아빠가 차려주는 만원의 희망밥상

아빠가 차려주는 만원의 희망밥상은 8가족의 따뜻한

밥상이야기를 해준다. 시대가 많이 변하였기에 과거에는

여자들만의 전유물이었던 부엌이 남자요리사, 남자주방장

그리고 집안일하는 아빠가 나타나면서 남자들이 요리를

하는것이 익숙해지긴 했지만, 그래도 아빠가 직접 요리를

해준다는 것은 왠지 낯설다. 

이 도서에는 총 8가족이 나오는데 여기에 나오는 가족들은

전부다 조금씩의 아픔이 있는 사람들이다. 그래서 남자가,

아빠가 요리를 해주면서 가족의 사랑과 애튿함이 묻어나오는

휴먼 드라마이다.  그렇다고해서 글만 있는 것이 아닌 아빠가

직접 만들었던 요리에 태마를 담고 직접 레시피를 공개하면서

레시피대로 만들었던 요리를 먹으면서 다함께 이야기를 나누는

장면을 삽입함으로써 가족애를 그린 도서이다.

아빠가 차려주는 만원의 희망밥상은 아빠뿐 아니라 누구나

손쉽게 만들 수 있는 요리를 만들고자 하였습니다. 아니 더

나아가 요리라는 것을 통해 가족과, 이웃이 진솔한 이야기를

할 수 있는 자리를 만들고자 하였습니다. 그 뿐 아니라.

이 도서를 구매하는 순간 기부는 시작되게 만들었습니다.

책 제목이 만원이기에 책 값도 만원이고 이 책을 구매한 금액은

대한 적십자사에 100% 기부되기에 더욱 뜻 깊은 도서이다.

그렇기에 이 도서는 온전한 나눔을 위해서 만들어진 최초의

실천형 도서이며 이 도서의 기부를 통해 아니 도서로 인해

우리나라에 자리잡은 많은 다문화가정과, 장애인가족등

현제 어려움을 가지고 있는 사람들, 가정에 희망이 되고자

하였습니다.

언젠가 이런 이야기를 들은적이 있습니다. 요리는 사랑이라고

이 도서에서도 요리는 사랑이라고 합니다. 요리를 통해 힘들었던

과거를 잊고 가족이 다시한번 힘을 내었기 때문은 아닌가 생각이

들었습니다.

아빠가 차려주는 만원의 희망밥상 꼭 좋은 활동인만큼 모두가

도와줫으면 하는 바램입니다.

 한국의 대부분의 가정에서는 어머니가 해주시는 요리을 먹었다. 성리학이 들어오면서 한국의 가정문화는 남자는 부엌에 들어가면 안되며, 여자가 음식을 해야 한다고 생각해왔었다.

 그래서, 아버지가 자녀들을 위해 요리를 해준다는 것은 상상도 하기 힘들었다. 그런데, 산업화의 물결 속에서 여자들의 경제적 능력의 향상은 가정의 문화를 바꿔놓기 시작했다. 지금은 남녀역할이 바뀌어 남자가 가사를 돌보는 집도 자주 목격을 하게 된다.

 이 책은 아빠가 자녀들을 위해 요리를 해주는 책이라고 말하고 싶다. 저렴한 비용, 만원으로 사랑스런 자녀들을 위한 간단하면서도 영양가 있는 요리를 해주는 것이다. 이 책의 큰 특징은 저렴한 책 가격에 우선점을 두고 싶다. 서점을 가보면 만원으로 한권의 책을 사기는 쉽지 않다. 이 책을 발간한 좋은 의도, 대한민국 최초의 도네이션북이라는 것이다. 저렴한 책 가격과 이 책을 사는 동시에 기부를 할수 있다는 점이다. 이 책을 통해 얻어진 수익은 다문화 가정과 그 자녀들을 위해 쓰여진다고 한다. 얼마나 좋은가. 한권의 책으로 많은 것을 얻을수 있다.

 이 책은 희망을 찾아가는 여덟 가족의 따뜻한 밥상 이야기가 중점이다. 여덞 가족들을 소개하면서 각 가정마다의 위기 극복과 사랑을 요리를 통해서 이야기 해주고 있다.

