이 책은 우리나라의 김치를 세계에 알리는 요리사들의 도전을 담은 책이다. 그런데 책을 읽는 동안에는 그저 만들어진 이야기라고 생각했는데 마지막 페이지의 '김치 버스를 타고 우리 김치를 세계에 알린 세 명의 요리사를 소개합니다'를 통해 실제 이야기란 것을 알 수 있었다. 김치를 알리기 위한 요리사들의 이야기가 실화라는 것을 알고 나자 더 감동적으로 느껴졌다.

이 책의 화자는 세 요리사가 아니라 '김치 버스'이다. 김치 버스는 낡은 고물버스였지만 세 명의 요리사들이 멋지게 바꾸어 주었고 고물 버스에서 김치 버스로 새로 태어났다. 요리사들은 김치 버스를 타고 여러 나라 사람들에게 우리의 김치를 알릴 거라는 계획을 세운다. 첫 번째 나라로 러시아 블라디보스토크에 도착한 후, 모스크바로 향해 김치를 알리고 러시아를 떠난 후 폴란드 바르샤바, 오스트리아 빈, 스웨덴, 체코의 프라하, 이탈리아 로마, 네덜란드 암스테르담, 프랑스, 에스파냐, 마드리드, 미국 뉴욕까지 향하는 아주 긴 여행이자 도전이었다. 

실제로 요리사들은 400일간 세계 일주를 하며 27개 나라 130여 개 도시를 지나왔다고 한다. 그리고 김치 버스는 처음 떠났던 광주로 돌아온다. 때마침 광주에서 김치 축제가 열리고 있었으니 그 감동은 더 컸을 것이다. 쓸모없는 고철 덩어리에서 세계 여러 나라 사람들에게 우리의 김치를 알리는 데 함께 했던 김치 버스. 각 나라의 다양한 문화에 맞춰 우리 김치를 소개하는 과정에서 김치가 세계 5대 장수 음식 중 하나이며 김치를 만드는 과정, 김치의 다양한 종류 등 김치에 대한 여러 지식도 배울 수 있는 책이었다.

이 책은 우리나라의 김치를 세계에 알리는 요리사들의 도전을 담은 책이다. 그런데 책을 읽는 동안에는 그저 만들어진 이야기라고 생각했는데 마지막 페이지의 '김치 버스를 타고 우리 김치를 세계에 알린 세 명의 요리사를 소개합니다'를 통해 실제 이야기란 것을 알 수 있었다. 김치를 알리기 위한 요리사들의 이야기가 실화라는 것을 알고 나자 더 감동적으로 느껴졌다.

이 책의 화자는 세 요리사가 아니라 '김치 버스'이다. 김치 버스는 낡은 고물버스였지만 세 명의 요리사들이 멋지게 바꾸어 주었고 고물 버스에서 김치 버스로 새로 태어났다. 요리사들은 김치 버스를 타고 여러 나라 사람들에게 우리의 김치를 알릴 거라는 계획을 세운다. 첫 번째 나라로 러시아 블라디보스토크에 도착한 후, 모스크바로 향해 김치를 알리고 러시아를 떠난 후 폴란드 바르샤바, 오스트리아 빈, 스웨덴, 체코의 프라하, 이탈리아 로마, 네덜란드 암스테르담, 프랑스, 에스파냐, 마드리드, 미국 뉴욕까지 향하는 아주 긴 여행이자 도전이었다. 

실제로 요리사들은 400일간 세계 일주를 하며 27개 나라 130여 개 도시를 지나왔다고 한다. 그리고 김치 버스는 처음 떠났던 광주로 돌아온다. 때마침 광주에서 김치 축제가 열리고 있었으니 그 감동은 더 컸을 것이다. 쓸모없는 고철 덩어리에서 세계 여러 나라 사람들에게 우리의 김치를 알리는 데 함께 했던 김치 버스. 각 나라의 다양한 문화에 맞춰 우리 김치를 소개하는 과정에서 김치가 세계 5대 장수 음식 중 하나이며 김치를 만드는 과정, 김치의 다양한 종류 등 김치에 대한 여러 지식도 배울 수 있는 책이었다.

