장연정님의 샐러드에 반하다를 구매해서 읽게 되었습니다 도서관에서 빌렸던 더 샐러드를 읽고 유용해서 최신작으로 나온 샐러드에 반하다를 구매하게 되었고식단관리중에 보물같은 책을 발견할수 있어서 좋았습니다많은도움을 받을수 있었습니다

., 샐러드는 좀 광범위하고 감을 잡기 애매해서이것저것보다가 하나골라잡은 책.재료에 대한 기본 소개가 있는데 재료가 샐러드와 연결이되는 어울리는 것들을 올려놨음.그외 기본적인 재료관리와 조리법.간단하게  드레싱.  사진이나 그림이 그렇게세밀하진않고 기본이상 배치된 구성.어차피 모든걸 다 할 생각은 아니고( 시간이흐르면 다 하겠지만 ) 재료를 구하기쉬운것부터  하면서