2023 중식 일식 복어 조리기능사 실기시험문제

 [ 개정판 ]

23년도부터 바뀐 변경사항들이 최신화되어 있진 않지만 그 부분을 감안하고 봐도 사진과 설명이 이해하기 쉽게 정리되어 있어 독학하시는 분들이 보기에도 좋은 책이라고 생각합니다.

저 같은 경우는 23년도 변경사항이 많은 부분이 바뀐 게 아니다 보니 포스트잇이나 책 옆 빈 공간에 자그마하게 변경사항을 적어두고 바뀌기 전엔 이렇게 조리했구나 왜 변경됐을까? 와 같이 작은 호기심을 가지고 공부하기 좋다고 생각이 되어 오히려 좋았습니다.
이건 변경 사항이 많지 않았기에 가능한 생각이겠지요..? ㅋㅋㅋ
다시 말씀드리지만 저는 /오히려 좋아!/ ㅋㅋㅋ
(변경 사항이 많았다면 얘기가 달랐겠지만.. :p)

자 자 그래서 결론은!! 

23년도 변경사항은 최신화되어 있진 않지만 설명과 사진이 이해하기 쉽게 구성되어 있기 때문에 그 부분을 감안하고 보더라도 크게 불편함이 없는 책이다.
하지만 내 돈 주고 사는데 그런 불편함을 감안하긴 싫다. 하시는 분이라면 다른 책을 구매하셔도 될 듯하다.