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한비는 좋겠다 부족하지 않아서..
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요즘 육아블로그에서 한창 얘기가 많이 되고 있는 레시피라서 저도 혹~해서 구매했네요. 독특한 메뉴들이 많아서 활용도가 높을 것 같긴하네요.   그런데...주로 요리에 사용되는 한가지가 좀 읽어가면서 그러네요;;; 그걸 사야 똑같은 맛을 낼 수 있다는건데.. 이건 좀 너무 한거 아닌가요? 그외에도 너무 여러 상품에 대한 내용이 많아서 읽어가는 동안 꼭 잡지를 보는 느낌이
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요즘 육아블로그에서 한창 얘기가 많이 되고 있는 레시피라서

저도 혹~해서 구매했네요.

독특한 메뉴들이 많아서 활용도가 높을 것 같긴하네요.

 

그런데...주로 요리에 사용되는 한가지가 좀 읽어가면서 그러네요;;;

그걸 사야 똑같은 맛을 낼 수 있다는건데..

이건 좀 너무 한거 아닌가요? 그외에도 너무 여러 상품에 대한 내용이 많아서

읽어가는 동안 꼭 잡지를 보는 느낌이 드네요;;

 

홍보성이 아니라고 강조하시지만

단순 블로그가 아닌 책으로 나온 이상 좀 더 신중하게 책을 쓰셨더라면 좋지 않았을까하는

맘이 듭니다.

읽고나서 괜시리 내가 아기를 잘 못 먹여온건가? 이걸 사줘야 하나? 그런 무거운 마음만

들게 하는 책이네요;;;

 

사시는 분들은 좀 더 신중하게 살펴보시고 참고하시는게 나을것 같습니다.

 

YES마니아 : 로얄 c****a 2014.01.29. 신고 공감 28 댓글 0
리뷰 총점 종이책
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요즘 난리가 난 책이라길래 오늘 서점에 가서 책을 봤습니다.그런데, 초반부 부터 눈살을 찌푸리게 되는게,,너무 대놓고 상표 이름이 나오더군요.전체적으로 브랜드 홍보하는 책 같았어요.좋은 식재료를 쓰는 건 좋지만, 유기농 매장 이름들과 아이허브 아이템도 구체적으로 언급하는 것이,,저도 그런 유기농 매장을 애용하고 있지만, 너무 한쪽으로 몰아가는 것은 아닌가 싶었습니다. 아
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요즘 난리가 난 책이라길래 오늘 서점에 가서 책을 봤습니다.

그런데, 초반부 부터 눈살을 찌푸리게 되는게,,

너무 대놓고 상표 이름이 나오더군요.

전체적으로 브랜드 홍보하는 책 같았어요.

좋은 식재료를 쓰는 건 좋지만, 유기농 매장 이름들과 아이허브 아이템도 구체적으로 언급하는 것이,,

저도 그런 유기농 매장을 애용하고 있지만, 너무 한쪽으로 몰아가는 것은 아닌가 싶었습니다.

 

아가베 시럽을 쓴다던가,

방사능 물질을 많이 갖고 있어서 이것만은 꼭 피해야하는 대표적인 식재료들을 이용한 음식들은

아이의 건강을 위한 것이 아닐텐데 자주 등장하더군요.

불티나게 팔려나가는 요즘이라 책을 보면서 정말 걱정을 했습니다.

 

두꺼운 책이었는데, 남는 내용은 하나도 없고,

엄마들이 이책 많이 보면 안될텐데,, 하는 우려를 하며 씁쓸하게 서점을 나왔습니다.

i***o 2014.01.20. 신고 공감 12 댓글 2
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별로..
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블로그에 담겼던 내용의 반에 반도 담겨 있지 않고 게다가 쓸만한 아이레시피는 블로그에도 잘 올라와 있지 않죠. 내 아기 이렇게 예쁘게 키워요 자랑하는 내용 뿐.. 차라리 아이 낳기 전 야무진 살림꾼 요리사였던 엘비스가 그립네요. 누구나 나이 낳으면 변하기 마련이지만 이렇게 온동네 전국적으로 떠들 필요는 없잖아요. 책 사긴 했는데 누구 주기도 그렇게 그냥 동네 도서관에
"별로.." 내용보기

블로그에 담겼던 내용의 반에 반도 담겨 있지 않고

게다가 쓸만한 아이레시피는 블로그에도 잘 올라와 있지 않죠.

