이 책은 정말 단기합격에 최적화된 도서입니다. 처음에 책을 알아볼 때 너무 막막했는데 시대고시 도서가 체계적으로 잘 정리되어 있는 것 같아 선택했습니다. 일단 방대한 이론도 최신 출제기준에 맞춰서  핵심만 잘 정리한 뒤 수록되어 있고, 여기에 추가 포인트는 더 알아보기로 공부할 수 있어서 좋았습니다. 이렇게 이론 공부를 하고 난 뒤에 적중예상문제와 실전모의고사로 실력을 다질 수 있는 체계적 구성입니다. 거기다 기출 복원 문제에 시험직전에 확인할 수 있는 빨간키?도 있어서 박수쳤습니다. 이 책이면 수월하게 시험에 합격할 것 같아요~

식육처리기능사 필기시험을 효율적으로 공부하기 위해서 요점정리 보고 문제 많이 풀어보는 게 제일이라 생각했습니다. 두꺼운 책으로 보면 괜히 시간만 많이 들고 지칠 것 같아서 단기에 끝낼 수 있는 책을 골랐습니다. 이론파트를 단기간에 한 번에 정리하고 바로 문제를 풀어보니 중점적으로 공부해야할 부분들이 더 눈에 들어오더라구요. 시원 시원한 구성으로 보기도 편하고 용어 정리도 잘 되어 있어 혼자 공부하기도 좋을 것 같아요. 차근차근 책을 따라 공부하다 좋은 결과가 나오리라 생각합니다.