이전

리뷰 (8)

한줄평
평점 분포
  • 리뷰 총점10 75%
  • 리뷰 총점8 12%
  • 리뷰 총점6 12%
  • 리뷰 총점4 0%
  • 리뷰 총점2 0%
연령대별 평균 점수
  • 10대 0.0
  • 20대 0.0
  • 30대 10.0
  • 40대 9.0
  • 50대 9.0

포토/동영상 (2)

리뷰 총점 종이책
광고비는 줄이고 매출은 오르는 배달앱 마케팅
"광고비는 줄이고 매출은 오르는 배달앱 마케팅" 내용보기
코로나 시대 이후로 배달 앱 사용은 우리의 지극히 평범한 일상이 된 것 같다. 물론 아직도 기성세대나 나 같은 어른들은 좀 불편한 것 같아도 우리 자녀들은 일주일에 몇 번씩 배달 앱을 통해 음식을 시켜 먹곤 한다. 그래서 인지 어려운 코로나 시대 주위에서도 배달업을 통해 나름 큰 수익을 창출했다는 소식을 심심치 않게 듣게 되었다. 그러면서 배달 관련된 음식 창업을 생각하기
"광고비는 줄이고 매출은 오르는 배달앱 마케팅" 내용보기

코로나 시대 이후로 배달 앱 사용은 우리의 지극히 평범한 일상이 된 것 같다. 물론 아직도 기성세대나 나 같은 어른들은 좀 불편한 것 같아도 우리 자녀들은 일주일에 몇 번씩 배달 앱을 통해 음식을 시켜 먹곤 한다. 그래서 인지 어려운 코로나 시대 주위에서도 배달업을 통해 나름 큰 수익을 창출했다는 소식을 심심치 않게 듣게 되었다.

그러면서 배달 관련된 음식 창업을 생각하기도 하고 자연스럽게 배달 앱에 대한 관심이 커지기 시작한 것 같다. 이번에 읽게 된 책 [광고비는 줄이고 매출은 오르는 배달 앱 마케팅, 백진원 지음]앞으로는 배달이 대세다라는 인싸이트를 가진 저자가 음식 배달시장에 뛰어들어 성공적으로 배달음식점도 운영하고 다양한 컨설팅도 진행하면서 갈수록 치열해지는 배달시장에서 어떻게 효과적으로 시장에 나와 있는 앱들을 사용할지에 대한 이야기다.

1장에서는 먼저 음식 배달시장의 이해에 대해 서술한다. 코로나 시대 수혜를 입은 배달시장이 20226월 기준으로 배달의 민족, 요기요, 쿠팡이츠 등 대표적 앱들의 이용자 수가 상당수 감소했다는 시장의 흐름이요, 저자가 만나본 배달음식점 사장님들의 상당수가 본인 가게의 경쟁력이 부족한 원인을 정확히 파악하지 못한 채 낮은 클릭률과 주문전환율을 유지하고 있다는 이야기다.

우리가 알고 있는 홀 매장은 사람들이 가게에 들어오게 만드는 것이 장사의 핵심 인데 반하여 배달 음식업은 결국은 배달 앱이라는 플랫폼을 통해서 고객이 들어오게 하는 시스템이니 결국 저자가 말하는 배달 앱 최적화를 개념을 이해하고 우리 것으로 적용한다면 지금 이런 흐름 속에서도 나름 고객이 많이 찾고 수익 창출이 가능한 배달음식점이 될 수 있으리라 기대 한다.

그 이야기가 2장부터 본격적으로 시작되어서 2장에서는 배달 앱의 노출 수 향상 비법을, 3장에서는 클릭 수 향상 비법, 4장에서는 주문 수 향상 비법에 대해서 들려준다. 배달 앱 노출 향상을 위해 우리가 이미 알고 있는 배달의민족, 요기요, 쿠팡이츠등 대형 배달 앱 외에도 가능한 다양한 배달 앱에 입점해 노출 수를 늘리는 것이다. 다만 고정비가 발생하는 광고들은 자신의 가게 상황이나 수입 등을 고려해서 적당한 시기에 맞춰서 이용할 것을 주문한다. 그리고 좀 더 세밀하게 배달의 민족, 요기요, 쿠팡이츠 광고의 입점 전략에 대해서 그리고 고객의 심리를 이해하고 클릭을 유도하는 로고, 상호와 혜택, 텍스트 배치까지 어찌 보면 단순하고 별거 아닌 것 같은 요소들이 취합되어서 고객의 주문으로 이어질지 말지가 결정되는 디테일하게 다루어 주었다.