내 아기 이렇게 예쁘게 키워요 자랑하는 내용 뿐..

차라리 아이 낳기 전 야무진 살림꾼 요리사였던 엘비스가 그립네요.

누구나 나이 낳으면 변하기 마련이지만 이렇게 온동네 전국적으로 떠들 필요는 없잖아요.

책 사긴 했는데 누구 주기도 그렇게 그냥 동네 도서관에 기증하겠어요.

나처럼 돈아깝게 이 책 사는 사람 한명이라도 줄어들게...

 

j*******5 2014.10.23. 신고 공감 4 댓글 0
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한비네 집 맛있는 이야기
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대한민국 최고의 육아 블로거인 귀여운 엘비스가 전해주는 아이의 건강한 먹거리와 육아 살림비법 생활의 지혜가 가득한 이야기를 만나볼 수 있었다. 엘비스의 딸인 귀여운 한비를 키우면서 알게된 육아상식과 생활속 유용한 Tip들과 건강하고 맛있는 레시피들로 알차게 구성되어 하나씩 따라해 보면서 요리에도 자신감을 가질 수 있을것 같다.   건강한 식재료와
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대한민국 최고의 육아 블로거인 귀여운 엘비스가 전해주는 아이의 건강한

먹거리와 육아 살림비법 생활의 지혜가 가득한 이야기를 만나볼 수 있었다.

엘비스의 딸인 귀여운 한비를 키우면서 알게된 육아상식과 생활속 유용한

Tip들과 건강하고 맛있는 레시피들로 알차게 구성되어 하나씩 따라해 보면서

요리에도 자신감을 가질 수 있을것 같다.

 

건강한 식재료와 보관법, 구입처 뿐만 아니라 어떤 요리에도 두루 사용해서

맛을 낼 수 있는 베이비 간장과 멀티육수까지 요리가 좀더 쉬워질 것 같다.

 

한그릇 요리부터 반찬, 간식, 죽과 어른들을 위한 음식들 다양한 요리레시피를

통해서 원하는 요리들에 도전해 볼 수 있다.

아이 육아하면서 힘든점들이나 함께 공감하면서 문제를 해결해 나갈 수 있어

많은 도움이 될것 같다. 특히 아이의 잠투정이나 밤중수유는 엄마라면 누구나

거져가는 힘든 과정중 하나인데 유익한 이야기로 만은 도움을 받을 수 있다.

한비패션과 장난감, 건조하고 민감한 아이의 피부를 위해 보습 노하우도 만나

볼 수 있어 많은걸 배우게 된다.

d*********7 2014.02.14. 신고 공감 1 댓글 0
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한비네집 맛있는 이야기
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[ 빌린 책 ] 한비네집 맛있는 이야기 + 해인사 된장 구입 후기               귀여운 앨비스 ~ 한비네집 맛있는 이야기 라는 책이 베스트셀러 목록에 오르내릴 무렵   한 번 읽어볼까 ? 찜해 뒀었던 책인데요 .  도서관 신간 코너에도 들어와 있는 것을 보고 반가운 마음에 냉큼 빌려왔답니다. ​ ​ ​ ​ ​ ​    귀여운 앨비스 _ 한비네집 맛있는 이야기 ( htt
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[ 빌린 책 ] 한비네집 맛있는 이야기 + 해인사 된장 구입 후기  

 

 

 

 

 

 

귀여운 앨비스 ~ 한비네집 맛있는 이야기 라는 책이 베스트셀러 목록에 오르내릴 무렵

 

한 번 읽어볼까 ? 찜해 뒀었던 책인데요 .

 도서관 신간 코너에도 들어와 있는 것을 보고 반가운 마음에 냉큼 빌려왔답니다.

 

 귀여운 앨비스 _ 한비네집 맛있는 이야기 ( http://blog.naver.com/angel_78 )

 

블로그로 먼저 유명해 지셨다는데 ~ 저는 뒤늦게 책으로 먼저 만나보게 되었네요 .

 

 

 

 
 

 

 

 

책 내용은 ~ 귀여운 앨비스를 위한 이유식 레시피와 건강한 먹거리 재료 소개

 





 

 

 

앨비스를 키우는 이런 저런 이야기와 도움이 되는 tip들을 예쁜 사진들과 함께 다루고 있습니다.

