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김치담그기에 관심이 생겨서 마땅한 도서가 있나 검색해보다 임성근의 한끗 쉬운 김치 장아찌(김장은 어렵지만 김치는 쉬워요!)←요 책 제목에 이끌려 구입하게 됐습니다. 김장은 아직 엄두가 안나는 저에게 안성맞춤인 책인것 같아요!!!! 그리고 책이랑 작은 면보주머니가 깜짝 선물로 같이 배송되서 더 좋았습니다ㅎㅎㅎ 김치 뿐 아니라 김치담글때 필요한 추가 레시피랑 계절별 짱아찌 레시피도 아주 유용하니까 김치랑 장아찌 만들기에 도전해볼 요리 초보분들이 구매하시면 도움 많이 될 것 같습니다!!!! (아 그리고 식당하시는 분이라 그런지 초보 식당 사장님들을 위한 대량 김치 레시피도 수록되어 있으니 초보 사장님들도 한 번 둘러보세요^^)
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팬엔펜에서 출판한 임성근 조리장님의 임성근의 한끗 쉬운 김치 장아찌를 구매했습니다. 장아찌는 관심이 그닥 없지만 김치는 좋아해서 구매했고 체계적으로 알 수 있는게 많아서 좋았어요. 사실 가정에선 좀 주먹구구식인데 책 읽고 제법 알게 되었습니다. 상당히 도움이 됩니다. |
| 흑백요리사에서 가장 눈에 띄었던 요리사님이어서 먼저 책도 찾아보게 되었네요. 다른 평범한 요리책은 많은데 김치만드는 책은 없기도 하고요. 보기 편하게 되어있어서 따라하기 좋겠어요. 이 김치저김치 만들면서 맛있는 식생활하겠습니다. |
| 임성근 셰프님 다른 요리책 사고 목차를 보다가 김치 부분이 부족한 것 같아서 이 책을 구입하게 되었습니다. 이 책은 김치와 장아찌가 주를 이룹니다. 맛있게 요리를 할 수 있을 것 같습니다. 배우한 책이 될 것 같아서 만족합니다. 추천하는 책입니다 |
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기초부터 자세히 알려주는 요리책입니다 양념풀면주머니도 주시고 내일 총각김치 담궈봐야하는데요 맛난김치가 될듯 합니다 엄마께서 보시고 장아찌두있다고 오이지 고추지두 여름에 만들어보자고 하시네요 면주머니보시더니 넘 좋으시다고 책내용도 좋은데 필요한 주머니까지 들어있다고 하여간 좋은책 감사합니다 저희 결혼한 친구들에게도 이책 강추했지요 제가 총각김치 하려면 두개의 레시피를 보고 웹서핑해서 보고 하는데요 이번에는 편하게 김치를 담궈놓기 되겠어요 ~^^
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