베이킹 하고 싶어서 이것저것 샀다가 유통기한 지나 버린 경험, 저만 있나요? 최고의 스콘레시피도 이 책에 있구요. 적당한 재료로 편하게 홈베이킹을 한다면 정말 좋아요. 이분 레시피는 과하지도 않고 잡다하게 들어가야 하는 재료도 없는데 필요한것만 모아 기본적이고 깊이있는 결과물을 가져오게 해요. 요새 유튜브가 하도 잘 되어 있어서 굳이 책을 안살때도 있는데 이 책은 꼭 사야돼 이러면서 나오자마자 결제했어요. 이젠 주방에 두고 편하게 펴보면서 만들어봐야겠어요. |
유명 베이킹 유튜버 하다앳홈의 책...! 평소 영상으로 된 레시피는 영상 멈춰가면서 실제 요리 전에 따로 한번 내가 보기 편하게 정리하는 과정이 필요했는데 레시피북은 그게 아니라서 좋아요. 저 포함 홈베이킹 하시는 분들이 진짜 잘 읽을 책... 모 유명 프랜차이즈 스타일의 버터밀크 비스킷과 플랫 브래드의 레시피가 있어서 너무 너무 좋아요 이 두 레시피가 책을 뻔하지않게 만들어줌... |
홈메이드 느낌이 물씬 나는 베이킹 북이에요. 화려한 데코는 없이 만들기 쉽고 기본이 되는 베이킹이 많아 맘에 듭니다. 워낙 유튜브로 유명하셔서 저는 스콘을 만들어봤는데 괜찮아서 이 분 레시피가 입맛에 맞겠다 싶어서 책을 구입해봤어요. 마들렌, 스콘, 브라우니 같은 기본 레시피와 함께 요즘에 관심이 많은 밀가루와 버터 없이 만드는 레시피도 있고 비건들을 위한 케이크, 저탄고지 하시는 분들이 활용할 디저트도 있어요. 간단하게 만들 수 있는 모닝브레드, 플랫 브레드 같은 빵 레시피, 스프레드처럼 빵과 함께 먹기 좋은 레시피까지 64가지 메뉴가 들어있어요. 베이킹은 어렵다는 편견을 싸악 가시게 하네요. ㅎㅎ 사실 그런 섬세한 데코나 과정이 꼭 필요한 건 사먹는 게 정답.. 입니다. 단출한 도구와 간단하게 만들 수 있어서 실생활 베이킹 입문서로 좋을 거 같아요. 과정 사진도 자세히 나와있고 팁들도 자세하네요. 깔끔한 편집 보기 좋아요.
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베이킹을 너무 좋아해서 이책 저책~ 다 보는데 베이킹에홈님의 책에는 영국의 분위기가 물씬 나서~ ^^ 여러번 고민끝에 구매했어요.^^ |
유튜브와 인스타에서 하다님 보고 레시피 따라 베이킹 하다가 책이 나와서 바로 구매했어요. 사실 유튜브에서 이미 충분히 친절하게 알려주고 계시지만, 왠지 책은 보답하는 느낌에서랄까 사야한다는 마음이 들더라구요. 그래도 책에서는 유튜브에서 미처 못다한 이야기들도 있어서 잘 샀다는 생각이 듭니다. ^^ 앞으로도 하다님 레시피 따라서 좋은 베이킹 하고 싶네요 |
유튜브 자꾸자꾸 들어가게 되는 채널!!! 하다앳홈님의 책이 나왔다해서 바로 구매했어요~ 아날로그 감성!!! 책이 편한 일인입니다 책보다 막히면 유튜브도 들어가고 쉽게 따라할 수 있는 베이킹하다앳홈♥???정말 좋아요 아이들도 따라하기 좋아요 하다님의 채널을 보다보면 홍차도 마시고 싶어지는데요 홍차책은 내실 계획없으신가요? 베이킹과 잘 맞는 홍차! 책도 예쁘고 내용은 물론이고~~뭐하나 부족함이 없네요 |
베이킹 하다 앳 홈 베이킹 책에 대해서 정말 많이 검색하여 고르고 고른 책입니다. 그러다보니 내용 구성 모두 알찼는데 제가 똥손이라 따라가질 못하네요. 하기 쉽게 내용 사진 모두 잘 나와 있습니다. 요즘 트렌드에 맞는 메뉴들로 잘 구성되어있는데 저는 옛날 사람인지 기본적인것이 많이 없는게 아주 조금 아쉽다면 아쉬운 정도. 저도 이책보고 만들었을때 가족들이 맛있다고 해주는 그날이 빨리 오기를 바랍니다. |
유투브의 오랜 구독자는 아니지만 아이들을 키우면서 시중에 판매되는 먹거리보다 조금이나마 건강하게 먹이고 싶다는 생각에 제과제빵에 관심을 가지기 시작하면서 독학으로 홈베이킹을 시작했다. |
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