 

 

 

 

 

 

 

아무래도 아이를 키우고 있는 입장이다 보니 공감이 가는 부분도 많고

 

감각있는 앨비스 맘님의 센스를 훔쳐보며 이것 저것 따라해 볼까 싶어지는 내용들이 많았네요 .

 

특히나 사진들도 예뻐서 한 장 한 장 넘겨 보는 재미가 있었답니다.

 

어찌보면 어느 집에서나 만들어 먹이고 있는 레시피에 사용하고 있는 제품들 일 수도 있지만

 

예쁜 사진과 함께 하나 하나 모아놓고 보니 좋은 자료가 되는 것 같아요 .

 

 

 

 
 
 
 

 

 

 

그런 의미에서 (?) 저는 한비네 집 맛있는 이야기 추천 제품들 중에 ~

1차로 (?) 해인사 된장을 주문해 보았습니다.

 

 

 

 

 

 

때 마침 (?) 그 동안 먹던 된장도 다 떨어지고 해서 일단 가장 적은 단위인 450g을 주문~

 

 

 

 


 

 

 

주문하고 이틀만에 도착한 해인사 된장 ~ 두둥 ! 

뚜껑을 열었을 때 첫 느낌은 어쩐지 이건 쨈통 같다 ~

 

 

 

 

 

 

 

 

450g에 15천원 ~ 조금 비싸다 싶기도 했는데요

 

일단 포장은 매우 깔끔합니다.

 

 

구입은 여기서 ~

http://haeinsafood.com/ 

 

 

 

 

 

 

개봉했을 때 색감은 이런 색상 .. 색상은 마음에 들어요 ... 일단 된장국을 끓여보기 전에는

 

너무 비싸다 싶어서 .. 이거 이거 맛 없기만 해봐라 ! 버럭 할 테다 라고 마음 먹고 있었어요 ~

 

 

.. 그런데 시간이 잘 맞지 않아서 벼르고 벼르다 구입하고 거의 보름이 지난 ..

 

지난 주말에 첫 된장찌게를 끓여보았는데요 ~

 

 

 

 
 

 

 

우와 ~ 오랜만에 옛날 된장찌게 맛을 느꼈네요 .

시판 된장보다는 조금 간간하기 때문에 조금 더 적게 넣어도 되구요

 

정말 우리 콩과 우리 소금을 써서 좋은 물로 만들었다더니 시골 스런 그 맛이 나더라구요 .

 

 

 

 

 

 

 

이 정도면 그렇게 비싼 것 만은 아니다 싶어서 .. 다른 제품들에도 하나씩 도전해 볼까 싶어졌답니다.

 

 

여하튼 여기까지 .. 한비네집 맛있는 이야기 간단 후기 + 해인사 된장 구입 후기 마치겠습니다

 



YES마니아 : 로얄 h*****8 2014.05.02. 신고 공감 1 댓글 0
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우리아가 하마입으로 만들어 준 책
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귀여운 엘비스가 전하는 아이 먹거리‧육아‧살림 비법한비네 집 맛있는 이야기       표지의 아가처럼 우리아가도 하마입 만들어 주고 싶어 꼭 보고 싶었던 책. 어떤 레시피가 입을 쩍- 열게 하는지 궁금했어요.             여느 이유식 책 목차와 다름 없이 레시피가 가득해요.   하지만 자세히 보면 다른 책에선 보기 힘든 메뉴가 다양하게 많아요. 요리이름만
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귀여운 엘비스가 전하는 아이 먹거리‧육아‧살림 비법
한비네 집 맛있는 이야기

 


 


 

표지의 아가처럼 우리아가도 하마입 만들어 주고 싶어 꼭 보고 싶었던 책.

어떤 레시피가 입을 쩍- 열게 하는지 궁금했어요.

 

 

 

 

 

 

여느 이유식 책 목차와 다름 없이 레시피가 가득해요.

 

하지만 자세히 보면 다른 책에선 보기 힘든 메뉴가 다양하게 많아요.

요리이름만 봐도 왠지 어려워보였는데, 의외로 쉬운거 있죠 :)

 

 레시피 뿐 아니라 중간 중간 이렇게 깨알같은 정보도 있어요.

