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모든지 흥미가 가는 것은 책으로 한번 봐야 직성이 풀리는 사람이 위스키를 자세히 알고 싶다면 볼만한 책입니다. 잘 모르는 위스키 만들어지는 과정, 분류, 종류별 테이스팅 노트까지 잘 기록되어 있습니다. 책의 사진이나 색상, 배열도 깔끔해서 발췌독하기에도 좋아요. 예전에 아는 분이 스코틀랜드에서 사온 위스키를 마셔보고 마음에 들었던 기억이 있었어요. 원래 술을 잘 마시는 편이 아니라서 잊고 있었다가 최근에 위스키가 인기가 많아져서 관심이 생겼어요. 기왕 마셔볼거 좀 알고 마셔보자 해서 책을 샀습니다. 그런데 책을 좀 읽다보니 역시 평범한 소비자는 위스키는 읽는 것보다는 마셔서 소비하는 것이 더 나은 것 같아요. 애호가이거나 직업적으로 생산하거나 팔아야 되는 입장에서는 잘 알고 싶고 알아야 겠지만, 저 같은 라이트한 소비자는 위스키는 그저 조금 마셔보고 (책에서 권유하는 틀에 맞춰서 아니라) 자연스럽게 떠오르는데로 느끼는 것이 더 나은 것 같습니다. 그렇지만 분명 좋아할 사람은 확실히 좋아할 책입니다. |