 사람들은 누구나 행복을 꿈꾼다. 그러나, 파랑새의 동화처럼 가까운 곳에 행복이 있음에도 불구하고 멀리서 찾는 걸 보면, 행복이 멀지 않음을 깨닫게 된다.

 이 책에 소개되어진 여덟 가족들은 그런 행복의 참 의미를 깨달았다고 생각한다. 가장이 갑자기 뇌종양이 생겨 수술 후 다시 회복한 가족, 다운증후군 딸이 있는 가족, 탈북하여 남한에서 만난 탈북자 부부, 다문화 가정, 부모님을 잃고 목사님의 돌봄으로 살아가는 가족등 여기에 소개되어진 가족들의 모습을 보면서 좌절할수 있음에도 가족이 사랑으로 극복한 모습을 보며 가족의 사랑이 얼마나 크고 위대한지를 다시금 느끼게 된다.

 그런 가족의 사랑을 느끼게 해주는 부분이 바로 음식이다. 사랑하는 사람을 위해 요리를 하면서 그 사람이 그 음식을 먹는다는 생각만으로도 우리는 행복을 느낀다.

 나 역시도 가족을 위해 가끔 요리를 한다. 그 음식이 맛이 있든 없든 그거보다 가족이 함께 먹는다것에 중점을 둔다. 가족이기에 남 모를 아픔과 슬픔을 이겨냄을 공유하고 행복을 같이 나눌수 있기에 행복하다는 것을 느낀다.

 이 책은 아빠가 아이와 엄마를 위해 저렴한 비용과 간단한 요리법으로 가족들에게 행복을 안겨줄 요리들을 소개해주는 책이라고 소개하고 싶다.

 특히, 저렴한 비용과 간단한 요리법이지만 영양을 생각한 요리들을 알려주기에 한끼로도 손색 없는 요리들이 소개되어있다. 그리고, 이 책 한권을 구매함으로 기부를 실천할수 있다. 기부라는 것이 어렵게만 생각하고 실천하지 않는 사람들이 많은게 사실이다. 그런 기부의 실천을 이 책을 통해서 해보는 것도 좋지 않을까 생각해본다.

나의 기억 속에도 아빠가 어릴 적 처음 만들어준 요리는 어른이 된 지금에도

기분 좋은 추억으로 오래 남아있다.

요즘은 아빠들도 요리를 많이 하지만 바쁘게 지내다 가족을 위해 요리하는 아빠의

모습은 아직도 특별하며 아이들에게 좋은 영향을 끼친다.

아빠가 차려주는 만 원의 희망밥상은 요리레시피만 담은 책이 아닌 이야기와

요리가 함께한 조금 더 따뜻하고 특별한 책이라 말할 수 있다.

 책은 우선 아빠들이 요리를 어렵게 느끼지 않도록 손쉬운 요리와 재료들로

냉장고에 항상 있을만한 구하기 편리한 재료로 번거로움을 덜어주게 해주며

요리는 간편하지만, 맛과 건강까지 다 챙겨준다.

특히, 편식하는 아이들을 위해 잘 먹지 않는 재료를 다져서 아빠가 만들어 준다면

아이에 식습관까지 고쳐주는 효과도 얻을 수 있다.

아빠가 차려주는 만 원의 희망밥상은 따뜻함을 느낄 수 있는데 아무래도 여덟 가족의

이야기를 담고 있어서인 것 같다.

아빠, 남편, 아들이기도 한 여덟 가족은 새터민 가족, 다문화 가족 등 여러 가족에

이야기로 죽음보다 배고픔을 잊기 위해 우리나라에 와서 부부의 연을 맺은 가족의 이야기와

질병을 긍정과 가족의 힘으로 이겨 낸 가족의 이야기가 기억에 많이 남았으며

실제로 요리하는 모습도 담겨 있어 더 인상적이었던 것 같다.

 희망밥상, 요리책에 걸맞게 30가지의 요리 레시피를 담고 있으며

만드는 과정은 정말 아주 간단하다고 말할 수 있을 만큼 정말 쉽지만, 무엇보다

가족을 생각하면서 만든 아빠의 정성에 요리의 맛은 어떤 일류 요리보다 맛있고

특별한 추억을 만들어 주는 것 같다. 대한민국 최초의 쿠킹도네이션북인

아빠가 차려주는 만 원의 희망밥상은 책을 읽으며 이야기와 요리도 알게 되면서

책을 사는 것만으로도 기부, 작은 나눔이 되는 것이다.

