최근에 채식과 자연식물식에 관심이 많이 생겼는데 레시피를 찾아보게 되었습니다. 그런데 유튜브나 블로그에 검색하니 너무 많은 정보가 쏟아져서 오히려 고르기 어렵더라구요. 그래서 고심 끝에 이 요리책을 선택하게 되었습니다. 이 책은 완전한 채식이나 자연식물식을 알려주는 레시피는 아니지만 채소를 더 맛있고 친숙하게 즐길 수 있도록 도와주는 책입니다. 편안하게 집에서 해먹을 만한 레시피가 많아서 좋았고 재료를 과감하게 조합하는 신박한 레시피들은 한번쯤 도전해보고 싶다는 마음이 들었어요. 요긴하게 써 볼게요. |