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며칠 전 초등학교 1학년인 딸아이가 학교에서 현장학습을 다녀왔어요. 코로나로 인해 멈췄던 체험학습이 3년만에 부활(?!)하여 즐거운 시간을 보내고 돌아온 아이들의 손에 현미 쌀이 한 통씩 들려져 있었어요. 저희 딸도 이거 집에서 맛있게 먹으려고 가져왔다면서 "엄마, 쌀은 어떻게 생겼을까?"라며 저도 궁금했어요, 사람이 살아가면서 가장 중요한 것 중 하나가 바로 '음식'이잖아요. 여러가지 역사 중에서 유난히 흥미로운 부분이 '음식'에 대한 역사인 것 같아요. 특히 먹는 즐거움이 큰 저같은 사람에게 이럴 때는 책에서 그 뿌리를 찾는 것이 좋은 방법이죠^^ 마침 집에 음식에 대한 역사를 그림과 함께 이론과실천 출판사의 어린이책 브랜드인 꼬마이실에서 출간한 책 ＜냠냠, 호로록 음식의 역사가 궁금해!＞책은 아이가 궁금해 했던 '쌀'의 기원에서부터 미래에는 어떤 음식을 먹게 될지 예측하는 내용으로 ＜냠냠, 호로록 음식의 역사가 궁금해!＞ 책에서 언제부터 '쌀'을 먹었는지 궁금하다면 사실 밀이 키우기가 더 쉬웠지만, 그리고 같은 넓이의 땅에서 재배했을 때 그리고 제 영혼의 단짝인 커피에 대한 내용도 궁금했어요. 오늘날 커피는 세계 무역에서 커피는 약 1400년 전 에디오피아의 한 목동이 처음에는 커피 가격이 너무 비싸서 아무나 마실 수 없었는데 미래 식량에 대한 내용도 뉴스나 신문에서 자주 언급되는데요, ＜냠냠, 호로록 음식의 역사가 궁금해!＞ 이외에도 음식을 통해 이룬 문명, 이 책에서 가장 마음에 들었던 부분은 어린이들에게는 아무리 중요한 내용이라도 초등학교 1학년인 아이도 무척 재미있게 읽고 있구요. 오늘 내가 먹은 음식이 어떻게 시작되었는지 ＜냠냠, 호로록 음식의 역사가 궁금해!＞책을 통해 #도서협찬 |
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역사라고 하면 시대적인 흐름, 배경, 사건 등등 우리가 알고 있거나, 또는 아이 기준에서는 머리가 아픈(?) 학습적인 부분도 있을 것 같아요. 하지만, 음식의 역사라고 한다?? 생소하면서도 호기심을 자극할만한 소재가 분명한지요!! 아주 오랜 옛날, 인류의 역사가 시작하는 순간부터 ‘음식’ 은 빠질래야 빠질 수 없는 ‘역사’ 의 시초가 아니었을까라는 생각을 해봅니다. #음식의역사가궁금해 이 책은 우리가 평소 당연히 접해온, 먹어온, 지나쳤던 음식을, 맛깔스럽게 음식의 역사로 재탄생 시켰습니다. 음식을 당연히 먹는 것으로만 끝내지 않고, 음식에 녹아있는 역사, 자연환경, 문화, 인간관계, 지위까지 담아내어 음식의 재미난 이야기들을 거꾸로 시간여행 할 수 있도록 잘 풀어내고 있습니다. 제 1장 ? (음식, 문명을 일구다!) 에서는 원시인들은 무엇을 먹었는지, 인류 최초의 요리법은 어떤 것이었는지 등이 나와 있으며, 제 2장 ? (문화의 발달과 미식의 역사) 에서는 문화의 발달과 함께 자연환경에 따라 독특한 음식문화가 생겨났음을 알 수 있습니다. 제 3장 - (역사와 지도를 바꾼 대단한 음식들) 에서는 세계 여러나라의 다양한 음식들이 생겨남과 함께 음식으로 인해 전쟁이 일어나기도 하고, 전쟁을 통해 새로운 요리가 만들어지기도 한 흥미로운 이야기가, 제 4장 - (신대륙을 찾아 새로운 음식을 찾아) 에서는 유럽 대륙과 아프리카 대륙이 서로 교류하면서 세계로 퍼져 나간 음식을 살펴 볼 수 있어요. 마지막으로 제 5장 - (미래의 먹거리, 더 맛있게 더 빠르게) 에서는 과학의 발전으로 인해 변화된 음식에 대해 말해주고 있습니다. 이렇듯 음식의 역사를 따라 여행을 하다보면, 음식이 새롭게 보이기도 하고, 음식에 깃든 숨은 뜻까지 알게 되어 재미난 역사 상식을 자연스레 접할 수 있습니다. 오늘은 아이와 함께 맛있는 음식을 먹으면서 음식의 역사에 대해 서로 이야기 해보는 건 어떨까요?