그 외 5장에서 단골 고객을 만드는 서비스를 비롯 마지막 장 배달음식점 컨설팅 사례 세곳을 다루어 줌으로써 다시금 배달 음식업 매출 향상을 꿈꾸는 사장님들에게 작지만 효과적이고 꼭 필요한 앱 사용에 대한 지식 전반을 아주 효과적으로 가르쳐주는 책이 아닐까 싶다.

 
o*****1 2022.12.02. 신고 공감 2 댓글 0
리뷰 총점 종이책
광고비는 줄이고 매출은 오르는 배달앱 마케팅 -백진원
"광고비는 줄이고 매출은 오르는 배달앱 마케팅 -백진원" 내용보기
이젠 장사를 한다고 하면 배달은 거의 필수 중에 하나가 되지 않았나 생각된다. 옛날에는 메인에 좋은 자리, 눈에 잘 띄는 위치를 선점해서 가게를 내는 게 메인이 되었다면 이제는 얼마나 마케팅을 잘하느냐의 문제와 함께 배달을 효율적으로 할 수 있느냐가 관건이지 않나 싶다. 광고비는 줄이고 매출은 오르는 배달앱 마케팅을 읽어보고 싶었던 이유 중에 한가지는 앞으로 내가
"광고비는 줄이고 매출은 오르는 배달앱 마케팅 -백진원" 내용보기

이젠 장사를 한다고 하면 배달은 거의 필수 중에 하나가 되지 않았나 생각된다.

옛날에는 메인에 좋은 자리, 눈에 잘 띄는 위치를 선점해서 가게를 내는 게 메인이 되었다면

이제는 얼마나 마케팅을 잘하느냐의 문제와 함께 배달을 효율적으로 할 수 있느냐가 관건이지 않나 싶다.

광고비는 줄이고 매출은 오르는 배달앱 마케팅을 읽어보고 싶었던 이유 중에 한가지는 앞으로 내가 혹시라도 무엇을 하게 된다면 필수로 알고 있어야할 상식이 된 배달앱의 사용법이나 마케팅 구조에 대해서 알고 있고 싶어서도 있었고,

배달음식점 컨설팅, 전문가가 알려주는 필수 사용가이드라는 점에서도 어떻게 배달앱을 활용할 수 있는지도 알고 싶었어서 읽어보게 되었다.

 

일단 광고비는 줄이고 매출은 오르는 배달앱 마케팅 책이 맘에 들었던 점은 정말 쉽게 쓰여져있고, 상세히 설명해주었다는 점이였다.

사실 책을 쓰는 사람의 입장으로는 이미 다 알고 있을거야, 라고 생각하는 부분이 있어서 처음보는 초보가 보기에는 띄엄띄엄 쓴 거 같은 느낌을 받을 때가 있기도 한데, 이 책은 기본적이 부분이라고 생각되는 것까지도 상세히 써져있었기때문에 연세가 조금 있는 분들이 읽어도 이해할 수 있는 내용들로 적혀있는 거 같다고 생각이 들었었다.

 

그리고 다른 책보다 두리뭉실하게 이야기하는 부분보다는 '이건 꼭 해야하는 부분' 이라는 식으로 명확하게 표시되어있고, 언제 어떻게 해야 더 효율적으로 할 수 있는지에 대한 부분도 비교적 명확하게 쓰여져있다보니 알고 있던 것도 한번 더 짚어보며 생각할 수 있게 되었던 부분이 있었어서 읽으면서 한번 더 알수 있었던 부분이였다.

 

아쉬웠던 점은 컨설팅 사례들 같은 경우에는 조금만 더 구체적으로 알려줬으면 좋았겠다는 생각이 들었었다.

통계자료와 첨언을 같이 적었지만 그 자료만으로는 이해하기에는 조금 여렵단 생각이 들긴했지만

노하우를 앞쪽에서 설명을 차근차근 해주었으니 스스로 유추해서 해야하는 건 어쩔 수 없나 생각이 들기도 했었다.

 

배달에 관련 된 장사를 시작하기 전에 한번쯤은 읽어보면 좋을 거 같다 생각이 들었던 광고비는 줄이고 매출은 오르는 배달앱 마케팅

앞으로의 선택사항이 아닌 필수로 운영을 해야하는 상황이 된다면 한번쯤 읽고 배달앱의 구조를 이해 해보는 것도 좋을 거 같단 생각이 들었던 책이였다.

