집에서 번거로움을 감수하고서라도 수제 그릭요거트를 해먹는데,

가끔씩은 그릭요거트를 좀 더 맛있게 먹을 방법이 없을까 고민하던 참에 나온 책이었다.

부재료만 어느 정도 갖춰 놓는다면 해먹을 수 있는 레시피라 크게 어렵지 않았고

몇몇 레시피는 실제로도 해먹었는데 왠만한 디저트 못지 않게 만족도도 나쁘지 않은 편이었다.

요즘엔 바나나우유와 우유를 함께 배합한 바나나 그릭요거트를 가장 잘 해먹고 있는데

다른 토핑과 잼과 함께 곁들이면 크게 호불호 없이 누구나 좋아할 레시피라는 생각이 든다.

그릭 요거트를 더욱 맛있게 다양하게 즐기고 싶은 사람들에게 참고하기 좋은 책이다.

요즘 즐겨먹는 그릭요거트를 집에서 건강하게 만들어 먹을수 있어서 넘 환영하는 책입니다.

사먹는 제품에서 나오는 용기 쓰레기도 줄일 수 있어서 더 좋고요

젤 맘에 드는 건 베이킹에 다양하게 응용할 수 있다는 거예요

생크림이나 버터 대신으로 사용해도 맛이나 영양면에서 떨어지지도 않고요

무엇보다 가볍게 좋아하는 치즈케이크를 만들 수 있다는 것이 참 좋아요

이 책을 두고두고 봐야하는 이유 중에 가장 큰 요소입니다