생활정보, 육아용품, 육아에 대한 유용한 팁들이 있답니다.

 

 

 

지은이 엘비스님은 파워블로거시던데 블로그에서도 밝히지 않았던

혼자만 알고 싶었던 정보도 아낌없이 다 넣으셨다네요.

 

바로바로 간을 내는 재료인 '초피액젓'

 

저는 엄마가 직접 담그신 '멸치액젓'을 잘 쓰고 있는데

시중에 파는 멸치액젓은 비린 맛, 향이 좀 나더라구요.

제피를 넣어 비린 맛을 없앤 멸치 액젓이라니 다른 분들은 귀가 솔깃해질만한 정보 같아요.

 

나물 무칠 때나 간할 때 소금보다 액젓을 넣으면 감칠맛 확 살아나거든요.

(저 요리못하는데 맛은 알아요 ㅋㅋ)

 

  

 

 

아이를 갖기 전 건강한 먹거리에 대해 관심은 있었지만

제대로 행동으로 옮기진 못했어요.

 

 

엄마들 다들 그럴텐데

아이를 낳고 이유시기가 되면서 관심이 깊어지고 식재료 고민을 했답니다.

 

그렇다고 값비싼 유기농 재료를 선뜻 사지도 못했어요.

집에서 밥을 거의 먹지 못하는 신랑이기에 아가 이유식 재료만 소량으로 살 수도 없구,

늘 남아 버리거나 가까운 친정에 가져가기도 했어요.

 

그래서 장보는게 고민이었는데 이 책 통해서 식재료 정보도 얻고

몇가지 안되어 조금 아쉽지만 보관법도 있더라구요.

 

 

좀 더 부지런 떨어서, 방법을 배워서

신선하게 오래 식재료 보관해보려구요 :-)

 

 


 

 

 

 

 

 

손이 느린 저에게 정말 필요한 '한 그릇 요리' 레시피

 

카레를 비롯하여 볶음밥, 해물밥, 파스타, 떡국 등

다양한 요리가 가득하답니다.

 

 

그저께 '치즈 오징어 볶음밥'을 해줬는데

스스로 숟가락 쥐고 먹더라구요.

 

맛있으면 더 적극적으로 스스로 먹는 아가인데

저희집 아가 입에도 맛있었나봐요.

 

그걸 보니 더 맛있게 해주고픈 마음이 퐁퐁 -

 

 

오늘 저녁은 '베이비 마파두부' 해보려구요 :D

 

 


 

 

 

 

 

 

중간 중간 있는 글 중에서 너무나 공감가는 페이지에요.

 

 

저는 육아에서 가장 힘들었던게 아가 재우는 일이었어요.

 

깨더라도 자꾸 눕혀 봐야한다던데

눕히면 깨서 울고, 다시 재우기도 힘들고, 안고 업어서라도 푹 잠잤음 하는 마음에

낮잠은 늘 안고 업고 재웠어요.

 

정말 너무 힘들어 울기도 많이 울고

'과연 언제쯤 누워잘까, 우리아가는 바닥에 등대고 잘 수 없나봐.'

그렇게 마음을 놨는데 역시나 시간이 흐르니

낮잠도 누워 자네요 :D

 

 

 

 

반찬 걱정을 싹 날려줄 가지각색의 메뉴가 가득

 

 


 

 

 

익숙한 반찬, 처음 보는 반찬들 차근차근 몽땅 다 해주려구요.

아이에게 다양한 맛을 보여주고 싶어요.

 

 


 

 

 

간식도 빠질 수 없지요.

 

 


 

 

 

 

특별해 보이는 메뉴도 많구요

 

 

 

 

간단한 메뉴도 있어요 :)

 



 

 

 

아가 키우는 엄마라면 한번쯤 해봤을 '아이허브' 쇼핑.

엘비스님이 추천하는 아이템들 실려있어요.

 

첫번째 사진 'shea butter'는 저도 세통째 쓰고 있는 아이템이에요.

100% shea butter라 향이 좀 아쉽지만 보습엔 엄지 척 !

 

 


 

 

 

디퓨저 만들기, 세척이 까다로운 유리병 세척법

실생활에 유용한 팁이 있어

 

저같은 초보주부, 엄마에게 더 괜찮은 책 같아요.