＜ 달려라!김치버스. 김진 글. 키즈엠 펴냄＞은 예비초등부터 초등저학년 아이들이 좋아할 만한 요소를 가득 담고 있는 책이에요.

우선 소재가 먹는 거죠. 바로 김치요. 가끔 요 녀석덕에 엄마와 식탁전쟁을 벌이기도 하고, 너는 김치 먹니? 나는 먹는다!! 이러면서 또래 친구들 사이에서 어깨 으쓱하게 해주기도 하는 김치.

그런 김치가 세계 여행을 다닌답니다. 가보지 않은 세계로 여행을 떠난다는 건 모험과 탐험을 좋아하는 친구들에게 아주 좋은 이야기거리가 되죠.

그리고 부릉부릉 버스가 나오네요. 빨간 옷을 입고 떡하니 김치 그림이 그려진 귀여운 버스. 아이들 시선을 사로잡을만 한 책임에 틀림없어요.

동그란 접시 위에 김치가~ 세계 여러 나라의 상징물이 그 원을 따라 둥글게 둥글게~

조그만 일러스트 하나에 책 이야기가 꽉꽉 알차게 담겨있어요.

＜ 달려라! 김치버스 ＞는 낡은 고물 버스가 세 요리사를 만나 김치를 싣고 세계 여러 나라를 다니며 우리나라 대표음식이자 세계 5대 장수음식 중에 하나인 김치를 알리는 이야기에요. 그 여정에서 여러 나라 사람들을 만나 그들의 문화를 알아가고 또 우리 문화를 전하며 서로 돕고 융합하는 가운데 자기 자신( 고물버스)의 정체성과 자존감을 찾는 이야기지요.

세 요리사와 함께 세계를 돌며 우리 나라 음식인 김치를 알릴 거에요. 어떻게 알릴까?

목청 높여 김치 먹어보라고 알리지 않아요.  그들과 함께 하며 자연스레 김치를 알리고 있어요.

러시아에 가서는 러시아의 대표음식 흘렙(흑빵)에 김치를 넣어 권하기도 하고, 네덜란드에서는 그들의 가장 큰 축제인 킹스데이에 함께하며 서로 문화를 나누기도 해요. 김치버스는 여행을 하며 단순히 김치를 홍보하는 것이 아니라, 김치에 담긴 우리 나라 사람들의 정신을 알리고 있었어요.

김장 김치를 담그며 이웃끼리 서로 돕는 우리나라의 전통문화가 세계인에게도 통하는 아름다운 마음이라는 걸 이야기해요.

세계 여러나라를 여행하며 세계 문화를 배우고, 전통음식과 각 나라별 생활모습을 관찰할 수 있고,또 우리 나라 음식 '김치'를 외국인들이 어떻게 생각하는지 엿볼 수 있는 재미있는 지식그림책이라 봅니다.

아이들과 활동할 거리가 참 많은 책 같아요

자신의 재능과 직업으로 할 수 있는 일을 찾고, 꿈꾸고,

그것을 정말로 실천에 옮긴다는 것,

너무 멋진 일인 것 같아요.

3명의 청년이 이 일을 해냈다는 것이 자랑스럽구요,

실화라니 더 감동적입니다~

아이들이 이 책을 읽고 자신만의 꿈을 가질 수 있기를 바래봅니다.

저희 아들은 일단 김치버스를 타보고싶어 하네요~ ^^;

김장철이 되었으니..
김치 이야기 하나 쯤 아이랑 읽어봐야죠.

실제 이야기를 바탕으로 한
김치 버스 이야기를 읽어보면 도움 될 듯 해서 골라봤어요.
유아그림책이라, 딱 아이들 시각에서 이해할 수 있게
재미있게 풀어내서 더 좋더라고요

27개 나라, 130여 개 도시, 400일간의 세계일주!
우리 김치의 맛과 우수성을 널리 알리려고 힘을 합친 세 명의 요리사가
러시아, 폴란드, 오스트리아, 스웨덴, 미국 등
약 50,000km를 달리며 수많은 사람을 만나고 김치를 소개했다는 실화를
5세 아이들도 이해하기 쉽게 담아 낸 책.

