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칼을 잘 다루고 싶은데 마땅하게
배울곳이 없어 책으로 구매하게 되었습니다. 주로 생선같은 해산물위주로 많이 다루었고 육류나 채소 부분은 내용이 적습니다. 주방에 두고 필요할때마다 보면 좋을것 같아요. 무엇보다 최강록셰프님이 이책에 참여를 하셔서 믿음이 가요. |
| 몇 주가 지나고 콴시와 단둘이 술자리를 가지기는 아직 부담스럽다는 미나미의 요청에 그녀들의 술자리에 합석한다. 이런저런 얘기를 나누며 콴시와 티격태격하다가 데블 헌터의 길을 고민하는 미나미에게 나사 빠진 데블 헌터가 오래 살아남는다는 자신의 지론을 설파한다. 이에 콴시가 술독에 빠진 결과 본인의 의지와 상관없이 나사가 빠진 것뿐이라고 쏘아붙이며 무지하게 살아가는 편이 좋다고 조언하자 이를 들은 미나미는 맥주를 원샷하고는 그대로 쓰러지고 만다. 칼의 기본 |