 

c****i 2022.12.10. 신고 공감 0 댓글 0
리뷰 총점 종이책
광고비는 줄이고 매출은 오르는 배달앱 마케팅
"광고비는 줄이고 매출은 오르는 배달앱 마케팅" 내용보기
음식 배달시장이 커짐에 따라 '배달의민족','요기요','쿠팡이츠' 같은 배달 플랫폼 회사들은 놀라운 매출 증가세를 보였고 "국민 3명 중 1명은 라이더" 라는 말이 나올 정도로 음식을 배달하는 배달 라이더와 대행사도 늘었습니다. 또한 홀매장에서 배달을 하는 것은 당연한 사항이 됐으며 배달 전문 음식점, 공유 주방, 숍인숍 같은 이전에는 없었거나 아주 소수만 존재했던 형태의 음
"광고비는 줄이고 매출은 오르는 배달앱 마케팅" 내용보기

음식 배달시장이 커짐에 따라 '배달의민족','요기요','쿠팡이츠' 같은 배달 플랫폼 회사들은 놀라운 매출 증가세를 보였고 "국민 3명 중 1명은 라이더" 라는 말이 나올 정도로 음식을 배달하는 배달 라이더와 대행사도 늘었습니다. 또한 홀매장에서 배달을 하는 것은 당연한 사항이 됐으며 배달 전문 음식점, 공유 주방, 숍인숍 같은 이전에는 없었거나 아주 소수만 존재했던 형태의 음식점들도 나타나기 시작했습니다. (-15-)

 

 

온라인 쇼핑몰과 대발앱에서 배달음식점을 이용하는 고객은 공간을 이동하는 수고 없이 여러 제품과 가게를 비교할 수 있으며 리뷰들을 통해 그 제품과 가게를 평가하고 필요한 정보가 없으면 구매와 주문을 포기하는 행위가 놀라올 정도로 일치합니다. (-31-)

 

 

하지만 사장님들에게 단골고갟을 만들기 위해 어떤 노력을 하느냐고 물어보면 대부분은 대답하지 못합니다. 단골 고객을 만드는 것이 중요하다는 사실은 알고 있으나 신규 고객을 단골고객으로 전환시키기 위해 어떤 노력을 해야 하는지 모르기 때문입니다. (-47-)

 

 

쿠팡이츠 광고는 고객이 보기 좋은 자리에 노출해주며 해당 노출이 주문으로 이어질 경우 음식값에서 일정 부분 수수료로 차감하는 형태입니다. 여기서 말하는 일정 부분은 5~50% 사이로, 배달음식점 사장님이 직접 선택할 수 있습니다. (-96-)

 

 

배달앱에서 주문할 때 이 가게에서 주문은 하고 싶지만 어떤 메뉴를 선택해야 할지 몰라 주문하기 않은 경험이 있을 것입니다. 이것은 인간이 기본적으로 가진 선택 장애 때문이며, 메뉴가 많을수록 선택하기를 더욱 어려워 합니다.그래서 주문 전환율을 올리기 위해서는 고객이 메뉴를 쉽게 선택할 수 있도록 만들어줘야 하며 그것은 메뉴 구성란의 설명을 통해서 만들어야 합니다. (-148-)

 

 

울트라콜을 한 단어로 정의한다면 '공격수'입니다.울트라콜은 위치를 정해놓고 주문이 들어오길 기다리는 '수비수' 가 아니라 고객이 있을만한 곳을 찾아다니는 능동적인 공격수사 돼야 합니다.따라서 배달음식점의 성수기에는 울트라콜 수를 늘리고 주된 타깃 고객이 있을 만한 곳에 울트라콜을 위치시켜야 합니다. (-185-)

 

 

길을 걸어다니다 보면 깜짝 놀라는 일이 종종 발생한다. 언제부터인가 도로 위를 질주하는 배달라이더 때문이다. 그들은 신호를 무시하고 내달리거나,불법 유턴을 통해 자동차나 보행자의 안전에 위협을 주고 있었다. 코로바 19 펜데믹으로 인해 비대면 배달이 늘어나고 있기 때문이다. 이런 사회적 변화 속에서, 대라 플랫폼, 배달광고가 생기는 것이 이상하지 않다.

 

 

대한민국은 언제부턴가 세개의 배달플랫폼이 배달문화의 주축이 되고 있다. 그 플랫폼은 배달의 민족, 요기요, 쿠팡이츠다. 특히 배달의 민족은 광고 효과의 극대화로 인해, 영세한 식당의 경우, 매출 대비 수수료가 많이 지출되고 있었으며, 건물주에게 내는 일상적인 세금 뿐만 아니라, 이중으로 배달 수수료가 지출되는 문제점이 발생하고 있다.

