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꼬숩게 볶아낸 국산 참깨가 가득 ~
[맛보기] 참깨송편 (흰송편+쑥송편) 260g
추석전 미리 맛보는 맛보기 송편을 소개합니다.
흰 송편, 쑥 송편, 단호박 송편, 자색고구마 송편등 알록달록 색도 곱고 맛도 좋은 참깨송편을 종류별로 맛보실 수 있는 맛보기 송편이랍니다.
어떤 송편이 입맛에 맞는 지 드셔보시고 추석에 주문하실 수 있도록 준비했어요.
국산 재래종 참깨를 듬뿍 넣어 고소하고 유기농 설탕으로 건강한 단맛을 내어 만든 싸리재 송편으로 올 추석도 행복하게 보내세요~
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이럴 때 좋아요.
행복한 한가위~ 추석 차례상에 ~
귀한 손님 다과상에~
온 가족 간편한 한끼 식사로~
우리 아이들 영양간식으로~
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싸리재 송편은 특별합니다.
▶ 그날 그날 볶은 재래종 참깨! 살아 있는 원재료의 맛!
싸리재마을에서 재배한 재래종 참깨를 그날 그날 볶아서 넣어요.
수확량은 적지만 재래종 참깨가 훨씬 고소하고 맛있답니다.
깊은 맛과 색을 위해 생쑥, 생단호박, 생자색고구마를 사용하고 있답니다.
▶ 작은 크기로 한 입에 쏙~
▶ 간편하게 한입에 넣을 수 있을만큼 작은 송편이에요.
입 안에 송편을 넣고 깨물면 달콤하고 고소한 참깨향이 가득 퍼져나와요.
▶ 원재료 외엔 아무것도 넣지 않아요.
보기 좋은 떡이 먹기도 좋다고 하지요.
그런데 보기 좋은 떡을 제대로 만들기가 참 어려워요.
특히 원재료로 보기 좋은 떡을 만들기는 정말정말 어렵답니다.
싸리재는 보기 좋은 떡을 만들기 위해서 노력하지만 인공색소 같은 것은 전혀 사용하지 않으니 안심하고 드세요.
▶ HACCP인증 시설에서 만드는 떡
싸리재의 모든 떡은 HACCP인증 받은 쾌적하고 안전한 환경에서 만들고 있습니다.
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싸리재 송편 만드는 과정을 소개합니다.
1. 아침 일찍 쌀을 담그고, 참깨를 볶고, 송편을 만들어요.
2. 흰 송편, 단호박 송편, 자색고구마 송편, 쑥 송편을 순서대로 쪄 냅니다.
3. 가지런하게 팩에 담아냅니다.
4. 꼼꼼하게 실링을 하고 스티커를 붙여 완성합니다.
5. 냉동고에 보관한 뒤 주문과 동시에 아이스팩과 함께 포장하여 보내드립니다.
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싸리재 송편 맛있게 드시는 방법
▶ 냉동으로 보내드리니 받으시면 바로 냉동실에 넣어주세요.
▶ 드시기 전날 냉장실로 옮기시거나 당일에 상온에서 1시간 정도 해동해주세요.
(얼어 있는 채로 찌면 너무 질어져요.)
▶ 찜솥에 물을 끓이다가 시루에 송편을 담아 15분 찝니다.
▶ 너무 촘촘히 놓고 찌면 떡이 붙어 이쁘지 않아요.
▶ 다 쪄진 송편은 15분 정도 그대로 두었다가 기름을 발라 떼어서 접시에 담습니다.
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원재료 및 함량
흰송편 130g + 쑥송편 130g
-흰송편 : 멥쌀(국산,유기농)76%, 참깨(국산)12%, 갈색설탕(수입산,유기농) 11%, 천일염(국산), 참기름(국산)
-쑥송편 : 멥쌀(국산,유기농)61%, 냉동쑥(국산)15%, 참깨(국산)12%, 설탕(수입산,유기농)11%, 천일염(국산), 참기름(국산)
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믿을 수 있는 싸리재마을의 재래종 참깨
대추물 아저씨네 참깨 수확 모습이에요.
두 분이 봄 여름 내내 땀 흘려 키우신 소중한 농산물입니다.
참깨를 고를 때 선풍기 3대를 틀어 놓고 바람에 쳐서 티끌과 먼지를 날려 보내 잘 가려진 참깨만 옮겨 담습니다.
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이렇게 보내드려요.
참깨송편 260g( 흰송편 130g + 쑥송편 130g )
한 팩(260g)에 흰 송편 8알, 쑥 송편 8알씩 냉동합니다.
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참고해주세요.
떡을 만들어 급랭 후 냉동보관하다가 주문과 동시에 아이스박스에 아이스팩과 함께 포장합니다.
배송 중 다소 녹을 수 있으나, 받으신 스티로폼 박스 안에 찬 기운이 남아 있다면 전혀 이상이 없으니 바로 냉동실에 보관해 주세요.
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유통기한
제조일로부터 6개월입니다.
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보관은 이렇게
반드시
냉동보관
해주세요.
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자주 묻는 질문
Q. 주문 후 만들어서 보내나요?
A. 싸리재의 모든 떡류(송편 만들기 세트 포함)는 생산 후 급냉하여 보관하다가, 주문하시면 보내드리고 있어요.
주문-생산이 아닌 냉동제품인 점 꼭! 참고해주세요.
항상 유통기한 절반 이상 남은 제품만 보내드리니 안심하세요.
Q. 추석 당일에 먹으려 합니다. 언제 주문하면 되나요?
A. 싸리재는 오전 10시 이전 결제 확인 된 주문 건에 한하여 당일 발송 해드리고 있어요.
배송은 보통 하루 걸리기 때문에, 발송 후 다음 날 받아보십니다.
추석 즈음에는 전국적으로 택배 물량이 많기 때문에, 주말을 제외하고 하루 정도 여유 있게 주문해주세요.
Q. 송편이 녹아서 도착했어요. 사용해도 되나요?
A. 싸리재 떡류는 냉동된 상태에서 얼음팩과 스티로폼 박스에 포장하여 보내드려요.
배송 중 스티로폼 박스 안의 상태는 "냉장" 상태로 제품이 해동될 수는 있지만, 냉장고에 있는 것과 같기 때문에 제품이 변질될 우려는 거의 없습니다.
받으시고 스티로폼 박스 안 혹은 얼음팩에 찬기가 있다면, 바로 냉동고에 보관해주세요.
(단, 찬기가 전혀 없다면 고객센터로 연락주세요!)
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생산자 이야기
전북 정읍시 칠보면에 자리한 농업회사법인 콩사랑(마을기업 싸리재)을 소개합니다.
싸리재는 농촌마을을 기반으로 한 가공 유통 전문 업체입니다.
원재료 입고부터 전처리, 반제품 생산, 제품 생산에 이르기까지 모든 과정을 직접 하기에 안전하고 믿을 수 있답니다.
마을기업 싸리재에서 나오는 이익이 함께 생활하는 마을 주민들에게 직접 돌아가기 때문에 더욱 정성껏 만들고 있습니다.
어떤 화학적 첨가 없이, 원재료인 농산물만을 사용하여 정직하고 건강한 먹거리를 만들고 있습니다.
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