마음이 따뜻해지는 가족의 밥상 이야기 아빠가 차려주는 만 원의 희망밥상

  이 책은 인세가 대한적십자사에 100%기부가 된다.   책을 사는 순간, 자연스럽게 기부에 동참할 수 있게 되는 좋은 시간이 아닐까 싶다.    책은 다문화 가족과 새터민 가족, 장애인 가족과 함께 재능기부를 실천하는 일반 가족인 그렇게 여덟 가족이 등장하고 있다.       

  한 끼의 배부름이 주는 행복을 우리들은 잘 알고 있다.   음식에 담긴 추억을 그리는 일이 얼마나 행복한 그리움인지도 알고 있다.   이 책은 여덟 가족의 행복 밥상의 이야기가 담겨져 있다.    아빠의 요리 솜씨를, 아들의, 장애인 딸의 요리 솜씨를 즐기게 되는 가족이며, 그들이 펼쳐내는 나눔의 이야기가 있다.

  나눔이라는 것은 어렵게만 느끼게 되는 것이 사실이다.   넉넉한 살림이 되고나서야 뒤돌아 볼 수 있는 것이 아니겠냐고 생각하게 되는 것이 다반사이기 때문이다.    하지만 나눔이란 일상에서 쉬이 행할 수 있는 일이다.    재능 기부가 있을 수 있을 것이며, 작은 돈이라도 물질적 기부가 될 수도 있으며, 집 안에 불필요해진 책이라던가 옷가지들을 필요한 사람에게 나눠 줄 수 있는 것이다.     한끼의 식사비를 양보하여 이웃에게 나눠 줄 수도 있다.

  콩콩 파스타와 부부버거를 만든 남편은 지인의 소개로 2008년 몽골인 아내를 만났다고 한다.    결혼 생활 5년째인 어드너 씨는 처음 음식 문화의 큰 차이를 느꼈다고 하지만 지금은 남편을 위해 김치찌개도 잘 끓여내고 있다.    오징어봄봄전과 오볶밥을 만든 가난을 이겨내고 이젠 성공을 이루어낸 그는 아프리카 빈곤 어린이 돕기와 동굴 수족관 기부 등의 다양한 기부를 실천하고 있는 박인철 씨의 나눔 바이러스는 아이들에게 전달되어 지하철역에서 나물을 팔고 있는 할머니의 나물을 팔아 주고, 자신의 용돈으로 아프리카 빈곤 아동과 결연을 맺어 나눔을 실천하고 있다.

  만들기가 간단한 감자 후루룩 수프, 뇌종양을 극복한 윤장조 씨의 희망 밥상이다.    외식 프랜차이즈 사업으로 바빠 가족과 함께 못 했던 시간들을 이젠 가족과 보내는 시간도 많이 늘였고, 삶이란 나중이 아닌 바로 지금의 것이란 생각을 가지게 되었으며, 내면의 상처도 치유하면서 살아야 하는 현대인들이라며 부부는 심리 상담 센터를 사명감을 가지고 운영 중이라고 한다.  

  연어스테이크 흑미밥과 오색컵초밥은 다운증후군을 앓고 있는 주향 씨가 부모님에게 차리는 행복 밥상이다.    세상 속으로 걸어 들어가 살 수 있도록 애써 주고, 항상 사랑으로 키워주신 부모님에 대한 효도를 하면서 살겠다는 그녀는 바리스타로 활동하면서 클라리넷, 오카리나 등의 연주도 하고 있다.    다양한 운동 실력도 가지고 있는 그녀는 늘 밝은 모습의 열정적인 삶을 살아가고 있다.

  여덟 가족의 이야기와 함께 희망 밥상의 만들기법도 실려 있으며, 더불어 셰프 토니오가 알려주는 다양한 음식의 만들기법도 담겨져 있다.    따뜻한 가족의 이야기, 나눔의 실천을 보여주고 살아가고 있는 가족의 이야기를 음식과 함께 만날 수 있는 시간이었다.    행복한 밥상, 희망의 밥상, 한끼의 식사가 누구에게나 행복한 시간이 될 수 있도록, 그 누구도 굶주림의 서글픔은 갖지 않을 수 있도록 지금부터라도 시작하는 기부를 한발짝 걸어보자.