 

 

이 책을 통해, 영세한 식당은 어떻게 배달의 민족, 요기요, 쿠팡이츠를 활용할 것이가에 대해 생각할 필요가 있으며, 차별화된 식당운영 요령과 원칙을 우선한다. 즉 배달의 민족 플랫폼을 이용할 수 밖에 없는 상황에서 벗어나는 것이 제일 중요하다. SNS 활용 뿐만 아니라, 다양한 이벤트를 활용하여, 배달의 민족에 나가는 수수료가 단골고객을 확보하는 곳에 쓰여져야 하는 이유가 여기에 있다. 배달의 민족 플랫폼이 생겨난 이유는 식당 고객이 식당을 이용할 때 발생하는 보편적인 불결함과 위생문제에 있으며, 식당을 이용할 때, 소비자가 남긴 후기, 신뢰성 높은 맛집정보에 있으므로, 배달의 민족이나 요기요를 거치지 않더라도, 독자적으로 살아남을 수 있는 식당 경영, 메뉴개발, 서비스 제공을 우선해야 한다. 이 책을 읽고, 저자가 언급한 대로, 차별화된 식당 경영기법으로 식당 매출 극대화, 배달 플랫폼 광고 최소화 전략을 통해, 적자가 아닌 흑자 구조로 경영전략을 바꿔야 하는 이유가 여기에 있다.

k*******2 2022.12.09. 신고 공감 0 댓글 0
리뷰 총점 종이책
배달앱 마케팅
"배달앱 마케팅" 내용보기
성공하는 마케팅, 경제적이면서도 효과적인 마케팅에 대한 목마름이 있어서 이 책 [광고비는 줄이고 매출은 오르는 배달앱 마케팅]에 더 주목해볼 수 있었다.  제대로 마케팅에 대해서 알려주는 책이 되어주니 그 당당한 목소리인 '성공하는 식당은 이렇게 장사합니다'라는 소개에 저절로 빠져들게 된다.  정말 마케팅에서 가장 중요한 요소 중 경제성과 효율성을 빼놓을 수가 없는데,
"배달앱 마케팅" 내용보기

성공하는 마케팅, 경제적이면서도 효과적인 마케팅에 대한 목마름이 있어서 이 책 [광고비는 줄이고 매출은 오르는 배달앱 마케팅]에 더 주목해볼 수 있었다. 

제대로 마케팅에 대해서 알려주는 책이 되어주니 그 당당한 목소리인 '성공하는 식당은 이렇게 장사합니다'라는 소개에 저절로 빠져들게 된다. 

정말 마케팅에서 가장 중요한 요소 중 경제성과 효율성을 빼놓을 수가 없는데, 경제성이 돋보이도록 최적화하여 불필요한 광고비는 확~ 줄이면서도 매출은 올리는 방법을 제대로 알려주는 듯해서, 더욱 관심이 모아졌다.

정말 성공하는 마케팅, 제대로 된 마케팅을 위해서, 또 성공하고 싶은 사장님을 위한 '배달앱 필수 사용 가이드'라고 할 수 있다. 

배달음식점을 운영하기란 고비에 고비가 기다린다고 사장님들을 목소리를 높여서 이야기를 하신다.

광고와 홍보, 즉 마케팅에 적지 않은 돈을 들임에도 불구하고 그만큼의 효과가 나지 않으면 당연히 큰 고비에 또 놓였구나 싶어서 긴장하게 된다고 한다. 

그렇기에 배달음식이 어떻게 해야 잘 팔리는가의 원리를 파악하고 매출이 늘지 않는다면 그 정확한 원인이 무엇인가에 대한 냉철한 분석이 필요함을 또 강조하는데 정말 일리가 있기에 더 주목해서 보게 된다. 

그리고 무엇보다 배달을 시키게 되는 고객의 입장과 그 심리에 대해서 강조하고 그것을 제대로 파악하는 것이 중요함을 알려준다. 

고객이 어떤 이유와 조건들의 만족에서 배달앱을 이용하는가의 심리를 파악하는 것에 초점을 맞추어야 함을 알게 해준다.

이 책에서는 우리에게 익숙한 배달앱으로 '배달의민족'이나 '요기요', '쿠팡이츠' 등이 성공할 수 있는 것은 바로, 그러한 성공의 이유가 있음을 지적하면서, 그네들이 효율적이면서도 전략적인 광고를 펼쳐고, 이것이 배달음식점의 매출로 이어져서 성과를 낼 수 있었음을 연관지으면서 성공을 위한 마케팅법의 힌트를 제대로 준다. 

