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학생들의 식육처리기능사 자격증준비를 위헤 대량으로 주문하였는데 일단 제일 어려운 부분인 실기대비에 정말 적합한 책인 것 같습니다. 실기시험에 대한 준비또는 알아야 할 내용들을 사진도 함께 보여주며 세세하게 나와있어 이해하기 쉬울 뿐만아니라 보기에 깔끔하게 정리 된 내용이라 보기 정말 좋았습니다. 학생들이 발골,정형에 경험이 없어 걱정이 많았지만 정형 과정에 어려워할만한 부분과 헷갈릴 수 있는 부분에 대해 꼼꼼하게 잘 나와 자격증 준비하는 학생들에게 알맞는 책인 것 같습니다. 이책으로 인해 저희 학생들이 무사히 합격하기를 바랍니다. |
| 남편이 식육처리기능자격증을 취득하고 싶어 하여 자격증책을 찾다 필기또는실기대비로 너무 좋아보여 구매를 하였습니다 책을 받고 남편과 함께 확인해보았는데 정육에 대해 전혀 모르는 저도 너무 자세하게 잘 나와있고 사진도 함께 나와있어 더 보기 편했습니다 남편이 너무 만족스러워하는것같아 뿌듯한 마음입니다 자격증 준비하시는분들 이책으로 준비하시면 좋을 것 같네요^^ |
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많은 사진자료와 자세한 설명이 도움됩니다. 저자의 노하우를 꼼꼼하게 기록하여 처음 접하는 사람도 이해할 수 있도록 노력한 흔적이 보입니다. 리뷰이벤트를 참여하면서 그동안 구매했던 책중에서 어떤 것에 리뷰를 쓸까했는데 이 책으로 결정한 것은 저자가 기존에 없던 길을 새로 개척했다는데서 꼽을 수 있겠습니다. 관련 종사자가 아니지만 실기를 준비하면서 도움을 받고 실제 오프라인 강의까지 연계하고 싶습니다. |