 “만 원은 누군가에게는 아무것도 아닌 돈이지만
다른 누군가에게는 살아갈 힘과 희망입니다.”

이 책을 사는 순간 당신의 기부는 시작됩니다.

희망을 찾아가는 여덟 가족의 따뜻한 밥상이야기로 감동과 그 이야기들로 꾸며졌다.

“만 원은 누군가에게는 아무것도 아닌 돈이지만
다른 누군가에게는 살아갈 힘과 희망입니다.”

* 이 책은 친환경 재생지로 제작하였습니다.
* 이 책은 나눔 교육을 위해 책 가격을 만 원으로 하였습니다.
* 이 책의 인세는 대한적십자사에 100% 기부됩니다.

가족의 따뜻한 음식과 나눔에 대한 이야기가 있는 책
세상의 편견에 고개 숙이지 않고 당당하게 걸어가는 가족
오늘은 울더라도 내일은 웃을 거라는 마음으로 크고 작은 시련을 넘어선 가족

나 혼자만의 기쁨보다 모두와의 기쁨을 위해 묵묵히 나눔을 실천하는 가족
 

아빠가 차례주는 따스함이 묻어나는 희망밥상으로

두 분의 이승환,토니오와 함께 여덟 가족의 따스한 밥상이야기들을 들여다 볼 수 있다.

직장생활에 바쁜 가장들이 가족을 위해서 요리하기란 무척 힘이 들거 같다.

우리집을 보더라도 간단한거 빼고는 요리를 하기란 싶지 않아 어려움이 있다.

이 책에서는 두 분과 함께 다양한 요리를 하는 모습을 본다.

가족들간의 사랑과 감동 그 이야기들을...

우리가 손쉽게 구해서 요리를 할 수 있는 재료등을 가지고 요리를 만들어 먹고 행복한 추억도 쌓고

절약한 한 끼 식사 값으로 어려운 이웃을 기부까지 할 수 있다니 너무나 반가운 일이다.

여덟 가족들의 소개와 그 가족들의 특별한 사연을 소개도 해 준다.

요즘 외식이 늘어나고 인스턴트식품으로 몸살을 앓는 우리들에게 많은 희망이되는 도서이기도 하다.

아이와 함께 요리를 책을 통해서 배워보고 싶다고 한다.

내일 부터라도 아빠와 함께 요리하는 딸아이의 모습을 그려본다.

[아빠가 차려주는 만원의 희망밥상]만 원으로 만드는 아빠의 행복 레시피~

어릴 적 친구 집에서 본 친구 아빠의 모습은 신선한 충격이었다.

미군 부대에서 배웠다며 밀가루와 포도당을 섞어 핫케이크를 굽던 친구 아빠의 모습은 굉장히 따뜻한 가장의 모습이었지만 낯설었던 모습이었으니까. 지금도 잊히지 않는 그 맛.

예나 지금이나 아빠들의 요리하는 모습은 왠지 낯설다. 그래서 아빠들의 요리는 더욱 특별하게 다가오는데…….

그래도 요즘의 아빠들은 온갖 레시피의 도움으로 따뜻한 밥상을 꾸리기도 한다는데…….

우리 집에서도 연세 드신 아버지가 내놓는 찌개는 일품일 정도로 특별하다.

개그맨이자 외식 프랜차이즈 CEO인 이승환과 국내 1호 희망 셰프인 토니오가 전하는

희망의 밥상은 만 원짜리다. 착한 가격이지만 영양 만점에 온기까지 전해지는 밥상이다.

이 책에는 8명 아빠의 8가지 밥상이 있다. 덤으로 각각의 감동적인 이야기와 사랑의 레시피가 담겨 있다.

여덟 가족의 특별한 요리로는…….