​​

그럼 김치 버스를 타고 달려볼까요?​

 
이 책은 김치 버스의 시각으로 서술된답니다.
낡은 고물 버스였다가, 세계로 가는 김치 버스로 탈바꿈한 버스는
맛있는 김치를 가득 싣고 신 나는 여행을 시작해요.

첫 번째 나라인 러시아 블라디보스토크에서
요리복을 말끔하게 차려입은 형들은 김치 요리를 만들기 시작해요.
러시아 흑빵에다 햄과 김치를 송송 썰어 얹고,
풋사과도 잘게 썰어 만든 김치 카나페는 러시아 사람들에게도 인기 폭발.
 

이건 아이들도 정말 잘 먹을 것 같아요.ㅋㅋ
생각만 해도 군침이 살살.

모스크바를 향해 드넓은 시베리아 벌판을 지날 때는 버스도 기차를 타고 가요.

 
우리나라는 봄 여름 가을 겨울 사계절이 뚜렷해서
추운 겨울에는 채소를 구하기 어려워 가을에 나는 채소를 저장해서 먹었고,
그게 바로 김치라는 이야기.

러시아를 떠나 폴란드 바르샤바의 가정집도 거치고,
오스트리아 빈에 도착해서 김치 담는 법을 직접 가르쳐주기도 해요.

우리도 알아볼까요?

 
"배추를 소금물에 절여 놓아요.
마늘과 생강은 찧고, 파릇파릇 파는 썰용.
무는 길쭉길쭉 채를 썰고요.
그리고 젓갈과 고춧가루를 넣고 모두 함께 버무려요.
이렇게 만든 양념을 절인 배추에 쓱쓱 문질러요."

스웨덴의 시골 마을에서는
울퉁불퉁 시골길에서 눈에 콕 박혀버리고,
마을 사람들이 우르르 나와 도와주기도 했어요.

 
"우리도 김장할 때면 이웃끼리 서로 돕는 것처럼
힘든 일에 서로 힘을 합하는 것은 세계 어느 나라나 똑같은가봐요."

체코 프라하에서는 시원한 김칫국에 삶은 국수를 돌돌 말아 넣고,
참기름과 고소한 참깨를 솔솔 넣은 김치 말이 국수를,
이탈리아 로마에서는 포도 농장 사람들과 김치전을 지글지글.
피자와 비슷하다며, 파스타에도 김치를 넣으면 좋겠다는 이탈리아 사람들.

네덜란드 암스테르담의 축제에서도 김치는 인기를 모으고.
프랑스 최고의 요리 학교에서도
세계 최고 요리사가 될 학생들에게 김치를 소개해요.

에스파냐 마드리에서는 김치브리또, 아란치니, 퀘사디아로 변신하고,
미국에서는 매콤한 김치를 넣은 김치 햄버거를 거리에서 팔기도 해요.
 

쨍쨍 햇볕이 비치는 날도 있었고,
비바람이 치는 날도 있었지만, 그렇게 즐겁게 떠난 긴 여정.

배경으로 등장하는 나라의 모습도 디테일해서,
아이와 함께 진짜 여행도 해보고 싶네요.^^

키즈엠 그림책 ＜달려라! 김치버스＞ 를 읽고

키즈엠에서 새롭게 출간된 꿈상자 시리즈 중 한권인 이 책은...

실존인물인 세명의 요리사와 김치버스가 세계여행을 하면서 우리나라 대표음식인 김치의 우수성을

여러나라에 널리 알리며 그들이 이루고자 했던 그 꿈을 이룬 이야기입니다.

그래서 이 책을 읽으면, 가슴벅찬 감동과 희열이 벅차오르고, 아이에게 우리나라에

이렇게 자랑스러운 김치가 있다고 알려줄 수 있습니다.

또한, 김치를 안 좋아하는 아이들은 이 책을 읽고 다양하고 맛있는 김치요리가 있다는 것을 보게 되면,

김치를 더 잘먹고 좋아하지 않을까도 생각해봅니다. ^^