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2020년부터는 조리기능사 필기가 통합으로 진행되지 않는다. 『2020 이기적 양식 조리기능사 필기』는 이런 변화에 맞춰서 양식 조리기능사 필기 시험에 딱 맞게 출간된 교재이다. 2020년 책이라고 해놓고 출제기준 반영되지 않은 책에 속지 말자! 양식 필기 시험에 필요한 내용들만 고르고 골라 진심으로 수험생들에게 도움이 되게 구성한 책이다.