방송 통해 나눔 실천하는 김종호 아빠의 우리 집 샐러드

한국 남편 이일중 씨와 아내 어드너 씨의 콩콩 파스타와 부부버거

남한에서 삶의 터전을 일군 새터민 가족의 토닭토닭 그라탱과 볶닭볶닭면

가난을 딛고 어린이에게 꿈을 선물하는 박인철 아빠의 오징어봄봄전과 오볶밥

웃음과 의지로 뇌종양 극복한 윤장조 아빠의 감자후루룩 수프

다문화가정 삼 남매와 김해성 아빠의 아빠손 파이와 호호 그라탱

목소리로 세상 밝히는 보이스 닥터 박민우 가족의 파파수프와 통삼겹 스테이크

다운등후군 채주향의 연어스테이크 흑미밥과 오색컵초밥

이 중에서도 다문화가정의 삼 남매와 김해성 아빠의 밥상에 눈길이 간다.

시골에서는 이제 다문화 가정이 대세라는데…….

이들은 어떻게 만나게 되었을까.

한국인 아버지와 아프리카 가나 출신 어머니 사이에서 태어난 도담, 용연, 성연 삼 남매들은 한국에서 태어났다. 하지만 이들 삼 남매는 부모를 모두 잃게 되면서 사단법인 '지구촌사랑나눔' 대표인 김해성 목사와 함께 지내게 된다.

아빠는 아이들의 꿈이 뿌리 내릴 수 있도록 디딤돌 역할도 한다. 여러 롤 모델들을 만날 수 있게 해 준 것이다.

방현주 아나운서를 통해 모델 장윤주를 만난 도담이는 개성적인 모델의 꿈에 확신을 갖게 된다. 피부색을 장점으로 생각하고 자신감을 갖고 모델의 꿈에 도전하고 있다고 한다.

용연이의 꿈은 영화배우다. 실제로 이광수가 출연한 영화 ＜마이 리틀 히어로＞에서 다문화출신 아역으로 출연해 좋은 평가를 받기도 했다.

성연이의 꿈은 축구선수다. 축구 마니아인 성연이는 2012년 3월 상암동에서 열린 한국과 쿠웨이트의 월드컵 예선전 때 양국 선수단을 이끌고 입장해 심판에게 직접 공을 전달하기도 했다. 제주유나이티드FC의 강수일 선수처럼 차별과 편견을 이겨낸 다문화가정 출신의 프로축구선수의 길을 이어가겠다고 한다.

참고로 아이들은 국내 최초로 인가를 받은 초등대안학교이자 다문화대안학교인 '지구촌학교'를 다닌다. 다양한 피부색의 아이들은 다양한 언어도 배우고 특기적성, 인문교육을 받지만 학비는 무료라고 한다. 기업과 후원단체, 개인 기부금으로 운영되고 있다.

처음에는 거칠던 아이들이 새로운 아빠를 만나면서 꿈을 가지게 되고 행동이 변화해 가는 이야기는 눈시울을 뜨겁게 한다.

평소 라면만 끓일 줄 알았던 김해성 아빠가 식빵으로 이뤄낸 파이의 맛은 어떨까.

겉은 담백하고 바삭하고 속은 달콤한 파이맛을 본 아이들의 얼굴에 미소가 번진다.

다운증후군 채주향이 25년 만에 부모에게 드리는 귀한 밥상도 눈시울을 뜨겁게 한다.

지금은 오카리나 연주도 잘하고 리코드와 클라리넷 연주도 할 줄 알고 재즈 댄스도 출 줄 안다. 그녀는 교회에서 바리스타로 일하고 있다.

예쁘게 태어난 아이가 다운증후군 확진 판정을 받았을 때의 부모들의 상실감과 패배감은 상당했을 텐데…….

하지만 먼저 엄마가 깊은 상실감을 극복하게 되면서 아이의 재활에 헌신적이게 된다. 그런 엄마의 모습에서 아빠도 얼었던 마음을 녹이게 되고.

그런 부모에게 드리는 주향이의 연어스테이크 흑미밥은 단순한 요리가 아니다. 마음으로 드리는 사랑 가득한 음식이다.

'오늘은 아빠가 요리사' 편에는 희망셰프 토니오와 함께하는 16가지 희망밥상도 있다.

베이컨 말이 초밥, 콩닭갈비, 참참참 오므라이스, 타이라면, 아삭아삭 황금볼, 알밥, 불고기 또띠아, 카레 김치찌개, 나두야 갈비, 노란 눈 치즈밥, 오징어 간장 버터밥, 단호박 바삭만두, 가래떡 스테이크, 고추참치 파스타, 치즈밥탕, 토마토 김치 비빔국수 …….

