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2005년부터 2021년까지의 1차 필기 기출문제와 2011년부터 2021년까지의 2차 실기 기출문제를 해설과 함께 수록하였다. 최근 출제기준에 맞춘 개정법령과 농산물 표준규격을 충실히 반영하여 최신 출제경향을 확실히 파악할 수 있도록 하였다.