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우리의 일상에서 유통과 관련된 이슈들은 많지만 제대로 관심을 갖고 들여다본 적은 없는 것 같아요. ＜한국의 소매유통＞은 유통을 통해 세상을 알려주는 책이에요. 저자는 경영학부 교수로서 학생들에게 유통강의를 하면서 유통을 어떻게 알려줄까를 고민하다가 두 가지 과제를 정해보았다고 해요. 첫째는 소매업태이고, 두 번째는 업종별 유통경로예요. 이 책에서는 어떤 유형의 소매상이 있고 각 유형의 소매상마다 어떤 특징이 있는지를 설명해주고, 그 업종별로 어떠한 유통경로를 거치는지를 자세히 알려주고 있어요. 다양한 소비재들이 생산업체에서 내 손에 들어오려면 제조업체와 중간상, 그리고 중간상과 중간상 간의 접촉 과정이 있는데, 이때의 활동을 영업이라고 해요. 일반적으로 영업 활동은 많이 알려진 내용인 데 반해 전반적인 유통경로에 대한 해설은 처음 접해보네요. 우선 소매업태라는 용어는 소매업체가 최종소비자에게 상품을 판매하는 방식을 의미하며, 판매하는 방식을 구분하는 기준으로 매장의 면적, 상품 구색, 매장운영 방식, 온라인과 오프라인으로 나눌 수 있어요. 여기에서는 오프라인 소매업태인 대형마트, 백화점, 슈퍼마켓, 아울렛과 복합쇼핑몰, 편의점, H&B 스토어, 균일가샵, 전통시장, 다단계판매가 나와 있고, 온라인 소매업태인 온라인쇼핑, TV 홈쇼핑과 T 커머스를 개념과 특징 및 현황 등으로 기술하고 있어요. 눈에 띄는 내용은 온라인쇼핑이 전체 소매시장에서 차지하는 비중이 빠른 속도로 증가하고 있다는 점이에요. 통계청 자료에 따르면 온라인쇼핑 매출액이 전체 소매시장 매출액에서 차지하는 비중이 2000년대 초에 10%를 넘어섰고, 2020년에는 33.5%를 차지했다고 해요. 온라인쇼핑은 유선인터넷쇼핑과 모바일쇼핑으로 나누어지는데, 2010년을 기점으로 스마트폰의 확산이 모바일쇼핑의 성장세를 이끌었다고 볼 수 있어요. 성장추세로 보면 모바일쇼핑이 곧 온라인쇼핑을 의미하는 시대가 도래할 것으로 예상하고 있어요. D2C몰 Direct to Consumer Mall 은 제조업체가 고객에게 직접 상품을 판매할 목적으로 운영하고 있는 자사의 공식 홈페이지, 모바일 앱 등을 의미하는데, 그 대표적인 예가 미국 최대 온라인쇼핑 플랫폼인 아마존이에요. 우리나라의 제조업체들도 2021년부터 온라인 전용브랜드를 개발하고 이를 특색 있는 온라인쇼핑몰로 성장시키기 위하 노력을 하고 있어요. CJ제일제당의 'CJ 더마켓', 한국야쿠르트의 '프레딧', 대상의 '정원e샵' 등이 그 예라고 하네요. 한국의 라이브커머스 비즈니스는 2018년 시작되었고 그 시장 규모가 2021년 2.8조 원이며 2023년에는 10조 원대로 성장할 것으로 예측되고 있어요. 이러한 성장 요인에는 유튜브 등 실시간 동영상 스트리밍에 친숙한 MZ세대들이 주력 소비자층으로 부상했다는 특징이 있어요. 라이브커머스에 관심있는 사업자라면 주목해야 할 내용인 것 같아요. 업종별 유통경로는 우리나라의 일용소비재(가공식품, 생활용품, 의류, 화장품, 주류, 문구), 내구소비재(가전제품, 휴대폰, 가구, 국산차, 수입차, 중고차), 농수축산물(농산물, 수산물, 축산물), 약품(의약품, 한약), 보험상품으로 세분화하여 유통경로를 알려주고 있어요. 당연하게 소비했던 일상이 소매유통이라는 세계를 통해 새로운 경제의 눈을 뜨게 된 것 같아요. 생산에서 소비까지 소매업태의 유통과 판매에 관해 제대로 배워보는 시간이었네요.