만 원의 희망밥상의 장점은…….

아빠든, 독신남이든 누구나 손쉽게 만들 수 있는 요리다.

모든 재료를 만 원 안에서 해결하는 알뜰살뜰 레시피다.

냉장고에 있는 것, 집 앞 슈퍼에서 손쉽게 구할 수 있는 재료로 만들어서 친근하다.

아이디어 하나로 고급 외식도 부럽지 않은 근사한 스페셜 요리로 만들어 준다.

맛과 질, 건강까지 만족시키는 레시피다.

아이들을 위한 교육적 효과까지 고려한 감성 레시피, 행복 레시피다.

요리 이야기에 감동적인 사연들이 있어 추운 겨울을 따뜻하게 해주는 밥상이다.

가정의 건강은 엄마의 몫만은 아니다. 아빠의 몫도 있다. 하지만 아빠가 해 준 요리에는 희소성에 의한 특별함까지 더해진다. 그래서 더욱 귀한 사랑의 음식이 아닐까.

이 책은 요리가 서툰 아빠, 요리가 겁나는 아빠, 요리가 싫은 아빠들을 위한 친절한 요리가이드북이다.

모든 일에 마음가짐과 용기가 중요하듯이 머쓱하고 어색하더라도 용기를 내면 할 수 있다며 아빠들을 격려하는 책이다.

책의 레시피도 좋지만 각자의 취향에 따라 본인 마음대로 할 수도 있는 레시피다.

냠냠 짭짭.

행복한 소리가 들리는 책이다.

요리에 서툰 아빠라도 먹는 가족들을 생각하며 만드는 사랑 가득한 요리라면 되지 않을까,

첫 맛은 아니더라도 점점 익숙하게 되면 실력과 맛을 인정받으리라.

처음엔 소량으로 시작하면서 해야 실수도 줄이고 낭비도 줄일 수 있겠지.

만 원짜리 메뉴판, 만 원짜리 책값, 모두가 정말 착한 가격이다.

재능기부 책, 착한 책값 만원, 상차림 비용도 만원인 아빠 손 밥상 이야기는 펼치는 순간 따스한 온기가 전해지는 책이다.

이 책은 대한민국 최초의 쿠킹 도네이션북이다.

이 책을 사는 순간 인세는 100% 대한적십자사에 기부된다고 한다.

언제부터인지 만원이라는 금액의 돈이 가볍게 여겨지는 시대가 찾아왔다. 예전에는 만원짜리 한장만 지갑에 넣고 다녀도 두둑한 기분이었는데 이제는 불안불안하다. 아이들 봉지과자 대여섯개면 사라지는 돈, 봉지과자가 아닌 상자과자면 두어개면 사라지는 돈, 밥한끼 사먹으면 천원짜리 두어장이 간당간당 남는 현실. 책? 책은 어림도없다. 기본이 만이삼천원, 소설이나 에세이 한권도 만오천원이 훌쩍 넘고 간혹 잘 구하면 9,800짜리 책을 만날 수 있다. 그것도 오프라인이 아닌 온라인에서 할인을 적용해서말이다. 그런데 이 책 ＜아빠가 차려주는 만 원의 희망밥상＞은 딱, 만원이다. 그리고 이책의 인세는 100% 기부가 된다고한다. 요즘같은 시대에 참 훈훈한 책이다. 누군가에게 살아갈 에너지와 희망이 되는 만원, 그 만원과 밥상과 사연. 그 세계로 떠나보자.


대한민국 아빠들은 바쁘다. 엄마들도 바쁘지만 아빠들 역시 바쁘고 고달프다. 난 엄마입장이지만 이책을 읽으면서는 아빠들에 대해 생각해보려한다.

밖에서는 일하고 직장상사 거래처 눈치를 보고 집에와서는 놀아달라 집안일 도와달라 하는 아이와 아내의 눈치를 보는 대한민국 가장들.

