원본 이미지
이전
참고바랍니다!!!
다른 떡들과 달리 쌀가루 자체에
물을 전혀 넣지 않고 만들기에 해동되었을때 딱딱하고 메마른 느낌
이 드실 수 있습니다.
조금 번거로우시더라도
찜기에 쪄서 드시는
걸 권해드립니다.
...........................
고소한 흑임자를 듬뿍 넣어 만든 ~
흑임자 현미찰떡 240g
유기농 찹쌀현미에 흑임자깨 고물을 켜켜이 쌓아 만든 흑임자 현미 찰떡입니다.
정읍산 흑임자를 듬뿍 넣어 만들어 고소한 맛과 유기농 찹쌀현미의 쫀득쫀득한 식감이 잘 어우러져 남녀노소 누구나 좋아하는 떡이랍니다.
씹을수록 고소함이 느껴지는 원재료 본연의 맛과 풍미를 즐겨보세요.
...........................
언제 어디서나
간편한 한끼 식사로~
온 가족 영양 간식으로~
손님이 오셨을 때 다과상에~
...........................
싸리재가 만들면 다릅니다.
원재료 및 함량
▶
좋은 재료로 만들어요.
유기농 찹쌀현미 :
농약과 화학비료를 하지 않은 안전하고 맛있는 쌀, 도정하지 않은 찹쌀현미로 만들어 더 구수하고 영양만점 현미떡입니다.
국산 흑임자깨가루 :
싸리재 마을 분들이 농사 지은 흑임자깨를 가루내어 고물을 만듭니다.
▶
안전한 시설에서 만듭니다.
HACCP 인증 받은 위생적인 시설에서 만드니 안심하고 드세요.
▶
오랜 싸리재만의 노하우
현미떡 만들기 15년!
싸리재만의 오랜 노하우와 정성으로 만들어 부드럽고 쫄깃한 식감과 구수한 맛을 느끼실 수 있습니다.
...........................
이렇게 만들어요.
1. 유기농 찹쌀현미를 푹 불립니다.
2. 흑임자깨는 잘 씻어 볶아 가루내어 유기농 설탕과 섞어줍니다.
참고 : 아주 소량으로 넣어 달지 않아요.
3. 찹쌀현미는 소금만 넣어 빻아줍니다.
4. 찰떡 전용 찜기에 흑임자 고물과 쌀가루를 켜켜이 깔아 한 시간 이상 쪄줍니다.
5. 한 김 식혀서 썰어 팩에 담아 영하 20도 이하로 급랭합니다.
...........................
통팥현미찰떡 맛있게 드시는 방법
▶
담백하게 드실 때
드시기 전에 냉동실에서 꺼내 30분 정도 해동하시고 김이 오른 찜기에 올려 살짝 쪄서 드세요.
참고 :
얼려진 떡을 해동 과정 없이 바로 찌면 물이 많이 생겨 질어집니다.
▶
간편하게 드실 때
드시기 전에 냉동실에서 꺼내 30분 정도 해동하시고 보온 밥통에 30분 정도 두셨다가 드세요.
전자레인지 이용 시 접시에 옮겨서 랩을 씌우고 2분정도 돌려주세요. (랩을 씌우는 대신 작은 종지에 물을 담아 함께 돌려주면 떡이 마르지 않아요)
...........................
원재료 및 함량
찹쌀현미(국산, 유기농) 71% (인증번호 : 제14100299호), 흑임자깨(국산) 25%, 설탕(외국산,유기농) 3%, 천일염(국산) 1%
참고 :
설탕은 흑임자 고물에만 소량 들어갑니다.
...........................
영양성분이 궁금해요.
...........................
이렇게 보내드려요.
▶
한 팩에 240g씩 담아 냉동상태로 보내드립니다.
▶
한 번에 드시기 좋은 양(240g)으로 소량 포장하였습니다.
...........................
유통기한
제조일로부터 6개월입니다.
...........................
보관은 이렇게
...........................
반드시 냉동 보관해 주세요.
떡을 만들어 급랭 후 냉동 보관하다가 주문과 동시에 아이스박스에 아이스팩과 함께 포장합니다.
배송 중 다소 녹을 수 있으나, 받으신 스티로폼 박스 안에 찬 기운이 남아 있다면 전혀 이상이 없으니 바로 냉동실에 보관해 주세요.
...........................
주의해주세요.
전통방식으로 만든 현미떡으로
말랑하게 해동되지 않습니다.
상온에서 30분 정도 해동 후 찜기에 살짝 쪄서 드세요.
...........................
생산자 이야기
전북 정읍시 칠보면에 자리한 농업회사법인 콩사랑(마을기업 싸리재)을 소개합니다.
싸리재는 농촌마을을 기반으로 한 가공 유통 전문 업체입니다.
원재료 입고부터 전처리, 반제품 생산, 제품생산에 이르기까지 모든 과정을 직접 하기에 안전하고 믿을 수 있답니다.
마을기업 싸리재에서 나오는 이익이 함께 생활하는 마을 주민들에게 직접 돌아가기 때문에 더욱 정성껏 만들고 있습니다.
어떤 화학적 첨가없이, 원재료 농산물만을 사용하여 정직하고 건강한 먹거리를 만들고 있습니다.
...........................
닫기
수량감소
수량증가
7,900
원
쿠폰은 결제 시 적용해 주세요.
총
1
개
7,900
원
카트에 넣기
바로구매
선물함에 넣기
바로 선물하기
나에게 선물하기