부엌은 집의 심장이라고 할머니가 말했다. 주인을 잃어도, 새로운 주인 손에 심장이 움직이면 집은 다시 숨을 쉬기 시작한다. 처음처럼은 아니더라도, 집과 사람 모두 변하면서 이어 나갈 수 있다.p.221