특별히 할 말은 없습니다

요리

요리의 철학을 알 수있다

#리딩스타트너무 좋았습니다. 최고예요!

너무 좋았습니다. 최고예요!

"나에게 먹는다는 것, 맛을 즐긴다는 것은 모험이다. 지금 바로 내 안에서 펼칠 수 있는, 입안의 소소한 어드벤처다."
음식에 대해 생각과 고찰이 인상깊었습니다

#리딩스타트한번 칼이 지나간 자리는 다시 붙일 수 없다는 건 생선회를 조리하는 데도 필요한 말이지만, 우리가 삶을 대하는 자세에 대해서도 좋은 말인 것 같다. 진지하되 두려워하지 말 것. 장난치는 것처럼 보인다면, 그건 지금 이 자리에 있는 의미를 부정하는 것이 될 테니까.

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쉽고도 어렵고