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국내산 자연산 바다장어
원기회복 끝판왕의 등장
대한민국 여름철 1등 보양식
우리가 흔히 아는 바다장어는
붕장어 또는 아나고라고 불립니다!
통영, 여수, 고흥, 완도에서 만나보던 싱싱한 바다장어
보양식으로 바다장어탕과 바다장어구이로 많이 드신답니다.
이제는 집에서 원클릭으로 귀한 바다장어를 편안하게 받고 즐겨보세요!
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은성수산과 함께하는 3가지 포인트
청 정 지 역
웰빙수산물
정직 · 정량
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세계가 인정한 바다의 땅 통영과
건강의 섬 완도
통영항과 완도항에 입고 된 싱싱한 바다장어
생존조건이 맞지 않으면 폐사율이 높은 자연산 바다장어
장어가 스트레스를 받지 않도록 하는 것이 중요합니다!
큰 항에 장어배가 입항하는 날이면 전국적으로 바다장어를 구입하려 몰려드는데 은성수산의 바다장어는 당일 입고되는 최상품만을 받아
상차 후 새벽에는 매장에 도착 합니다!
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바다의 보약 바다장어 어디에 좋을까요?
정약용의 자산어보에 따르면 바다장어는 맛이 좋으며
원기회복과 정력
에 좋다라고 나와있습니다! 다른 어류보다
비타민 A1, B2함량이 육류의 200배가 많고 단백질이 풍부
해 여름철 지치고 힘든 남녀노소 누구에게나 좋은 보양식으로 알려져 있습니다.
할아버지와 아버지가 드셨던 그 장어를 아들과 손자 온가족이 만족 할 수 있도록 정성껏 준비해 보내드리겠습니다!
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바다장어 사이즈
바다장어 1kg 2~3미 (대장어) 특상품
바다장어 1kg 4~5미 (중장어) 가장 많이 선호
바다장어 1kg 6~8미 (소장어) 어르신 / 아이들 추천
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바다장어1Kg를 손질시 머리와 뼈 내장을 제외한 실량은
약 750g
정도 나옵니다.
* 머리와 뼈는 같이 포장되어 배송됩니다.
바다장어는
대 ,중, 소로 나뉘어 판매
됩니다. 판매되는 사이즈를 꼭 체크해주세요.
요청사항란에 1) 구이용 2) 탕용 3) 통째 (내장만 빼고 보내드립니다.)로 원하시는 조리에 맞춰 기재해주시면 요청에 맞춰 준비되어 배송됩니다. 만약
요청사항이 없을시, 기본 장어구이용으로 손질되어 배송됩니다.
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살이 통통하게 오른 바다장어
누가 판매할까요?
수산물 도매업으로 약 30년간 사랑을 받아온 하남수산물시장 중에서도 최고의 수산물만을 판매하는 은성수산
은성수산의 바다장어는 어떻게 다른가요?
산지 직송으로 하남수산물시장 중에서도 품질 하나로 인정받은 은성수산 활어 납품 보다 더 더 까다롭게 확인하겠습니다 직접 관리하고 직접 작업하여 주문하신 고객님들 집 앞까지 영양 가득한 수산물을 정성스레 준비하여 보내드립니다 내 가족에게 먹인다라는 생각으로 당일 손질하여 신선함을 가득담아 보내드립니다.
당일 조업 - 당일 선별 - 당일 작업 - 당일 세척 - 진공 포장 - 당일 발송
온가족이 모인 자리 건강을 생각하여 장어 한 상
싱싱하고 힘있는 장어를 은성수산에서 만나보세요!
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통영 자연산 바다장어 요리법
1. 장어구이
재료: 바다장어, 소금, 그 외 야채
1. 싱싱한 바다장어를 후라이팬에 삼겹살 굽듯 구워주세요.
2. 노릇노릇하게 익은 바다장어에 기호에 맞게 소금, 양념장 등을 추가하여 양념해주세요.
3. 바다장어가 다 익을 때 쯤 준비해둔 야채와 함께 구워주세요.
4. 멋지게 플레이팅한다면 장어소금구이 완성
2. 바다 장어탕 / 아나고탕
재료: 바다장어, 무, 대파1단, 된장, 고추, 마늘
1.손질장어와 무를 넣고, 물 잠길 정도로만 넣어주세요.
2.보글보글 끓기 시작하면 마늘, 된장, 다시다, 고추, 마늘을 넣어주시고 푹 끓여주세요.
3. 준비되 대파를 반정도 같이 끓여주시고,
4. 마무리 할 때 남은 대파를 잘라서 넣어주세요.
* 개인취향에 맞게 양념을 첨가 하면 됩니다. (다시다,소금,고추가루)
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바다장어 택배 포장 구성
아이스박스 포장 구성: 바다장어 + 양념장2 + 아이스팩
은성수산은 신선한 장어제공을 위해 초벌구이가 아닌 생물만 제공합니다.
바다장어는 주문완료 후 작업하여 택배발송 되기에
오후 12시 주문으로 마감
합니다.(평일 오후12시까지 입금완료 되시면 당일출고 됩니다)
신선도를 유지하기 위해 진공포장후 아이스팩과 함께 보내드립니다.
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바다장어구이 소스품목 보고
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바다장어구매자 필수 사항
1) 바다장어1kg 양은 어떻게 되나요?
- 성인 2명이 드시기 적당하며, 머리/뼈/내장을 제외한 바다장어는 실량 약 750g내외입니다.
- 바다장어는 장어 특성상 잔가시가 있을 수 있으니 수령 후 칼집을 내 드시면 좋습니다.
- 장어특성상 잔가시가 있다는 이유로 교환 및 반품진행은 하지 않습니다.
2) 바다장어 보관방법은 어떻게 되나요?
- 은성수산 바다장어는 당일입고/손질이 진행되는 생물이기에 3일 이내 꼭 섭취하시고, 이후 냉동보관하셔야 합니다.
* 은성수산은 신선한 장어제공을 위해 초벌구이가 아닌 생물로만 판매됩니다.
3) 배송진행은 어떻게 되나요?
- 평일 오전 12시 주문시 당일 작업후 발송됩니다.
- 주문과 동시에 작업되어지기 때문에 주문과 동시 취소가 불가하니 신중히 구매해주세요.
- 생물특성상 기상과 작업량(조업량)에 따라 2~3일내 배송됩니다.
- 배송은 순차적으로 진행되며 지역 택배사의 여건상 배송이 지연될 수 있습니다.
(도서산간지역은 생물 특성상 선도유지를 위해 주문접수가 않될 수 있습니다.)
4) 바다장어 고객센터 010-8951-2532
- 택배물량의 증가로 인해 배송이 늦는 경우가 간혹발생합니다.
- 중요한 일/약속이 있는 경우 전날 수령이 가능할수 있도록 주문주세요.
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<교환과 반품이
불가능한
경우>
- 오후12시 이전 결제 완료물건을 12시 이후 주문취소
- 배송정보 입력오류에 의한 미배송
- 발송이후 주문취소
<교환과 반품이
가능한
경우>
- 상품의 품질에 문제가 있을때
- 판매자의 실수로 잘못 발송 될경우
- 택배사의 부주의로 인한 박스 및 상품 파손
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