정말 작은 부분이라고 할 수도 있지만, 배달앱에 노출되는 로고나 텍스트 배치, 상호 및 기타 작은 정보 등등이 바로 고객의 마음을 움직일 수 있음을 알려주고, 구체적으로 어떤 부분을 어떻게 마케팅 전략으로 활용할 수 있는지의 그 활용법까지 담고 있어서 더 좋았다.

이 책은 배달음식점 컨설팅 전문가의 경험담에서 나온 내용이며, 배달앱을 이용한 주문 자체가 기존 음식점과는 접근이 달라야 함을 또한 분명히 지적한다. 

그래서, 살아남아 끝내는 성공하는 배달음식점이 되기 위한 배달앱 마케팅 비법의  공개와 연구는 중요하다고 강조한다. 

 



 

b****7 2022.12.06. 신고 공감 0 댓글 0
리뷰 총점 종이책
광고비는 줄이고 매출은 오르는 배달앱 마케팅
"광고비는 줄이고 매출은 오르는 배달앱 마케팅" 내용보기
요즘 사회문제나 현상, 현실적인 부분에 대해 자세히 알려주고 있는 마케팅 가이드북, 또는 기본적인 창업정보를 제공하는 책으로 볼 수 있다. <광고비는 줄이고 매출은 오르는 배달앱 마케팅> 이미 레드오션으로 평가하는 분들도 있지만 우리의 생활에서 밀접하게 존재하며, 이를 통해 생계를 유지하거나 일정한 부를 추구하는 분들이 생각보다 많다는 점에서
"광고비는 줄이고 매출은 오르는 배달앱 마케팅" 내용보기


 

 

 

 

 

 

 

요즘 사회문제나 현상, 현실적인 부분에 대해 자세히 알려주고 있는 마케팅 가이드북, 또는 기본적인 창업정보를 제공하는 책으로 볼 수 있다. <광고비는 줄이고 매출은 오르는 배달앱 마케팅> 이미 레드오션으로 평가하는 분들도 있지만 우리의 생활에서 밀접하게 존재하며, 이를 통해 생계를 유지하거나 일정한 부를 추구하는 분들이 생각보다 많다는 점에서 하나의 시장 자체로도 바라보는 관점론 또한 존재하는 분야이다. 물론 긍정과 부정의 평가는 존재하기 마련이나, 이런 부분은 잠시 차치하더라도, 책을 통해 우리는 마케팅 및 세일즈 전략이나 기본적인 영업의 전략화나 방식 등이 무엇인지를 접하며 배움의 시간을 가져 보게 된다.

 

<광고비는 줄이고 매출은 오르는 배달앱 마케팅> 누구나 현직에서 종사하며 몸으로 뛰면서 일을 하며 소득을 늘릴 수도 있고, 또 어떤 이들은 종합적인 사업 설계를 바탕으로 한 부의 확장을 누리거나 활용하고 있는지도 모른다. 그렇다면 배달앱이 무엇이며, 구체적인 배달업 시장에 대한 현실적인 판단과 이해가 필수적이라 볼 수 있다. 또한 해당 분야를 통해 알아볼 수 있는 가치로는 광고 및 홍보전략에 대한 답습이나 고객관리나 서비스의 경우 어떤 형태로 진화, 발전해 나가고 있는지도 가늠해 볼 수 있다.

 

 

 

 

 


 

 

 

 

 

 

 

특히 모든 영역의 일처리가 자동화, 온라인 전산화를 바탕으로 변화를 추구하고 있는 현실에서 단순히 배달 노동자들의 권리나 문제에 대해서만 매몰되어서도 안되며, 때로는 넓은 관점에서 바라보며 스스로가 추구하는 성공적 결과나 그 활용 방안에 있어서도 더 나은 형태의 관리법이 없는지, 이에 대한 관심과 배움의 자세, 또는 경험적 내공이 무엇인지, 이에 대한 정확한 판단과 예측이 필요할 것이다. <광고비는 줄이고 매출은 올리는 배달앱 마케팅> 기본적인 마케팅 및 세일즈, 영업 전략을 바탕으로 한 배달앱 활용팁과 현실적인 요인이나 문제에는 어떤 것들이 있는지도, 책을 통해 배우며 정리해 볼 수 있다.

