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한복선의 요리 백과와 함께 구입하여 다양한 요리를 만들어 보고 공부하고 있습니다. 요리 초보도 시도해 볼 수 있는 다양한 레시피로 다양한 집밥을 만들어볼수있습니다. 혼자 책을 보면서 연습을 해도 충분히 공부할수있도록 자세히 설명되어 더 많은 도움이 됩니다 |
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* 한복선 작가님의 < 한복선의 엄마의 밥상 > 리뷰입니다. 어린 시절 집에는 어머니가 보시던 한복선 님의 요리책이 있었습니다. 제게 어머니는 이미 요리실력이 훌륭했지만, 요리책을 보실 때마다 항상 본인은 아직 부족하다고 이렇게 책에 나온 요리들도 꼭 해줄게 하시곤 하셨습니다. 수년이 지나 예전에 보던 그 책을 처분하며 새로 이 책을 구매해달라 하시는 어머니를 위해 구매했습니다. 여전히 다양한 집밥 메뉴와 팁들이 담겨있어 좋았습니다. |