노다호로 eMOOK북 : 블랙의 노다호로를 얻기 위해 지른 잡지 

노다호로의 법랑제품들은 대부분 화이트가 많은데, 이건 잡지부록용으로 나온 블랙컬러의 법랑 용기입니다. 용량은 0.85L, 사이즈는 18.3x12.5x6.2cm 이구요. 노다호로 직사각형 용량의 M사이즈라고 생각하시면 됩니다. 높이감이 좀 있는 모델이라 오븐에 넣고 빵 굽는 용도로도 사용 가능하고, 장아찌나 피클 소량으로 하시기에도 괜찮아요. 

무크지는 원래 부록 보고 사는 제품인지라 (에헴). 겉 포장지를 뜯으면 얇은 레시피북과, 두툼한 부록박스가 있습니다. 가운데 사각형으로 된 부분은 분리가 됩니다. 

이렇게 가운데 알맹이만 쏙 빠져요. 여기에 법랑용기 들었어요 (겉에는 그냥 보호용 종이임) 

두툼한 보호용 종이 덕분에 법랑제품 무사히 잘 도착했습니다. 법랑이 철에 유리코팅을 덮은거라, 강한 충격에는 깨져요. 요건 사용하실 때 인지를 하셔야 합니다 (높은 곳에서 떨구지 마시고, 강한충격 주지 마세요) 

높이감은 이렇습니다. 뚜껑은 폴리에스테르 같고, 열 가하면 100%녹을 재질이니...만약에 열 가해서 사용하실 예정이라면 뚜껑은 빼고 사용하시길 바랍니다. 

속에 제품 설명서 들었는데, 당연하겠지만..모두 일본어. 하하하하! 위에서 말씀 드리긴 했지만, 강한 충격에 조심하시고/전자렌지 사용을 하지 마셔야 합니다. 그것 빼곤 다 괜찮다고 들었어요 (직화/오븐/그릴 다 된다고 들음) 

노다호로의 제품이 대부분 화이트인데, 가끔 이렇게 블랙제품이 나오기도 합니다. (주전자 빼곤 거의 못본 것 같네요)

생각보다 가벼워요. 제가 조명아래서 찍어서 약간 뿌~옇게 나온 느낌은 들지만, 깔끔한 블랙입니다. 

밑에 노다호로 로고 찍혀있구요. 

직화, 절임류, 오븐, 찜기로 활용 가능하다고 나오는군요. 유리코팅인 제품이라...절임류(소금이나 식초절임)도 보관 가능합니다. 보통 철로 된 제품들은 소금이나 식초에 오래 노출되면 녹이 생기는데, 이건 코팅이 된 제품이라 괜찮아요. 일본에선 그래서 간단하게 피클이나 절임류를 노다호로 제품으로 많이들 만들어 보관하더라구요. 

직화에서도 활용 가능합니다. 손잡이가 없는 제품인지라, 직화에 올리실 땐 조심하긴 해야할 듯 

요건 절임요리 만드는 방법 소개. 설탕에 절인 사과(사과콩포트)와 물김치 만드는 방법 나왔어요. 

찜요리에 활용했을 땐 이런 것도 가능하구요! (중국식 떡요리 만드는 방식인 듯) 

요건 오븐을 활용한 요리법입니다. 차슈는 한 번 만들어 보고 싶군요 ㅎㅎㅎ 사실 전 오븐이랑 에프용으로 사긴 했어요. 

작은 사이즈의 빵도 제작이 가능합니다. 여기선 식빵이랑 데니슈 만드는 방식 소개한 것 같아요. (데니슈는 어려워 보임 ㅎㅎ) 제가 만약에 이걸로 빵 한다면 파운드케이크를 만들 것 같습니다. 

뚜껑이 있어서 보관용기로도 괜찮은 것 같아요. 


말랑한 재질입니다. 밀폐력은 그닥 없어 보이니, 그냥 먼지 들어가지 않는 선에서 덮어놓고 사용하시면 될 것 같아요. 

개인적으로 노다호로의 제품을 좋아해서 만족했습니다. 노다호로 화이트 시리즈보단 가격이 좀 비싸긴 하지만, 그래도 블랙의 제품인지라 오븐이나 직화에 올려놓고 조리해 먹기에는 훨씬 편할 것 같아요. 은근히 요런 사이즈의 용기들을 찾기 어려웠는데 ㅎㅎ 굿입니다 굿. 

가격이 좀 있긴 하지만...언제나 그렇 듯! 쿠폰 + 적립금 풀로 땡겨서 구입하시면 나름 괘찮은 가격대로 구입하실 수 있습니다. 아! 이건 책이라고 말하긴 뭣하고, 그냥 용기를 산다는 마음으로 지르세요 (레시피북도 뭐~ 얄팍합니다. ㅋ)

일본 현지에선 이 책자 빨리 품절나더라구요. 괜찮다 생각된다면 후딱 지르시길 바랍니다. 책 구입하기 전 용기의 사이즈는 참고를 하시길 바랍니다.