[출판사로부터 도서를 제공받아 작성한 리뷰입니다.] |
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몰링(Malling)의 의미
몰링은 복합쇼핑몰에서 쇼핑뿐만 아니라 여가도 즐기는 소비행태를 의미한다 편의성과 즐거움, 감각적 체험을 위한 대형 복합쇼핑몰의 등장으로 몰링을 주로 하는 몰고어(Mall-goer)가 소비의 주체로 떠오르고 있다
쇼핑만을 위해 쇼핑센터를 가는 것이 아니라 가족과 함께 쇼핑도 하고, 패밀리 레스토랑에서 식사도 하고, 게임 코너에서 게임을 하거나 영화를 보는 등 다양한 문화체험까지 한곳에서 다 할 수 있는 문화가 바로 몰링이다
박찬욱, 한국의 소매유통
앞으로 3년동안 나의 계획속에는 스마트스토어 창업이 있다 유통관리사 자격증이 있지만 전문적으로 공부를 해본적이 없기때문에 공부가 필요했다
박찬욱, 한국의 소매유통이란 책은 소매유통에 대해 잘 모르는 나에게 매우 친절한 책이었다
한국의 유통경로에 대해서 이해하기 쉽게 설명을 해주고 있고 어려운 용어나 전문용어들도 다 풀어서 적혀져 있다
도표같은 부분도 눈에 잘 들어게끔 책이 구성이 되어 있다
나는 제일 먼저 내가 관심있어하는 분야 대형마트, 백화점, 소셜커머스 등을 위주로 먼저 한번 읽었다
그리고 다시 돌아가서 전통시장이라던지 아울렛, 편의점 등 처음부터 목차대로 쭉 읽어보았다
아는 만큼 보인다고 박찬욱, 한국의 소매유통 은 온라인마켓에 관심이 있거나 유통쪽으로 일을 해볼 생각이 있다면 꼭 읽어봐야 할 지침서라는 생각이 들었다
"본 서평은 도서 지원을 받아 작성되었습니다."
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당장 먹고 살기도 힘든 세상입니다. 힘든 세상 속에서는 아무 말에나 귀 기울여 주지 않습니다. 돈이 되는 일이거나 쾌락을 쫓거나 두가지 모두 해당되어야 귀를 열어 줍니다.
하지만 세상이 돌아가는 이치를 조금 더 알고 싶은 것은 인간의 어쩔 수 없는 호기심인 것 같습니다.
물건 하나하나가 만들어지는 과학적 원리까지 알아야 할 필요는 없습니다. 공장에서 만들어진 물건을 가게에서 내가 집어들기까지 그 사이에 일어난 유통을 살펴보더라도 주변 세상을 좀더 잘 이해할 수 있습니다.
정부는 왜 전통시장을 살리려고 노력을 할까? 그전의 화장품 가게들은 어디가고 드럭스토어들이 많이 생겼을까? 대기업은 왜 수조원씩 사용하여 인터넷판매채널을 확보하려 할까? 편의점의 왜이렇게 많이 생겼을까?
이 질문들에 대한 답은 '돈'으로 귀결될 수 있겠지만 그 답의 몸통은 '유통'입니다.
유통이란 세계를 직접 살펴보기 전까지는 유통은 그저 물건을 한곳에서 다른 곳으로 잘 옮기는 역할이라고 생각하기 쉽습니다. 하지만 유통은 정말 다양한 형태를 가졌습니다.
다루는 물건 종류와 특징, 해당 시장의 특성와 규제, 최종 소매상의 특징, 그 물건을 찾는 소비자의 특징, 업계 전반을 휩쓸고 있는 온라인 열풍 등에 따라 유통의 모습은 천차만별입니다.
따라서 유통이라 하면 콕집어 어떤 물건의 유통인지를 말해야하고 각 물건마다 독특한 성격의 유통구조가 있습니다.
이 책을 읽고 많은 것을 깨달았습니다. 이케아의 성공은 팔할이 유통의 성공이라고 생각되었습니다. 책 속에 소개된 유통경로를 통해서만 저는 물건을 구입한다는 것을 깨달았습니다. 저를 포함한 대부분 사람들이 직간접적으로 유통경로에 참여하고 있다는 것을 깨달았습니다.
유통경로는 시장 그 자체이자 우리의 생산과 소비 생활을 가장 잘 보여주는 거울입니다.
좋은 책 덕분에 많은 공부가 되었습니다.
출판사로부터 도서를 제공받아 주관적으로 작성하였습니다.