 

누구나 사업이나 창업, 혹은 비즈니스 상황에서 오는 어려움은 당연하게 존재하는 요즘이다. 전문가에게 배우거나 맡기는 행태의 관리법도 나쁘다고 볼 순 없지만 개인 단위의 사업이나 창업의 경우 이런 가치가 현실적으로 어렵다는 점과 이를 활용하는 전략도 중요하나, 대중들이 느끼는 평가나 판단의 기준 등에도 관심을 갖고 일정한 대응 매뉴얼이나 실무에서 유용한 경영전략 방식에도 구체적으로 배우며 더 나은 형태의 관리 및 판단을 해봐야 한다. 책을 통해 배달앱 시장과 업종에 대한 종합적인 분석과 미래전망, 그리고 이를 더 효율적으로 사용하며 얻을 수 있는 성공 방정식이 무엇인지, 그 의미에 대해 배우며 판단해 보자.

 

 

 

 

 

 

 

 


 

m**********m 2022.12.04. 신고 공감 0 댓글 0
리뷰 총점 종이책
광고비는 줄이고 매출은 오르는 배달앱 마케팅
"광고비는 줄이고 매출은 오르는 배달앱 마케팅" 내용보기
코로나19이전 우리에게 배달음식은 피자, 치킨, 족발등 제한적인 음식이 대부분 이었습니다. 하지만 코로나시기를 거치면서 커피, 빵, 도시락등 배달없는 음식을 찾기어려운 시기가 왔습니다. 이로인해 배달식당을 창업한 사람들은 많이 몰렸고 경쟁이 과열되어 성공과 실패가 공조하는 사업영역으로 발전하게 됩니다. 이런시기 성공할수 있는 배달식당을 운영할수 있는 백진원 작가님의
"광고비는 줄이고 매출은 오르는 배달앱 마케팅" 내용보기

코로나19이전 우리에게 배달음식은 피자, 치킨, 족발등 제한적인 음식이 대부분 이었습니다. 하지만 코로나시기를 거치면서 커피, 빵, 도시락등 배달없는 음식을 찾기어려운 시기가 왔습니다. 이로인해 배달식당을 창업한 사람들은 많이 몰렸고 경쟁이 과열되어 성공과 실패가 공조하는 사업영역으로 발전하게 됩니다. 이런시기 성공할수 있는 배달식당을 운영할수 있는 백진원 작가님의 "광고비를 줄이고 매출은 오르는 배달앱 마케팅"을 리뷰합니다. 배달의 민족, 요기요, 쿠팡이츠등 우리는 다양한 배달앱을 사용하고 있습니다. 배달하는 사람들, 식당을 운영하는 사람들 모두 사용하는 배달앱은 작가님이 설명하는 중심에 있습니다. 이전에 경험하지 못한 운영방식이기에 과거의 경험보다 새로운 생각이 중요한 시기 책을 통해 하나씩 알게됩니다. 배달앱의 노출수 향상비법, 클릭수 향상 비법, 주문수 향상 비법, 단골 고객 만드는 서비스등 배달식당을 운영하는 사람들이 읽으면 최소 손해볼수 없는 이야기르 제시하고 있습니다. 어느부분은 공감을 어느부분은 당연한 이야기를 전달하고 있는 다양한 분야에서 현상과 과제를 카테고리하면서 문제를 해결하는 모습은 작가님의 오랜 고민의 흔적과 생각을 읽을수 있습니다.

당근마켓, 블로그를 이용한 마케팅과 홍보는 끝없이 고민하고 새로운것은 도전하면서 적용하려는 모습을 볼수 있습니다. 항상 새로운것으 받아들이고 빠르게 적응하는 사장님만 살아남을수 있다는 생각이 되는 부분입니다.

대한민국 모든 사장님 화이팅

"본 포스팅은 해당 업체로부터 도서를 무료제공받아 작성하였습니다."

p*****8 2022.11.26. 신고 공감 0 댓글 0
리뷰 총점 종이책
광고비는 줄이고 매출은 오르는 배달앱 마케팅
"광고비는 줄이고 매출은 오르는 배달앱 마케팅" 내용보기
배달앱은 소비자에게 아주 편한 방법으로 지역 내의 맛집을 두루 경험하게 돕는 고마운 존재입니다. 게다가 각종 할인 쿠폰도 제공받고, 무엇보다 내 느낌을 표현할 수 있는 후기 작성 기회가 있어서 더 좋습니다. 게다가 별 5개 후기를 쓰면 많은 가게에서는 그에 대한 작은 보상으로써 서비스 요리를 제공하기도 하니... 그런데 이건 소비자 입장에서 그리 받아들인다는 것이며, 가게
"광고비는 줄이고 매출은 오르는 배달앱 마케팅" 내용보기

배달앱은 소비자에게 아주 편한 방법으로 지역 내의 맛집을 두루 경험하게 돕는 고마운 존재입니다. 게다가 각종 할인 쿠폰도 제공받고, 무엇보다 내 느낌을 표현할 수 있는 후기 작성 기회가 있어서 더 좋습니다. 게다가 별 5개 후기를 쓰면 많은 가게에서는 그에 대한 작은 보상으로써 서비스 요리를 제공하기도 하니...

