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콩고물의 고소함이 가득한 ~
현미 인절미 200g
남녀노소 누구나 좋아하는 현미인절미에요.
국산콩 100%로 만든 콩고물을 유기농 현미떡
에 가득 묻혀 만들었어요.
콩고물에도 떡에도 설탕을 넣지 않고 만들어 아주 담백하고 고소합니다.
오랜기간 현미떡을 만들어 온 싸리재의 현미인절미는
쫄깃쫄깃한 식감과 재료 본연의 맛이 살아 있어
많은 분들이 사랑해 주시는 떡이랍니다.
손님이 오셨을때나 평상시에 식사대용으로도 좋은 현미인절미로 든든한 하루를 보내세요~
- 구성 :
현미인절미 200g
- 원재료 및 함량 :
현미찹쌀(국산, 유기농) 93%, 대두(국산) 6%, 천일염(국산) 1%
- 보관방법 :
냉동보관
- 특이사항 :
30분 정도면 말랑하게 해동되는 인절미입니다. 찬기가 있을 때 드시면 더 맛있어요.
- 이용방법 :
해동 후 그대로 드시거나 구워드세요.
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다양하게 즐기세요.
▶ 자연해동 후 바로 드셔도 맛있어요.
▶ 기름 두른 프라이팬에 고소하게 구워 드세요.
▶ 아이스크림이나 팥빙수 토핑으로~
아이스크림 위에 견과류와 현미인절미를 얹어 건강한 아이스크림을 즐기세요.
▶ 씨리얼을 더욱 든든하게~
매일 아침 드시는 씨리얼~ 뭔가 허전 하시다면 쫄깃한 인절미를 얹어 드세요.
더욱 든든한 아침이 될거에요~
▶ 바싹 쫄깃한 인절미 토스트
겉은 바싹! 속은 쫄깃!
아이들 간식으로 엄마들 브런치로도 좋은 인절미토스트 이제는 집에서 즐기세요
- 준비재료 -
현미인절미, 식빵, 콩가루, 아몬드, 꿀
- 만드는 방법 -
1. 인절미는 먹기 좋게 편으로 썰어주세요.
2. 달군 프라이팬에 기름을 두르고 식빵을 앞 뒤로 노릇노릇 익혀주세요.
3. 식빵위에 인절미를 얹고 인절미에 꿀을 뿌려주세요.
4. 다른 식빵으로 덮어 주세요.
5. 빵을 전자렌지에 30초동안 돌려 인절미가 부드럽게 녹을 수 있도록 해주세요.
tip: 인절미의 두께에 따라 전자레인지 조리시간을 10초 간격으로 조절해서 돌려주세요.
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싸리재 현미 인절미의 특징
▶쌀눈이 살아 있는 현미떡
노랗게 쌀눈이 살아 있는 현미가 좋다는 것을 알지만 거칠어서 현미가 꺼려지죠.
현미를 떡으로 먹으면 심심한 백미떡 보다 더 고소하고 맛있어요.
맛도 좋고 영양도 좋고 ~ 식이섬유까지 풍부하니 현미는 떡으로 먹는게 최고!
▶유기농 쌀로 만든 인절미
현미는 나락에서 겉껍질만 벗긴 쌀이에요.
껍질을 많이 벗기지 않으니 유기농으로 먹어야 더욱 안심!!
갓 도정한 국산 유기농 쌀로 만들어서 싸리재 떡이 더 맛있어요.
▶설탕이 없는 담백하고 건강한 떡
설탕을 넣은 떡은 맛있지만 금방 질리죠. 건강을 위해서 설탕을 뺐습니다.
건강과 식단조절이 필요하다면 역시 싸리재 떡!
▶말랑하게 해동 되는 간편떡
냉동실에서 꺼내 놓으면 30분 정도면 말랑해져요.
간편하게 담백하게 드실 수 있어요.
조금 차가울 때 드시면 더 맛있어요.
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건강한 떡! 맛있는 떡을 만듭니다.
▶ HACCP 인증 받은 쾌적하고 안전한 환경에서 현미떡을 만들고 있습니다.
2004년부터 지켜온 현미떡 만들기 원칙
오래 불리고,
여러번 빻고,
오랫동안 찌기
신선한 유기농 현미를 오래 불리고, 여러번 빻아 오랫동안 찌는 것.
이것이 싸리재 현미떡이 맛있는 이유랍니다.
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이렇게 만들어요.
1. 푹 불린 유기농 찹쌀현미를 곱게 빻아 찝니다.
2. 펀칭기에 치댄 후 인절미로 만들어 콩가루를 묻힙니다.
3. 용기에 포장 후 금속검출기에 통과시킨 후 냉동합니다.
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이렇게 보내드려요.
한 팩에 200g씩 포장하여 냉동상태로 보내드립니다.
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영양성분이 궁금해요.
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원재료 및 함량
현미찹쌀(국산, 유기농) 93% (인증번호 : 제14100299호), 대두(국산) 6%, 천일염(국산) 1%
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보관방법
수령 후 반드시 냉동보관해주세요.
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유통기한
냉동보관 6개월입니다.
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생산자 이야기
전북 정읍시 칠보면에 자리한 농업회사법인 콩사랑(마을기업 싸리재)을 소개합니다.
싸리재는 농촌마을을 기반으로 한 가공 유통 전문 업체입니다.
원재료 입고부터 전처리, 반제품 생산, 제품생산에 이르기까지 모든 과정을 직접 하기에 안전하고 믿을 수 있답니다.
마을기업 싸리재에서 나오는 이익이 함께 생활하는 마을 주민들에게 직접 돌아가기 때문에 더욱 정성껏 만들고 있습니다.
어떤 화학적 첨가없이, 원재료 농산물만을 사용하여 정직하고 건강한 먹거리를 만들고 있습니다.
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