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최근들어 와인에 관심이 부쩍 많이 생겼어요. 그래서 저녁이나 주말에 와인이랑 음식을 같이 먹는게 일상이 되었는데요. 그런데 같은 와인이어도 어떤 음식이랑 먹느냐에 따라서 와인 맛이 천지차이더라고요. 그걸 알고 난 뒤 어떤 음식이랑 와인을 먹어야 좋을지 찾아보기 시작했어요. 와인이랑 음식을 페어링한 책은 없나 찾고 있었는데 이 책이 완전 딱이지 뭐에요. 레시피도 들어있고 같이 먹으면 와인도 알려주고요. 그리고 생소하지만 내추럴 와인도 이 책으로 접해보려고요. 레시피가 계절마다 있어서 1년 내내 이 책으로 와인이랑 페어링을 공부하면 딱 좋을것 같아요! 완전 강추합니다!!! |