그런데 이건 소비자 입장에서 그리 받아들인다는 것이며, 가게 사장님 입장에서는 이 배달앱이라는 게 어떨까요? 십 년 전에는 사장님들이 모여 공동으로 광고 책자를 나눠주고, 책자를 보고 주문한 이들에게 주문 건마다 책 1권을 더 주어 몇 권이 모이면 서비스를 제공하기도 했습니다. 현재 이런 홍보 방식은 완전히 사라졌는데 전적으로 배달앱이 이런 구 방식을 싹 몰아낸 결과입니다. 게다가 배달앱은 그저 소비자와 가게를 연결만 시켜 주는 게 아니라, 가게와는 별개로 배달원들을 자체 관리하는 플랫폼도 운영합니다. 이 배달 플랫폼 때문에라도 앞으로 배달앱은 누구 입장에서도 대체 불가한 시스템으로 자리잡을 듯합니다.

배달앱 쓰면 울트라콜이라는 게 있는데 아무래도 소비자(주문자) 입장에서는 상단에 노출된 샵, 한 번이아니라 여러 번 노출된 샵에 더 손이 자주 가게 되죠. 그러면 울트라콜이라 해서 모두 같은 효과가 나는가? 그렇지는 않다고 합니다. 지역마다 취향이 달라서, 지역1에 노출되었을 때가 지역2보다 클릭 수가 높거나 한다면? 또 클릭 수가 같은데도 주문 수가 결과적으로 차이가 난다면? 이럴 경우 가게의 메뉴나 구성혹은 퀄리티)을 쉽게 바꿀 수 없다면, 지역1에 지역2보다 집중할 필요가 있다고 전략을 바꾸는 게 낫겠죠. 이처럼 경영 전략을 바르게 세우는 데 도움이 되는 데이터를 배달앱은 사장님들에게 제공하며, 사실 사장님들이 앱 측에 내는 수수료에는 이런 대가도 포함된 것입니다.


배달앱이 제공하는 또하나의 장점은 가게 입지나 유동인구 변수로부터 비교적 자유로워진다는 것입니다. p58에서 저자분은 배달앱 덕에 임차료가 그나마 덜 부담되는 곳에 입점할 수도 있고 이 장점을 최대한 이용해야 한다고 조언합니다. 물론 홀매장에서의 매상고가 중요한 곳도 있고, 요즘 부쩍 늘어나는 포장주문(주문자가 직접 샵을 방문하여 찾아가는 방식) 같은 걸 생각하면 위치는 여전히 중요합니다. 그러나 사장님의 현재 처지에 따라 보다 유연한 전략을 구사할 수 있게 된 건 분명 장점입니다.

배달앱에서 제공하는 프로모션에는 여러 종류가 있습니다. 예를 들어 배x에서는 요즘 가게에서 제공하는 쿠폰 말고도, 앱의 특정 메뉴를 통해 가게에 들어갔을 때 쓸 수 있는 추가할인(증복) 쿠폰을 또 주는데 이 기회를 통해 더 익숙해진 가게는 새 고객을 확보하게 되죠. p93에는 요x요에서 진행하는 요타임딜이라는 게 나오는데 이 할인기회는 주문자가 일정 시간 안에 결정을 해야만 할인이 적용되는 독특한 성격입니다. 다만 저자는 이  프로모션은 가게 입장에서, "사장님이 직접 배달을 하지 않는 한 쳐다보지도 말아야 할" 방식이라고 합니다. 사실 어떤 가게는 반드시 사장님(이나 가족분들)이 직접 배달을 오는데 수수료 구조상 이것 비슷한 이유가 있어서겠죠.

쿠폰 종류도 배x의 경우 요즘은 바로사용쿠폰이라는 게 새로 나왔습니다. 최소주문금액에 제약을 덜 받는 쿠폰인데 이 마크가 붙었으면 소비자 눈에 더 잘 띄는 효과가 있는 정도이고 이것저것 자기한테 맞는 패턴으로 소비하는 이들에게는 큰 의미가 없는데, 여튼 이것도 앱 측에서 효과적으로 구사하는 기법이죠. 이 경우 사장님은 (클릭률이 높아진 대신) 마진에서는 타격이 오므로 모든 메뉴를 인상한 후 이 방법을 써야 효과적이라고 저자는 말합니다. 아닌게아니라 우리 동네 어느 피잣집 사장님도 그러고 있더군요.

