식품위생직 식품화학 과목을 준비하기 위해 이 책을 사보게 되었습니다. 그림, 사진, 표를 통해 핵심 이론을 구체적으로 제시한 파트에서 우선 이론을 학습하고, 각 이론당 제시되어 있는 필수 확인 문제를 통해 학습한 내용을 곧바로 확인할 수 있었습니다. 해설이 바로 아래에 제시되어 있어 빠르게 풀어보고, 오답을 확인하기 편리했어요. 적중예상문제는 실제 시험 유형과 유사하게 제작되어 있어 실전 연습에 아주 유용했습니다. 마지막으로 실제 시험의 유형, 난이도를 체감하도록 5개년 기출문제를 제시했다는 점이 마음에 들었습니다. 시험 직전까지 꼭 봐야하는 핵심적인 4가지 단계를 한 권에 모두 제시하고 있어서 시험 준비에 많은 도움이 되었습니다. 이 책을 추천합니다~
 

도서의 구성이 좋아서 추천하고 싶습니다!
우선 핵심이론이 체계적으로 잘 정리되어 있고, 학습한 이론을 문제로 바로 연결 지을 수 있는 필수확인문제가 있습니다. 또한 시험유형을 분석하여 만든 적중예상문제도 있어서 이론을 공부하면서 바로 실전감각도 키울 수 있습니다. 기출문제도 있어서 최신 문제유형도 파악할 수 있고요. 이론과 기출을 한번에 공부하고 싶으신 분들께 추천하고 싶은 도서입니다.

2023 기술직공무원 식품위생직 식품화학 한권으로 끝내기
식품위생직은 시험정보를 찾아봐도 잘 나오지도 않더라구요 
시험지도 비공개라 너무 힘들구요
‘식품화학’은 식품위생직의 기본인데 점수가 많이 높아야 겨우 합격을 합니다. 
그러다가 시대고시 책을 보게되었는데 너무 괜찮더라구요
'2023 기술직공무원 식품위생직 식품화학 한권으로 끝내기'로 결정을 하게되었습니다. 
한눈에 이해하기 좋고, 문제도 다양하게 풀어볼 수 있어서 도움이 많이 됩니다.
시험은 원래 문제를 많이 풀어봐야 도움이 되는듯 한데, 아주좋네요
 

이론부분 요약이 잘 돼 있고 눈이 편해요. 단기간에 압축적으로 공부하기 좋을 것 같습니다. 
예상문제로 실력 체크해서 바로바로 이론으로 다시 돌아가거나 기출으로 들어갈 수 있는 게 체계적이고 좋습니다. 예상문제와 기출문제 하나하나의 해설이 굉장히 상세해서 약한 부분도 문제를 풀고 해설을 읽다 보면 익힐 수 있게 되어 있습니다. 문제와 해설이 붙어 있어서 해설만 잃어버리거나 앞뒤로 넘기거나 할 필요가 없어서 편리하고, 회독을 빠르게 할 수 있을 것 같습니다.