 

 

아가와 함께 만들고 싶은 베이킹 레시피도 들어 있어요.

 

 좀 넉넉히 만들어 냉동실에 보관해두고

긴급할때 유용하게 쓰는 죽 레시피도 있지요

 


 

 

신랑에게도 맛있는 것 해주고픈 제 마음에 쏘옥 드는 파트에요 :)

 

투움바 파스타를 처음으로 해주고 싶어요.

(페투치니면이 주변 마트에 안판다는게 함정...)

 

 



 

 

찾기 보기 쉬운 인덱스 -

 

 

++

 쪽 표시가 가장자리가 아닌 안쪽에 있어 조금 아쉬웠어요.

 

 

 

 

 

++

책보고 여러가지 만들어 봤는데 '너무 쉬운 감자조림' 담아봤어요. 


 

 

아이마다 다르겠지만 몇번정도 먹는 양인지 알 수 있어 좋아요-

 

조리과정이 사진으로 안내되어 있어 따라하기 쉬워요

 

 

너무 익어 물컹거리지 않는 감자조림  

윤기 좌르르 감자조림 완성했어요.

 

 

아가도, 신랑도 맛있게 먹었답니다 :D

 

 

 

++

 

솜씨도 없고 손맛도 없는 저인데 용기가 생겼어요 ㅋㅋ

하나씩 그대로 따라해보려구요.

 

책에 있는 모든 메뉴는 다 만들즘엔 어느정도 실력이 괜찮아져 있겠지요.

 

 

 

 

 
n********6 2014.01.19. 신고 공감 1 댓글 0
리뷰 총점 종이책
<이유식책>솔로가 봐도 좋은 건강한 마인드의 책 - 한비네 집 맛있는 이야기
"<이유식책>솔로가 봐도 좋은 건강한 마인드의 책 - 한비네 집 맛있는 이야기" 내용보기
안보일시 네이버 블로그 원문 봐주세요. http://2_one.blog.me/201507349   솔로들이여 표지만 보고 이 책을 외면하지 말라! 오랜만에 마음에 드는 요리책 발견!   이유식, 간식 카테고리의 요리책 임에도 불구하고 읽어보고 읽어 볼수록 싱글인 내 마음에도 쏙 들은 이유식책~ 요리책 <한비네 집 맛있는 이야기>   이 책을 이유식책 혹은 요리책 이라고만 칭하기에는 책에
"<이유식책>솔로가 봐도 좋은 건강한 마인드의 책 - 한비네 집 맛있는 이야기" 내용보기
안보일시 네이버 블로그 원문 봐주세요.
 
솔로들이여 표지만 보고 이 책을 외면하지 말라!

오랜만에 마음에 드는 요리책 발견!

 

이유식, 간식 카테고리의 요리책 임에도 불구하고 읽어보고 읽어 볼수록

싱글인 내 마음에도 쏙 들은 이유식책~ 요리책 <한비네 집 맛있는 이야기>

 

이 책을 이유식책 혹은 요리책 이라고만 칭하기에는 책에 담긴 내용이 너무나 다양하고 실용적이다.

아이 먹거리 + 육아 노하우 + 살림 비법 등 건강을 생각하는 저자의 살림이야기를 모두 알차게 담고있다.

 

 

한비네 집 맛있는 이야기는 책 제목에서도 표지 사진에서도 느껴지듯
저자가 아이를 키우는 엄마구나 라는 사실을 짐작하게 한다.
 
알고보니 이 이유식책 은
하루 방문자수 3만명 이상을 자랑하는 인기 육아 블로거의 이유식책 요리책이였다.
인기 블로거의 저자이니 이웃분들 중에는 저자의 이웃분이 혹시 계실지도 모르겠다.
나는 책을 통해 저자의 블로그를 처음 알게 된 독자중 한명이다.


 
이유식책 한비네 집 맛있는 이야기가 아이 먹거리, 육아 노하우, 살림 비법 등
다양한 이야기를 담고있지만 건강하게 아이를 키우는 엄마 저자의 컨셉의 책이기 때문에
초반부터 끝까지 저자의 아이 한비에 관한 이야기가 공통되게 등장한다.
그야말로 깐깐한 저자의 리얼 육아 이야기 책이다.
 
저자의 아이가 이유식을 시작한 때부터 지금까지 맛있게 잘 먹은 음식을 모은 '한바의 음식 일기' 라고도 볼 수 있다.
 