책 곳곳에서 저자는 소비자들의 "심리"를 공략하라는 충고를 합니다. 원산지 표기란도 물론 법에 의해 의무로 규정되었지만 그런 수동적 이유 말고도 "소비자가 처음으로 마주치는 텍스트란"이기 때문에 이 가게에서 주문해야 한다는 당위성을 심어 주라는 것입니다. 역시 배달앱 전략도 고객과의 공감, 소통 능력이 중요하다는 점 알 수 있었네요.

*출판사에서 제공된 도서를 읽고 솔직하게 작성한 후기입니다.

v*****7 2022.11.25. 신고 공감 0 댓글 0
리뷰 총점 종이책
유용하게 읽었습니다
"유용하게 읽었습니다" 내용보기
배달음식점은 성수기와 비수기가 존재한다.배달음식점의 성수기는 춥거나 덥거나 눈 또는 비가 오는 등 사람들의 외출이 줄어드는 때라고 생각하면 된다.1년 중 1~2월, 11~12월의 겨울 기간과 7~8월의 장마철이다.반대로 배달음식점의 비수기는 사람들이 외출하기 좋은 때이다. 성수기가 아닌 기간을 비수기라고 보면 된다.성수기와 비수기 때의 판매전략을 달리해야한다.성수기에는 지출
"유용하게 읽었습니다" 내용보기
배달음식점은 성수기와 비수기가 존재한다.
배달음식점의 성수기는 춥거나 덥거나 눈 또는 비가 오는 등 사람들의 외출이 줄어드는 때라고 생각하면 된다.
1년 중 1~2월, 11~12월의 겨울 기간과 7~8월의 장마철이다.
반대로 배달음식점의 비수기는 사람들이 외출하기 좋은 때이다. 성수기가 아닌 기간을 비수기라고 보면 된다.
성수기와 비수기 때의 판매전략을 달리해야한다.
성수기에는 지출을 늘려서라도 적극적으로 광고하여 매출에 집중해야하며, 비수기에는 지출을 줄이는 방향으로 전략을 짜야한다.

이 책엔 배달 어플의 수수료와 기능이 소개되어있다.
컬러이미지를 삽입하여 앱의 사용법이나 구성에 대해 설명했다.
이 책에서 얻을 수 있는 정보를 참고하면 배달음식점 창업에 관한 큰 틀을 짜는 데 도움된다. 또한 대표 배달 어플들의 장단점을 비교해 보고, 어떤 배달 어플을 선택할지 결정하는 데 도움을 준다. 게다가 영업방법을 미리 모색해 볼 수 있는 장점도 있다.
불경기에 경쟁구도도 심화된 요즘 상황에서도 새로운 무언가에 도전하고자 하는 사람들이 많다. 철저한 준비없이 다짜고짜 진입하는 것은 무리수가 따르는 일이다. 책이나 인터넷 등 다양한 매체를 통해 충분히 알아보고, 탄탄하게 분석하여 창업에 뛰어든다면 어느정도 위험을 완화시킬 수 있다.

이 책은 내용면에서 호불호가 갈릴 수 있다. 개인마다 책에 거는 기대치가 다르기 때문에 좀더 심도 깊은 내용을 원하는 독자 입장에선 다소 아쉬운 책일 수 있다. 그러나 배달 창업이 처음인 이들에게는 어느정도 길잡이가 되어줄 책으로 판단된다. 또한 이쪽 분야에 관심이 있다면 재미삼아 읽어보기에도 좋은 내용이었다.


책은 총 7개 단원으로 구성되어있다.
1장. 음식 배달시장의 이해
2장. 배달앱의 노출 수 향상 비법
3장. 배달앱의 클릭 수 향상 비법
4장. 배달앱의 주문 수 향상 비법
5장. 단골 고객을 만드는 서비스
6장. 효과적인 울트라콜 활용법
7장. 배달음식점 컨설팅 사례

지은이 백진원은 현재 '배달연구소' 라는 기업을 세워 배달음식점을 운영하는 수많은 사람들을 상대로 컨설팅을 진행하고 있다. 이 책엔 그가 전하고자 하는 그의 장사 경험과 노하우가 담겨있다. 책은 정가기준 17,000 원이며, 약 220 페이지 분량으로 구성되어 있다.
o****5 2022.12.11. 신고 공감 0 댓글 0