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흥미로운 주제. 굶기는 못하는 겁쟁이 요요오면 어떨까 겁나지만 거울보기 싫고 나 스스로를 봐도 걱정스러울때 읽었다 나랑 같은마음인 분이 이야기를 끌어가고 제이슨 펑이 설명하고.. 평생 다이어트를 하고 있지만 성공후 언제나 제자리인 나에게 좋은 도전이 된다. 간헐적 단식을 하고 며칠후 아이들따라 걸린 장염덕에 발랜스는 떨어지고 다시 제자리 ..^^; 다시 읽고 시작해볼란다 :) 화이팅 |
지금까지 요요를 겪고 괴롭게 운동, 식단 하는 거에 비해 살이 안빠지는 이유를 간단 명료하게 알려주는 책. 일상생활을 하면서 건강과 다이어트를 잡을 수 있는 간단한 방법을 알려준 책이네요! 실제로 살이 빠졌답니다.ㅋㅋ 이제 다이어트 너무 어렵지 않아져서 좋아요.
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우리가 먹는 것은 에너지로 소비되고 우리의 몸을 이루는 물질이 된다. 먹는 것이 곳 내가 된다. 잘 먹는 것은 그래서 중요하다. 하지만 산업화된 식품 문화에서 생각없이 즐거움을 위한 식사만을 계속한다면 누구라도 비만과 성인병을 피하기 어려울 정도로 식품 산업은 건강을 위협한다. 한 가지 해결책은 계획적으로 먹기를 멈추는 것이다! 사실 살을 빼기 위해 해야할 일들은 명확하지만 지키기가 쉽지 않다. 잘 자고 잘 먹기, 운동하기, 간식과 야식 줄이기, 간헐적으로 단식하기 등. 개인적으로 지난 5년간 건강 관리를 위해 노력해오면서 느낀 점은 내 몸에 이롭다는 것들을 더하기 이전에 해로운 것들을 빼는 것이 훨씬 중요하다는 점이다. 잘 자기 위해 아무리 아로마 오일을 뿌리고 캐모마일 차를 마시고 온수 샤워를 해도 침대에서 스마트폰과 컴퓨터를 멀리하지 못한다면 다 소용없다. 그렇게 잠을 망치면 다음 날 높은 코르티솔 수치와 낮은 렙틴 수치로 인해 더욱 자극적이고 칼로리 밀도가 높은 음식을 찾게 되고, 그렇게 널뛰는 혈당과 인슐린으로 인해 먹은지 얼마 되지 않아 배가 고파진다. 자연스레 간식을 찾게 되고 간식은 달달하고 자극적인 음식들이 주를 이룬다. 이 모든 과정에서 오늘도 다이어트에 실패했다는 좌절감은 몸과 마음이 지쳐 예민해진 밤 시간에 다시 야식을 찾도록 만든다. 이런 악순환의 고리를 끊으려면 일단 간식과 야식을 줄여보자. 당신의 몸에 좋은 무언가를 더하기 이전에, 나쁜 것을 먼저 제거해보자. 제이슨 펑은 다이어트와 단식에 있어서 명성이 높은 의사다. 이 책은 간헐적 단식을 통해 건강을 되찾은 칼럼니스트, 영양사와 함께 중학생도 이해할 수 있는 수준으로 매우 효과적인 식이 건강을 위한 구체적인 팁을 담고 있다. 환자들의 사례와 다른 저자들의 경험을 통해 간헐적 단식을 실행하는 과정에서 맞닥뜨릴 수 있는 현실적인 어려움과 이를 극복하는 팁, 그리고 지속적인 건강을 유지하기 위한 라이프 스타일 가이드까지 친절하게 담고 있다. 쉽게 읽히기 때문에 부담없이 읽어보길 권한다. |
| 기존의 알고 있었던 단식에 대한 모든 구체적인 장점들을 작가들의 삶과 연결지어 이야기하여 머리속에 분명한 확신을 갖게 만들어줍니다. 세분의 이야기가 교차되어 순서대로 이야기 되어 지면서 굉장히 잘 읽히네요. 오늘부터 단식에 도전해봅니다. |
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평생 다이어터와 저탄수화물 식단 전문가와 비만 전문의가 뭉쳤다. 식사 간격을 벌려라. 건강과 매력을 되찾을 지니~~제이슨 펑 박사의 단식 솔루션.. 삶을 축제로 만드는 간헐적 단식의 모든것 .이 책은 한마디로 라이프 스타일의 진수라고 할수있다. 다이어트는 칼로리가 아니라 배고픔을 다스리는것. 이책은 우리의 식습관을 감정과 연결지어 탁월하게 설명한다. 단식의 모든것을 알려주는 최고의 입문서이다. |
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살을 빼려면 지방을 연소해야 한다. 몸에 있는 지방을 연소하기 위해서는 몸이 배 속에 든 음식을 모두 소화한 다음에 소화할 것이 없어야 한다. 그러려면 어떻게 해야 할까. 배 속의 음식을 모두 소화한 다음에 몸이 지방을 연소할 수 있도록 시간을 줘야 한다. 이 책을 읽은 뒤에 발견한 의외의 사실은 밥을 굶었을 때에 느껴지는 배고픔은 계속 심해지는 것이 아니라는 것이다. 몸이 지방을 연소하기 시작하면 언제 그랬냐는듯이 배고픔이 사라진다. 이미 충분한 에너지원(지방)이 내 살 속에 있기 때문이다. |