이웃분들이 모두 알고있듯 나는 싱글이다.
나는 싱글이니 이런 컨셉의 책은 나와는 맞지 않아! 라고 그냥 지나쳤더라면
미처 읽어보기도 전에 스쳐지나갔을 공감의 내용들과 알찬 정보들이 가득한 이유식책
한비네 집 맛있는 이야기.
 
 
우리 부모세대가 혹은 할머니 할아버지 세대가 먹을꺼리 걱정을 한 세대라면
취업난과 더불어 비정규직 공포에 시달리고 있는 20대 88만원 세대가 나의 세대이다.
그래도 적어도 우리세대는 끼니 걱정은 없는 세대이다.
 
100세 시대라 불리우는 요즘 한국의 경제수준도 사람들의 마인드도 과거와는 많이 달라져
자신에게 투자하는데 많은 사람들이 아낌이 없고, 어떡해하면 건강하게 100세 시대를 누릴 수 있을지
포커스가 맞춰져 건강한 먹거리에 대한 인식도 나날이 높아지고 있다. 나도 요즘 사람이다.
 
 
나는 독립을 하고 내가 직접 내 밥상을 차리지 않으면 아무것도 뚝딱 나오지 않는 현실을 맞으며
자연스레 요리에 대한 관심과 건강한 먹거리에 대한 관심이 높아져 초록마을을 찾고 유기농 식재료를
선호하는 요리블로거가 되었다. 하지만 생각해보면 이런 나의 마인드는 하루 아침에 생긴건 아니였다.
 
어릴적에도 나는 꼭 원산지를 확인하고 원재료명을 살펴보는 사람 중 한명이였다.
아마도 이런 나의 오랜 습관은 아주 어릴적부터 환경문제나 자연보호와 같은 문제에
관심이 있었던것과 연관이 있는듯싶다.
 
아이도 없고 아직은 친조카도 없는 싱글인 내가 이 이유식책이자 요리책인 <한비네 집 맛있는 이야기>
책에 수 많은 공감과 알차다~ 칭찬을 아끼고 싶지 않은 이유는 책을 읽는내내 저자도 나와 같은 건강한
먹거리를 선호하고 가족의 건강을 위한 요리를 추구하는 사람이라는걸 느껴서일거다.
 
 
나는 그 사람이 무엇을 생각하고 무엇을 추구하며 무엇을 꿈꾸는지가
그 사람을 만드는데 중요한 요소라 생각하는것 만큼 그 사람이 어떤 환경에서 자란 식재료를 먹느냐가
그 사람의 건강에 많은 영향을 미친다 생각한다. 저자도 이런 나의 마인드와 비슷한 마인드의 소유자 같다.
 
저자가 아이에게 이유식을 시작하기 전 남편의 추천으로 본 다큐멘터리 한 편이 저자의 인생 터닝 포인트가 되었다
저자는 고백하고 있는데 올바르고 건강한 먹거리가 한 사람의 인생을 바꿀 수도 있을 만큼 중요하다는 사실을
다큐멘터리를 통해 알게 되었다고 한다.
 
저자가 항상 이유식을 시작하는 아이를 둔 주변 사람들에게 무조건 추천한다는 다큐멘터리 두편!
 
<식품주식회사><옥수수의 습격>이다.
옥수수의 습격은 나 역시 충격적으로 보았던 다큐멘터리다.
식품주식회사는 못 본 다큐멘터리인데 찾아봐야겠다 싶다.
아토피가 있는 아이를 키우는 부모들에게는 EBS의 <60분 부모 - 아토피편>도 강력추천!
 

 

건강한 식재료와 보관법 이야기


건강한 식재료와 보관법 이야기 페이지에서는 식재료를 구입하는 저자만의 기준과 방법이 소개되어있다.
음식을 맛있게 만드는 것도 중요하지만 어쩌면 건강하고 좋으 재료를 고르는 게 더 중요할 수도 있다는 저자의
말에 공감해 본다. 저자는 평소 올가와 한살림, 초록마을, 일반 대형마트 이렇게 세 군데 정도에서 장을 보고
두 달에 한 번쯤 코스트코도 이용한다고 한다.
 