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냠냠호로록 음식의 역사가 궁금해 원시시대부터 미래식량까지~ 다양한 음식들과 거기에 깃들어져 있는 역사이야기까지~~ 식생활이 바뀌면서 뇌도 몸도 크고 튼튼해지면서 하루종일 사냥을 하지않아도 먹을음식이 생기고 분업화되어서 남는시간이 생기며 문화가 발전하게 되었다는 재미난 이야기?? 전쟁과 무역으로 인해 음식이 전해지고 그 지역에 맞게 변화하고 또 더 발전하고 있다 케밥도 치즈도 함박스테이크도 다 재미있고 아픈 이야기들이 같이 전해지니 음식도 역사도 지루하지않고 재미있게 읽을수 있다?? 콜라도 처음에는 약으로 개발해서 약국에서 팔았다니 참으로 신기하다??
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냠냠, 호로록 음식의 역사가 궁금해 글터 반딧불 지음 강영지 그림 꼬마이실 출판사 세계사를 뒤바꾼 대단한 음식의 세계로 들어가 보자! 아주 오랜 옛날, 인류의 역사가 시작된 순간부터 음식은 인류와 함께해 왔어 음식에는 인류의 역사, 자연환경, 그것을 먹는 사람들의 문화, 인간관계와 지위까지 많은 것이 담겨 있어. 그래서 음식의 역사를 알아 가는 건 맛깔스럽게 역사를 공부하기에 정말 좋은 방법이야 그러니 지금부터 음식을 따라 시간 여행을 해 보는 건 어떨까? 여행하다 보면 음식의 역사가 곧 인류의 역사와 문화라는 것을 알 수 있을 거야 ----?-----?------------------------------------------------- 사람들이 살아가는 데 가장 중요하다고 꼽을 수 있는 음식 인류의 역사가 시작된 순간부터 현재, 그리고 미래의 음식까지 음식의 역사를 알아가며 재미있게 역사를 돌이켜본다 음식에는 인류의 역사와 문화, 환경과 인간관계까지 많은 것들이 담겨있음을 다양한 이야기를 통하여 접할 수 있어 흥미진진한 책이다 평소에 한번 쯤 아이들이 궁금증을 가져보았을 세계 3대 진미, 발효음식, 소시지, 치즈의 탄생 세계의 대표음식까지~ 원시인들이 먹었던 음식부터, 조리법 빵이 만들어지기 시작한 배경 쌀을 먹기 시작한 역사 세계의 문화가 발달하며 탄생한 여러가지 음식들 역사까지도 바꾼 대단한 음식들 새로운 음식을 발견하게 된 배경과 다가올 미래의 먹거리까지 어렴풋이 알고 있었던 배경지식을 확실하게 다질 수 있었고 아이들의 호기심과 궁금증을 채워줄 수 있는 음식의 역사 음식의 재료와 조리법의 발견 과정을 이해하기 쉽게 그림으로 보여주고 각 장마다 궁금할만한 내용을 정확한 지식으로 알려주고 있어 많은 도움이 된다 아이들과 함께 재미나게 읽으며 음식의 역사에 대해 한발짝 다가갈 수 있는 재미있는 역사책으로 추천! 음식의 역사가 궁금해!
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인류 역사상 가장 중요했던 음식 인류의 시작과 함께 음식도 어떻게 탄생했는지 알수 있고, 우리가 즐겨 먹고 인기있는 다양한 음식들이 주인공이 되어 그 음식과 관련된 역사와 세계사를 배울수 있는 흥미로운 책이었다. 음식이 탄생할수 있게 된 에피소드와 음식을 만드는 방법들도 알수 있고, 인류 역사를 딱딱하게 접하지 않고 역으로 음식의 역사를 알아가면서 그에 따른 인류의 역사를 자연스럽게 알게 되어서 프롤로그에 쓰여져있듯이 맛깔스럽게 역사를 공부하기에 정말 딱 좋은 책이었다. -곡식과 함께 자라난 문명에서는 중요하게 여겨지는 세계 4대 문명인 메소포타미아 문명, 황허 문명, 이집트 문명, 인더스 문명을 설명하면서 인류가 원시적인 생활에서 벗어나 곡식과 함께 고대 문명이 탄생하고 문화가 발전하게 된거라고 설명한다. 마침 이 책을 일고 난 며칠뒤 아이가 비문학어휘문제집에서 세계 4대 문명에 관한 내용이 나와서. 다시금 '음식의 역사가 궁금해' 책을 찾아보면서 여기서 나왔던 내용이라며 한번더 머리 속에 저장하고 넘어 갈수 있었다. 중간중간 글과 함께 그려진 일러스트 그림들로 인하여 음식을 연상시키면서 군침을 삼키며 읽게 되었다. 면종류 음식들의 역사와 발달을 설명하고 나서 덧붙혀 인스턴트 라면의 탄생에 대한 이야기도 함께 알 수 있어서 평소에는 궁금하게 생각해보지 않았던 부분을 책에 풀어 놓아서 인지 더욱더 흥미로웠지 싶다. 즐겨 먹고 맛있게 먹고 그냥 아무 생각 없이 아무 어려움 없이 먹고 있는 음식의 다양한 역사를 알게 되니, 그냥 그런 음식들이 아니었다는걸 깨닫게 되고, 지금의 풍족한 음식들이 미래에는 사라질수도 있다는 생각도 하니, 앞으로 음식을 먹을때도 늘 즐겁고 감사한 마음으로 먹어야겠다고 생각했다.
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