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우리사회에서 유통이 차지하는 비중과 중요성이 점차 커지고 있다. 시장의 성숙에 따라 제품의 표준화가 진전되고 가격경쟁이 심해지면서 제조업체들은 경쟁력 강화를 위해 효율적인 유통망의 구축, 물류비용의 절감등과 같은 유통과 관련된 문제에 관심을 가질 수밖에 없게 되었다. 또한 소비자들의 소득이 증가하면서 쇼핑을 여가활동의 일부로 여기는 경향이 커지고 있으며, 이로 인해 선호하는 제품을 판매하는 유통업체를 찾는 경향이 약화되고, 자신의 라이프스타일에 적합한 쇼핑장소를 먼저 정하고 여기에서 판매되고 있는 상품을 구매하는 성향이 커지고 있다. 정보기술의 발전에 따른 정보화의 진전도 제조부문보다는 유통부문에 훨씬 더 유리하게 작용하고 있다. 고객과의 접점을 형성하고 있는 유통업체는 고객과의 접점에서 발생하는 정보를 바탕으로 제조업체에 대한 경쟁적 우위를 강화해 나가고 있다. 유통의 비중과 중요성이 커지고 있기 때문에 유통에 대한 이해는 기업의 경쟁력 강화를 위한 전략 수립에도 도움이 되지만, 우리나라 사회의 전반을 이해하는 데도 크게 도움이 된다. 최근 코로나 대유행을 맞이하여 전 세계가 어려운 경제 여건과 사회적 재난을 극복하기 위해 노력하고 있다. 소비자 생활 패턴이 변하면서 유통업계도 온라인과 오프라인 업태 간의 명암이 갈리고, 나아가 양자간의 융합과 절충을 통한 새로운 옴니채널 소매유통에 대한 도전이 계속 되고있다. 2010년대에 들면서 모바일쇼핑에 대한 관심이 고조되고 있는 이유는 거래 규모가 놀라운 속도로 그 증가하고 있기 때문이다. 그 빠른 증가 속도는 유통업계를 뒤흔드는 ‘패러다임의 전환paradigm shift’을 가져오고 있다. 이 책은 오픈마켓이나 소셜커머스를 모방하기보다는 오프라인 업체로서 가지고 있는 장점을 부각시킬 수 있는 독자적인 방식으로 모바일쇼핑 사업을 전개하지 않으면 안 된다는 점을 강력하게 시사해주고 있다. 이 서적을 통해 많은 분들이 유통에 대해 더 많은 관심을 갖게 되었으면 하는 바람이다. 특히 업무적으로 유통분야와 관련이 있는 분들이 자신이 몸담고 있는 분야 이외의 분야에서의 유통 현황을 이해하는데 도움이 되었으면 하며, 또한 대학에서 공부하는 학생들이 유통의 세계를 보다 현실적인 시각에서 바라보는데 도움을 받았으면 한다. ? 이 글은 출판사로부터 도서를 협찬받아 주관적인 견해에 의해 작성했습니다. #한국의소매유통 #유통경로 #박찬욱 #디벨롭어스 #물류관리 #경제경영 |
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대부분의 스타트업(창업기업)은 성장 단계에 따라 어려움을 겪게 된다. 사업화 단계에 따라 공통적으로 겪는 어려움은... 1) 기술개발의 어려움 (아이디어 실현 및 검증) 이렇게 단계별로 정리할 수 있는데.... 이 중에서 가장 어려운 부분이 바로 3) 시장진입의 어려움이다.
기술개발이나 시제품 개발 단계에서는 정부지원사업을 통해 어느 정도는 문제해결이 가능하다. 물론, 기업이 제대로 성장하기 위해서는 시장진입이 매우 중요하기 때문에... 결국, 기업이 시장진입을 하기 위해서는 "나의 고객"을 만날 수 있는 "유통채널"을 선정하고, 하지만 유통채널을 채택하는 것도 하나의 마케팅 전략(마케팅 믹스의 유통전략)이다. 기존 시장의 유통구조가 어떻게 움직이는지 분석함으로써, (아직 발견되지 못한) "구조적인 문제"를 발견할 수도 있기 때문이다. ◈ ◈ ◈ ◈ ◈
내가 이 책을 선택한 이유는 이 책이 국내 소매유통에 대한 많은 정보를 담고 있는 책이기 때문이다. "지식과 감성" 블로그에 서평단 모집 포스팅을 발견하고, 목차를 훑어보니 이 책은 국내 소매유통에 대한 방대한 정보(556페이지)를 담고 있었다. 나 또한 마케팅 및 유통관련 전문가로 활동하고 있지만, 이 책을 읽어보면 개인적으로 많은 도움이 될 것 같아서였다.
이 책은 한 마디로 "국내 소매유통 백과사전"이라고 할 수 있다. 그만큼 방대한 부분을 다루고 있지만, 각 각론에 대해서는 중요한 부분만 언급되어 있고 좀 더 깊은 인사이트까지는 다루지 못하고 있다. 책의 구조를 살펴보면, 파트1은 "소매업의 유형"에 대해 설명하고 있고, 파트2는 "소매업종별 유통구조"를 설명하고 있다. 다만, 이 책은 소매유통의 과거와 현재를 중심으로 다루고 있고, 개인적인 바램이 있다면, 이 책을 상/하권으로 나눠서 과거와 현재, 미래의 모습까지 보여줬으면 어떨까하는 생각이 든다. ◈ ◈ ◈ ◈ ◈ 이 책의 장점 중 하나는 하나의 이슈를 도표와 다이어그램으로 정리해서 이해하기 쉽도록 보여주고 있는 부분이다. 통상 온라인 유통전략을 수립할 때, "어느 플랫폼에 진입할 것인가?"와 "자사몰을 만들 것인가?"정도로 결정하는 경우가 대부분이다. 진입하고자 하는 플랫폼의 유형과 성향까지는 분석하지 않는데... 이 부분은 아이템에 따라 어떤 유형의 채널에 진입을 해야 효과적일지, 유통채널 포트폴리오 전략을 수립할 때 유용하게 활용될 수 있을 것 같다.
