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본 도서는 떡제조기능사 자격증을 준비하는 수험생들이 단기간만을 투자하여 합격에 이를 수 있도록 만들어진 도서다. 한 권으로 필기와 실기 모두를 대비할 수 있도록 구성하였다. 떡제조기능사 자격증 이제 이기적으로 완벽하게 대비할 수 있다. 핵심만 모은 필기와, 공개과제, NCS를 기반으로 한 공개문제 응용 레시피까지! 『이기적 떡제조기능사 필기+실기』 도서로 두려운 자격증 시험도 독학으로 타파하실 수 있기를 바란다.