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강추입니다. 최근 베이킹도서까지 50권은넘는데 이 책은 꼭 사서 보시길 추천드려요. 수십권의 베이킹 도서중에 잘샀다고 꼽는책! 내용이나 퀄리티 빠지지않고 다 좋은듯~~ 여기 나온거 다 만들어보고 싶어요. 하나씩 천천히 만들어보려고요. 심플한 디자인의 케이크라 더 좋아요. ♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡ 사진 설명도 꼼꼼하고 보기 좋게 설명되어서 더 좋네요 |
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레시피북을 꽤 많이 구매하는 사람인데 지금까지 샀던것 중에 제일 만족스러워서 글작성 합니다. 후기도 처음 작성하는거 같습니다!! 화려하고 이쁜 사진 가득하지만 막상 만들려고 하면 막힐경우가 많은데. 손이 많이가긴 해도 단계별 설명이 너무 구체적이고 자세하고 사용하신 상품의 이름까지도 올려주기 때문에 차근차근 하면 따라할수 있더라구요. 저는 이 선생님을 존경하게 되었습니다.. 다음에도 또 레시피북을 출간하시면 믿고 구매할것 같아요. |
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꼭 한번은 가서 케이크 배움 하고싶었던 곳 중 한곳인데~ 그곳에서 책이 나온다고 해서 사전예약으로 구매했어요^^ 주로 아이들간식 만들어 주는 초보 홈 베이커이고 케이크는 따로 배운적 없는데 책을 보면서 천천히 따라해보니 결과물이 잘 나왔어요^^~ 작업준비 만드는 순서가 사진과 설명으로 잘 나와있어서~ 초보자라도 만들고자하는 케이크 부분을 여러번 읽고 과정을 생각해보면서 천천히 만들다 보면 만족할만한 케이크가 나올것 같습니다.^^ 아이들이 좋아하는 초코케이크부터 만들었는데~ 욕심껏 단수를 늘려도 괜찮았고 아이들 반응이 너무 좋았어요~ 앞으로 하나하나 다 만들어볼 예정입니다~^^ 특히 수정과티라미수 맛이 너무 궁금해요~ㅋ 기회가되면 꼭 수강도 하고 싶습니다~^^
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미리보기로 케이크 사진을 봤는데요 케이크 퀄리티가 정말 좋아서 레시피를 보고 싶어서 구입을 한 책입니다. 다른 책에 나와있는 케잌들보다 정말 케이크들이 고급스러워 보이고 한번 만들어 보고 싶은 생각이 드는 책이였습니다. 가격은 좀 비쌌지만, 그래도 저렇게 멋진 모양의 케이크를 만들어 볼 수 있다면 그정도 가격은 지불하는 것이 좋겠다는 생각입니다. 케이크들이 진짜 고급스러워 보이는 책이였습니다. |
| 제가 집에 각종 요리책들이 참 많은데, 그중에서 베이킹과 관련된 책들이 제일 많습니다. 책을 펼쳐 보기 전에는 다들 그럴싸한 책들이 많지만, 대부분 베이킹 중급자들을 위한 책이더라구요. 어느 정도 베이킹에 대해 기본 지식과 기술이 없으면 베이킹 초보들은 절대 따라할 수 없는 불친절한 책들이 대부분이었어요. 그래서 뭔가 책을 사도 사도 만족감이 없어서 이번에도 큰 기대감 없이 책을 구매했는데, 이게 웬걸.. 케이크 시트 종류도 다양하게 잘 나와있고 보관법이나 놓치기 쉬운 주의 사항 같은 것도 하나하나 잘 나와있습니다. 그리고 데코라던지 그 안에 들어가는 부재료나 데코(콩포트, 크림, 젤리, 튀일 등)들의 레시피도 상세하게 나와있어요. 책을 오늘 하루 종일 얼마나 펼쳐봤는지 몰라요. 남편한테도 이 책 괜찮다고 말하면서 다른 책들과 비교하며 어떤 장점들이 있는지 자꾸 자랑했을 정도입니다. 저는 케이크 책은 이제 졸업했어요. 자꾸 책을 열어보는 바람에 책이 닳을까 봐 한 권 더 구매하고 싶다고 생각까지 한 한 사람 여기 있어요🥹 |
제가 조은이 셰프님의 올리커세미나 영상에서 약과 케이크 만드시는걸 우연히 보게 되면서 관심을 갖고 있었는데 쇼트게이크 도서가 출간 됐다는 소식에 기대를 엄청 하면서 구매 했는데 역시 기대를 저버리지 않네요 내용도 너무 알차고 어느 하나 버릴게 없는 레시피들로 꽉차 있어요 케이크에 관심있는 분들께 꼭 추천 드리고 싶어요
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책 출간하신다는 소식 듣고 바로 결제했어요 ㅎㅎ 목차만 봐도 설랬었는데, 실제로 받아보니 더 좋았습니다 색다른 조합의 재료들, 케이크 플레이버에 어울리는 예쁜 디자인으로 눈이 즐거웠어요 내일부터 하나씩 만들어보려구요 ㅎㅎ 조이스키친 하면 딱! 떠오르는 피오케이크와 말차파시통통케이크부터, 이번 겨울 애용할 것 같은 딸기 케이크 등등 정말 다양한 케이크 레시피가 소개되어있어요. 베이킹 도서 중에서는 가격대가 있는 편이지만, 절대절대 아깝지 않은 퀄리티에요 다들 좋은 구매 하셨으면 좋겠습니다?? 추천해요!
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조이쌤의 케이크는 이미 맛으로 검증되어서 항상 신청하는 클래스예요~♡ 배운 케이크를 지인들에게 선물했더니 입맛을 너무 높여놔서 프랜차이즈케이크 못사먹겠다는 이야기도 들었답니다! 책이 나오길 오매불망 기다리다가 받자마자 프롤로그부터 한글자한글자 새기며 읽고 있는데 영혼까지 갈아넣으셨나봐요ㅎ 넘기고 넘겨도 끝나지않은 케이크들ㅎ 클래스 50번은 갔다온 느낌이라 전혀 아깝지않아요~~ 한가지의 케이크가 아니라 변형방법까지 소개되어 있어 더 좋아요~~ 바로 실습해보고 싶어서 고르고 있는데 순서의 차이일꺼 같아요ㅎ
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| 정말 다양한 베이킹관련정보를 봤지만 이렇게 출시전부터 맘을 가져간책은 처음입니다 생각보다 가격대있어서 바로는 못사고 좀 나중에야 샀지만 산걸 후회안합니다 정말 독특하고 특이한 케익 레시피들이 많이있어요 하나하나 만들어가면 정말 즐거울거같네요 나온지 일주일도 안지났지만 다른레시피책도 출판하셨음 하는 제 개인적인 소망이생겼습니다 책보고 따라해보다 나중에 원데이클래스도 꼭 배우러 갈래요!!! |