◈ ◈ ◈ ◈ ◈ 이 책은 이렇게 다이어그램을 통해 유통채널의 프로세스를 이해하기 쉽게 보여주고 있다. 홈쇼핑의 경우, 온라인 비대면 유통임에도 불구하고 수수료가 불합리하게 높은 것으로 보여진다. 사실 나도 현업에 있을 때는 홈쇼핑 수수료가 왜 높은지 궁금하긴 했지만, 명확히 알진 못했었는데, 이 책을 통해 그 이유를 어렴풋이 알게 되었다.
하지만 이 책은 주로 과거와 현재 만을 분석해 놓은 것이기 때문에... 이를테면... 스타트업은 가능성 있는 모든 유통채널에 진입을 고려하고 있다. 만약 목표했던 매출이 나오지 않거나, 반품이 많이 나오면 재고 생산비용에 대한 위험을 감당해야 한다. 이 책에선 실무에서 겪을 수 있는 현실적인 내용까지는 다루지 않고 있다. ◈ ◈ ◈ ◈ ◈ 파트2 부터는 각 업종별 유통경로에 대해서 소개하고 있다. 각 업종별로 다이어그램으로 표현하고 있는데... 소매유통 분야에 대한 저자의 노력과 인사이트를 확인할 수 있는 부분이다. 가공식품의 경우, 가공식품 제조업자로 부터 소비자에게 도달하기까지의 중간유통을 한 눈에 확인할 수 있다.
프로세스를 이해한다는 것은 내 사업의 1차 고객이 누가 될 것인지를 확인하는데 중요한 단서를 제공한다. 모든 제품은 사용자를 위해서 생산된다. 거쳐가야 하는 1차 고객을 만족시키지 못한다면, 최종 사용자까지는 절대로 도달하지 못할 것이다. ◈ ◈ ◈ ◈ ◈ 이 책은 유통경로가 복잡한 경우, 챕터를 구분하고 이해하기 쉽도록 단순화 시켜 소개하고 있다. 의류 유통경로를 소개하는 부분을 사례로 들 수 있다. 의류시장은 "동대문(재래시장 중심)" 시스템과 "의류 브랜드" 시스템은 많은 부분에서 차이를 가지고 성장해 왔다. "의류 브랜드"시스템은 대규모화 되면서, 체계적인 시스템을 갖추고 어느 정도 정형화된 유통구조를 운영하고 있다. 이렇듯 상반된 유통구조를 갖고 있는 업종은 별도 챕터를 할애해서 소개하고 있다
재래시장 기반으로 구성되는 의류 유통생태계를 오프라인 유통과 온라인 유통을 구분해서 설명하고 있다. 이 다이어그램은 상당히 많은 부분을 다루고 있는데... 통상 "프로모션 업체"의 존재는 "패션산업" 생태계 경험이 없는 사람들은 모르는 구조인데... 그리고 "프로모션 업체"는 패션 브랜드와도 거래하는데...
중대형 의류 제조업체를 설명하는 부분인데... 실제 대부분의 "의류 브랜드"에서는 자체 공장을 운영하지 않는다. 당연히 "프로모션 업체"를 통한 생산도 무척 많이 한다. 이 책이 소개하는 부분은 "소매유통"이다보니 제품을 만들어내는 부분까지는 다루지 않기 때문인 것 같은데... (어떻게 바라보느냐에 따라 오해를 줄 수도 있는 부분이다.) ◈ ◈ ◈ ◈ ◈ 서두에서도 얘길했지만... 이 책은 "국내 소매유통을 다룬 백과사전"이다. 그 만큼 방대한 분량을 체계적으로 수록하고 있다. "도표"와 "다이어그램"으로 국내 소매유통에 관해 쉽게 풀어놓긴 했지만... 하지만, 소매유통에 대해 공부하고자할 때는 둘도 없는 교재라는 생각이 든다. 이 책은 유통전략을 수립하고자 하는 기업의 관리자들과 마케터들에게 도움이 될 수 있는 책이다. 지속가능한 기업이 되기 위해선 매출을 만들어내야만 한다. 그리고 매출을 만들어내기 위한 첫 걸음이 바로 유통이기 때문이다.
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