과거 가부장적 시대에는 남자가 부엌일을? 은 꿈도 못 꿀 상황이었지만 이제는 하지않으면 안되는 시대이다. 그런데 여전히 아빠들은 잘 하지 않는다. 왜? 몰라서라고 해주고싶다. 그런 아빠들이 이책을 읽으며 뚝딱뚝딱 요리도 하고 아,저렇게 열심히 살아가는 사람들도 있구나..라는 것을 깨닫는 시간이 되었음 좋겠다.

이책은 다양한 사연들과 함께 그들에게 해주는 요리가 담겨있는, 따뜻하고 맛있는 책이다. 다문화가정, 새터민부부, 아픈가족을 둔 가정 등 다양한 가족들의 이야기와 그들과 함께 만들어보는 레시피가 담겨있는 책인데 읽으면서 내 주위의 이웃에 대해, 그리고 그동안 내가 얼마나 무관심과 색안경을 끼고 세상을 바라봤는지 반성하는 시간이되었다.

아이들과 아내에게 사랑을 표현하기는 하지만 그 방법으로 요리를 택하지 않았었던 아빠, 남편의 변신!

그리고 그 레시피를 보며 따라해볼 수 있는 시간.

참 따뜻한 밥상이 아닌가...

무엇보다도 내 마음을 울린것은 새터민부부의 이야기였다. 애틋한 가족애에는 눈물이 뚝뚝 떨어졌엇던 시간이었고 저렇게 열심히 사는 사람들처럼 나도 열심히 살아야겠구나..를 다짐하게 만들어주었다.

거창한 요리가 아닌, 집에있는 재료로 뚝딱뚝딱 만들어 먹을수 있는 사랑만점 요리. 더군다나 나눔에 대해서도 생각해볼 수 있는 훈훈한 시간.

요리 제목도 맛깔나고 유머러스하게 선보이던 이책은 웃음과 눈물, 그리고 감동과 맛까지 전해주던 책이었고, 아이가 조금 더 크면 아빠표 밥상을 차려주라고 신랑 옆구리를 쿡쿡 찔러봐야겠다.

요리! 맛도 중요하지만 정성과 그 의미도 중요함을 알던 시간이었다...

희망에 대한 메시지를 요리로 풀어낸 에세이집이다. 지금까지 여러 종류의 요리관련 책을 읽어 봤지만 이번에는 조금 색다른 느낌이 드는 것 같다. 바로 여덟 가족의 이야기와 함께 만원으로 가족을 위해 아버지가 손수 따뜻한 밥상을 차린다는 설정이 굉장히 신선하다는 생각이 든 것이다.

특히 가족의 사랑을 확인하고 맛있는 음식을 서로 먹으면서 좋은 추억을 만들 수 있도록 여기에서 소개하고 있는 요리 비법들을 배운다면 의미 있을 것이다. 또한 가장 중심이 되는 내용이 기부와 나눔의 생각을 갖도록 해 주는데 다문화, 새터민 가족의 깊은 사연이 더욱 큰 감동으로 다가온다. 한편으로 바쁘다는 핑계로 가족간의 대화가 사라진 현대인들에게 화목한 가정의 중요성을 일깨우고 있다. 만 원의 밥상 이야기는 손쉽게 만들 수 있는 레시피를 소개하는 한편 냉장고에 남아 있는 재료들을 사용하기 때문에 굉장히 실용적이다. 그리고 번뜩이는 아이디어로 무장한 아빠표 요리가 탄생하기까지의 과정을 상세하게 그림과 함께 실려 있어서 이해하기 쉽도록 하고 있다. 꼭 비싼 외식을 하기위 위해 돈과 시간을 투자하는 것보다는 오손도손 정답게 이야기를 나누며 함께 요리를 해 보는 것도 좋을 것 같다. 아이들이 좋아하는 요리 중에서 영양과 맛을 동시에 만족시켜 주는 '참참참 오므라이스'와 '오색컵초밥'은 직접 만들어 보면 괜찮은 한끼 식사로 손색이 없다고 생각한다.  

아빠의 요리는 어떻게 보면 가족의 행복을 불러오는 좋은 선물이라고 느낀다. 그리고 지금껏 가정과 남편을 위해 수고하는 아내에 대한 감사와 배려의 측면에서도 적극 권장할 만하다. 에세이의 형식을 띤 요리책으로 부담없이 읽을 수 있으며 진정한 사랑과 행복의 길이 무엇인지 생각해 보게 하는 것 같다.