단순하게 어디를 이용하고 어떤게 좋아요~ 라고만 언급 되어있는게 아니라 한살림에서는 주로 어떤 식재료를 구입하고
그 식재료는 어떤 장점이 있는지 그 식재료는 주로 어떤 요리에 사용하는지 등 간략하면서도 실질적인 정보들이 언급
되어있어 좋다. 초록마을 쌀떡국떡이 정말 맛있는걸 아는 나는 책을 읽다 괜스레 반가워지기도 했다.
 
친환경 유기농 식자재 전문점 외에도
저자는 가락시장 채소, 아이허브 버터, 와촌 초피액젓, 올리타리아 오일류, 해인사 된장 도 추천 식재료로
손꼽는다. 그 중에서도 기본 간을 할 때 사용한다는 초피액젓은 개인적으로 사용해보고 싶은 재료 중 한가지였다.
블로그에 소개하면 품절되어 자신도 구입하지 못하게 될까 봐, 아직까지 올리지 못했을 만큼 강력 추천한다는
와촌 초피액젓! 나도 한번 맛보고 싶어진다.


 
식재료 똑똑하게 보관하기
 
식재료 똑똑하게 보관하기에서는 대파, 소고기, 호두, 쪽파, 자투리 채소, 치즈 등 의 저자만의 보관 노하우가
담겨있는데 그 중에서도 개인적으로 이 방법 참 좋다 싶었던 쪽파 보관법! 나도 쪽파를 한 단 사면 늘 요리하고
남아서 끝까지 알차게 사용못하고 조금씩은 버렸던 기억이 있는데 저자처럼 송송 썰어 채반에 널어 하루 종일
말리고 잘 말린 쪽파는 지퍼백에 담아 보관해 사용해봐야겠다. 우동을 끓이거나 볶음밥 등을 만들 때 유용!


 
어떤 음식도 맛있게 만들어주는 간장과 육수 만들기
 
저자가 친한 언니에게 배웠다는 베이비 간장[아기간장만들기] 레시피!
저자가 너무 유용하게 사용하고 있는 아기 간장 레시피라 베이비 간장이 떨어지려고 하면 불안함이 몰려올
정도라고 한다. ㅎㅎ 다이어트 하면서 저염식! 나트륨 관리가 얼마나 중요한지를 절실히 느낀지라 요즘 간장과
소금 사용이 더 조심스러워졌는데 나도 한번 만들어 봐야겠다.
 
멀티 육수만드는법 역시 내 레시피와는 조금 달라 시간날때 한번 그대로 만들어봐야겠다 싶다.


 
프롤로그와 엄마의 마음가짐을 바로잡아줄 다큐 프로그램, 건강한 식재료와 보관법 이야기, 어떤 음시도 맛있게
만들어주는 간장과 육수 만들기 등의 푸드 스토리 페이지 들이 끝나면 드디어 요리책답게 요리 이야기가 펼쳐진다.
 
첫 번째 파트. 한 그릇 요리
 
20 종류의 한 그릇 요리가 쫘악~ 펼쳐지는데 요리 목록만 보아도 건강함이 느껴진다.
베이비 카레, 마늘 듬뿍 볶음밥, 미역 해물밥, 단호박 크림파스타, 단호박 뇨키, 깻잎 견과류 파스타, 매생이 떡국,
동글동글 새우볼 떡국, 버섯 듬뿍 콩나물밥, 치즈 오징어 볶음밥, 닭가슴살 쌀구굿, 새우 돈부리, 새우밥전 등 등
 
미역을 좋아해 한번 따라서 만들어봐야지 싶었던 미역 해물밥!
저자는 아이에게 건강한 식생활 습관을 키워주기 위해서 국류는 되도록 먹이지 않는다고 한다.
우리나라 사람들이 국이나 찌개종류를 많이 먹고 김치까지 많이 먹기 때문에 나트륨 섭취가 높은건 누구나 아는
사실일 거다. 습관이 무섭다고 커서 하루아침에 찌개나 국을 딱! 끓는다는건 정말 어려운 일이다.
 
 
아이를 키우는 사람이라면 그 아이에게 어려서부터 건강한 습관을 길러 주는게 중요하지 싶다.
 
