극한 깨달음의 세계-연꽃
어둠을 무찌르는 빛의 전사-서양고추나물
천사가 전해준 '황금 사과'-오렌지
인간에게 음악을 선사하다-갈대
신의 열매-카카오
위대한 정신의 각성제-커피
깨어 있는 정신, 평온한 마음-차
생명의 술, 불멸의 술-포도
단맛에 대한 갈망-사탕수수
매혹적인 향신료-계피
화끈하고 강렬한 맛-생강
동양에서 온 가장 귀한 향신료-후추
지상과 천상을 이어주는 연기-향
향기 어린 꽃봉오리-정향
신에게 바치는 향기-땅백리향
신기한 나뭇진-고무
신이 내린 선물-옥수수
문명의 씨앗-밀
세계의 절반을 먹여 살리는 곡물-벼
신데렐라의 꿈-호박
죽은 자의 영혼-잠두
마술사의 침-송로

옮긴이의 말

저자 소개1

양영란

서울대학교 불어불문학과와 동 대학원을 졸업하고, 파리 제3대학에서 불문학 박사 과정을 수료했다. [코리아 헤럴드] 기자와 [시사저널] 파리 통신원을 지냈다. 옮긴 책으로 『철학자의 식탁』, 『작가들의 비밀스러운 삶』, 『혼자가 아니야』, 『꾸뻬 씨의 핑크색 안경』, 『페스트와 콜레라』, 『상뻬의 어린 시절』, 『탐욕의 시대』, 『잠수복과 나비』, 장 지글러의 전작 『탐욕의 시대』, 『굶주리는 세계, 어떻게 구할 것인가』, 『빼앗긴 대지의 꿈』을 번역했으며 『미래중독자』, 『물의 미래』, 『빈곤한 만찬』, 『식물의 역사와 신화』, 『빨간 수첩의 여자』, 『프랑스 대통령의 모자』,
서울대학교 불어불문학과와 동 대학원을 졸업하고, 파리 제3대학에서 불문학 박사 과정을 수료했다. [코리아 헤럴드] 기자와 [시사저널] 파리 통신원을 지냈다. 옮긴 책으로 『철학자의 식탁』, 『작가들의 비밀스러운 삶』, 『혼자가 아니야』, 『꾸뻬 씨의 핑크색 안경』, 『페스트와 콜레라』, 『상뻬의 어린 시절』, 『탐욕의 시대』, 『잠수복과 나비』, 장 지글러의 전작 『탐욕의 시대』, 『굶주리는 세계, 어떻게 구할 것인가』, 『빼앗긴 대지의 꿈』을 번역했으며 『미래중독자』, 『물의 미래』, 『빈곤한 만찬』, 『식물의 역사와 신화』, 『빨간 수첩의 여자』, 『프랑스 대통령의 모자』, 『센트럴 파크』, 『잠수종과 나비』, 『공간의 생산』, 『그리스인 이야기』 등을 우리말로 옮겼다. 또한 김훈의 『칼의 노래』를 프랑스어로 옮겨 갈리마르 사에서 출간했다.
저자 : 자크 브로스 (Jacques Brosse, 1922~)
프랑스가 낳은 우리 시대의 가장 독특한 작가 중 한 명이다. 대학에서 중국 문학을 전공한 다음 법학 박사 학위를 취득했고, 시인으로 활동하면서 오랜 기간 출판사 편집장으로 일했으며, 카를 융, 올더스 헉슬리, 레비스트 로스, 장 콕토, 가스통 바슐라르 ,앙리 미쇼 등 당대 최고의 석학들과 두터운 친분을 쌓기도 했다. 그는 세계적으로 권위를 인정받는 식물학자로서 나무에 관한 명저를 여러 권 썼는데, 이 중에서 『나무 사전』 『나무의 신화』 『숲 속의 인간』 『서구 세계의 숲』등이 특히 널리 알려졌으며, 여러 나라 언어로 번역되었다.
다양한 분야에 걸친 해박한 지식을 바탕으로 나무에 관해 신화적·역사적·식물학적·생태학적 관점을 거침없이 넘나드는 그의 저서들은 그 중요성을 인정받아 1987년에는 아카데미 프랑세즈 문학대상을 받았으며, 1988년에는 피에르 델베 상을, 1989년에는 이탈리아에서 수여하는 국제 노니노 상을 받았다.
지칠 줄 모르는 모험가이기도 한 그는 동양의 여러 곳을 여행했으며, 1976년에는 불교에 입문하여 유럽인들에게 참선을 지도하면서 불교와 동·서양의 종교에 관한 책을 여러 권 저술했다.

품목정보

발행일
2005년 06월 03일
쪽수, 무게, 크기
381쪽 | 508g | 153*224*30mm
ISBN13
9788990809094

책 속으로

아이스킬로스 이후로 우리는 끊임없이 진보를 거듭했다. 아이스킬로스가 생존해 있을 무렵만 하더라도 신에게 속하는 지역과 인간이 경작할 수 있는 땅은 무한히 넓었다. 하지만 시간이 흘러감에 따라 이 땅은 점점 줄어들었고, 따라서 신에게 할애할 수 있는 땅은 없어졌고, 결과적으로 전체 땅은 줄어든 셈이 되었다. 예전에는 세상 전체가 신성한 지역이었으며, 인간의 삶 역시 신성한 것이었다. 그러나 밭에 곡식을 심게 된 후로는 신에게 속하지 않는 지역, 즉 세속적인 지역이 생겨났으며, 이 지역은 씨앗을 뿌리기 위해 미리 벌거숭이가 되어 초토화 되었다.

--- p.161 '진보와 신성 모독' 중에서

끔찍한 항해 끝에 쿠바에 발을 내디딤으로써 아메리카 대륙을 발견한 크리스토퍼 콜럼버스와 그의 일행은 아메리카 인디언들이 갈색 잎을 말아서 불을 붙인 다음 이것을 양 입술 사이에 물고는 코에서 연기를 잔뜩 내뿜는 광경을 보고 소스라치게 놀라지 않을 수 없었다. 원주민들이 이렇게 하면서 매우 흡족한 표정을 짓는 것 같아 스페인 출신 선원들도 그들을 흉내내보려 했으나, 이 호기심 때문에 이들은 스페인에 돌아오자마자 감옥에 투옥되는 신세가 되고 말았다. 왜냐면 콧구멍으로 연기를 내뿜는 일은 마술사가 아니면 할 수 없는 일로 여겨졌기 때문이었다.

--- p.215 '성인식의 역할을 수행하는 식물-담배' 중에서

또 커피는 어떻게 발견되었으며, 언제부터 고기에 후추를 뿌려서 먹었을까? 담배나 대마초는 예전에도 금기의 대상이었을까? 기호 식품의 전파 과정은 그 자체로서 이미 역사·지리·경제를 아우르는 종합적 문명사임을 자크 브로스는 우리에게 상기시킨다.

--- '옮긴이의 말' 중에서

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