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제과는 작은공정하나가 큰차이를 나타내는분야라서 아주 큰 도움이되는 도서에요
s*****9 2018.10.29. 공감 1
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잘 받았어요
s********2 2019.05.12. 공감 0
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원서로 구입할려고 했는데 번역본이 나와서 샀어요 기초부터 차근차근 배울수 있습니다.
k****b 2018.12.28. 공감 0
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처음에는 다른책을 사려다가 실수로 이 책을 사게 되었는데 내용이 생각보다 괜챦아요!!
k*****1 2018.10.17. 공감 0
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기초부터 차근차근 알려주고 , 무엇보다 일프루슈라센의 맛보장 레시피에요 다른책도 번역
i******j 2018.10.08. 공감 0