레네 레제피,크리스 잉 등저 음식의 말 리뷰입니다. 영국에 카레 전문점이 그렇게 많은지 이 책을 통해 처음 알았습니다. 카레를 문화적 개방성의 산물이자 결실이라고 하는데 한국의 카레를 생각하니 공감이 갔어요. 참깨 이야기도 재밌습니다.

한 명이 주도적으로 쓰는 글이 아니라 여러 사람의 글이 모여서 만들어진 책입니다. 주제는 다양한데 어떤 재료에 대한 얘기를 할 때도 있고 조리법에 대한 얘기를 할 때도 있어요. 그리고 음식의 역사에 대해서 얘기하기도 하고요. 그러다보니 글 한편 한편이 사실상 독립적인 에세이 들이라서 연관성은 떨어집니다만 그 대신 그만큼 다양한 주제를 다루고 있습니다.

굉장히 흥미로운 책이었습니다. 음식에 관련된 삶을 사는 이들이 말하는 그야말로 음식 자체에 대한 이야기들을 풀어놓는 책이라 신선했어요. 각자가 가진 음식관도 재미있었고 일화들도 흥미진진했습니다. 그냥 먹는 것이라고 생각했던 음식에 대해 좀 더 깊은 고찰을 해보는 계기가 되었어요.

음식이 하는 말인가 생각했었는데 음식에 종사해온 사람들이 하는 말을 담은 책이었네요. 보통 요리책은 레시피 책이나 음식 소개하는 선에서 그쳐서 이렇게 음식 그 자체에 대한 심도 깊은 고찰 글은 처음 읽어봐서 신선하고 흥미로웠습니다. 재미있게 봤어요.

레네 레제피,크리스 잉 작가님의 음식의 말을 읽고 쓰는 리뷰입니다. 음식의 말이라는 것이 무엇을 뜻하는 지 궁금했는데 음식과 관련된 사람들에 대한 이야기를 말하는 것이었습니다. 음식을 만들고 손질하는 이들의 이야기는 무엇일지 궁금하면 책을 읽어봐도 좋을듯합니다.

제목이 마음에 들어서 구매해봤어요.음식에 관심이 많은 사람이라 너무 재밌게 읽었네요.아무래도 실제책들은 부피를 많이 차지하고배송도 기다려야하고 비싸기도해서 부담감이 있는데 이북으로 구매해보니 자꾸 이북으로 보게되네요.혹시 이북 사시면 듣기기능도 꼭 써보세요. 너무좋습니다.

레네 레제피와 크리스 잉의 ＜음식의 말＞을 읽고 작성하는 리뷰입니다. 특정한 음식에 관한 이야기라기 보다 그 음식을 만드는 사람들과 음식과 관련한 다양한 문화 이야기입니다. 최근 읽었던 책들 중 가장 흥미로운 주제였습니다. 재미있게 읽었습니다.

윌북 출판사에서 출간된 레네 레제피,크리스 잉 등저자/박여진 역자의 음식의 말을 읽고 쓴 리뷰입니다.이 책은 그 맛에 인생을 바친 사람들의 이야기입니다. 마법 소스나 비밀 레시피가 아닌 요리의 철학과 삶의 방식을 말하는 책으로, 음식에 대해 가장 많은 고민을 해온 스타급 필자들의 생생한 목소리가 담겨 있어 재미있었습니다.

[대여] 음식의 말글쓴이레네 레제피,크리스 잉 등저/박여진 역출판사윌북여러 음식마다 유래가 있고 담긴 스토리가 있습니다. 이 책에서는 그런 음식마다 갖춰진 이야기를 전달해주고 있어요. 굉장히 흥미롭고 나중에 그 음식을 먹을 때 이 이야기들이 떠오를 것 같네요