국이나 찌개를 많이 먹으면 나트륨 섭취가 높아져 좋지 않다는 사실을 알면서도
때로는 자신이 귀찮고 때로는 번거롭고 때로는 무심하게 그냥 어른들이 흔히 먹을 수 있는 자극적인 음식을
아이에게 먹이는 경우도 주변을 보면 참 많은데 자신이 생각하는 바를 현실로 실천하는 저자가 참 대단하게 느껴진다.
 
저자의 아이를 위한 좋은 습관 만들기는 건강한 먹거리뿐만 아니라
행복한 육아를 위한 아이의 습관 만들기로 이어진다.
 
행복한 육아를 위한 아이의 습관 만들기
 
엄마들의 풀리지 않는 고민 수면 교육, 아기의 생활 패턴부터 잡아주세요, 유모차 타는 습관 들이기,
밤주 수유는 과감히 중단하세요!, 식사는 항상 정해진 자리에서!, 엄마와 아빠는 역할을 분담해서 놀아준다,
차를 탈 때는 무조건 카시트에!, 늘 같은 분위기, 같은 패턴으로 잠들기, 엄마들의 영원한 숙제, 우리 아이 훈육하기
등 저자가 자신의 아이를 키우며 경험하고 느끼며 아이의 습관을 만들기 위해 신경썼던 부분들이 언급되어있다.
 
읽다보면 참.. 세상 모든 엄마들은 대단하다 싶다.

 
 
책에는 아이와 함께하면 좋은 외식 메뉴와 유용한 팁 등 아이를 건강하게 키우기 위한 저자의 노하우가
가득해 실제로 아이를 키우는 초보 엄마들이 열광할만한 책이 아닌가 싶다!
 
두 번째 파트. 매일 반찬

 

매일 반찬에서는 보들보들 달걀찜, 목이버섯나물, 두부 명란버무리, 사르르 녹는 양배추찜, 두툼한 무나물, 들깨 무나물,

가래떡 무조림, 애호박 가지전, 애호박 양파찜, 우엉조림, 호두 소스 시금치무침, 마늘 유자청구이 등 29가지 매일 반찬

레시피가 소개 되어 있어요.

 

귀여운 엘비스가 사랑하는 주방 살림들

 

저자가 사랑하는 주방 살림들!

요리를 좋아하는 사람의 공통 관심사라면

주방 살림에 대한 애정과 관심 아닐가 싶다.

 

 
저자는 결혼하기 전부터 모든 관심이 주방 살림과 음식, 베이킹을 향해 있었다고 한다.
그래서일가 그녀의 주방에는 탐나는 아이템이 참 많다! ㅎㅎ 아이를 위한 식기 추천부터
우에무라 용기, 미니 푸드 프로세서, 전자저울, 스테인리스 채반, 스테인리스 깔대기, 다양한 제스터, 채에 이르기까지
저자가 직접 사용해보고 추천하는 주방 살림들이 소개 되어 있다. 그 밖에도 계량스푼, 계량컵 포테이토 매셔, 스테인리스
거름국자, 스테인리스 휘스크, 스테인리스 육수통, 양배추 채칼, 이유식용 유리용기, 마늘다지개, 무쇠냄비, 나무 도마 등
저자의 사랑을 받고있는 주방 살림들을 알 수 있다.
 
그 중 명품 채칼이라 불린다는 드뷔이에 만들린 채칼! 나도 하나 갖고 싶어진다.


 
세 번째 파트. 배 든든 간식
 
봉주르 에그 브런치, 단호박 치즈구이, 두부 타워, 쫀득쫀득 감자전, 명란 감자 크로켓,
큐브 연어와 으깬 포테이토 등 15가지 배 든든하게 채워 줄 건강한 간식들이 소개 되어 있다.
그 중에서 나도 만들어봐야지 싶었던 피시 프라이~ 하지만 저자의 말 처럼 이런 음식은 아이에게는
두세 달에 한 번 정도면 괜찮지 않을까 싶다. 튀김요리에 익숙해져 자꾸 해달라고 하면 곤란하니까!


 
알감자 버터구이는 어린이 입맛 우리 언니도 잘 먹는 간식이자 우유 곁들이면 가볍게 한 끼 식사로도 좋아 굿!


 
아이허브 추천 아이템
 
아이를 키우는 엄마라면 아이허브를 모르는 분은 별로 없을거다. 나도 알고 있을 정도니 뭐..
다양한 각종 생활용품과 건강식품 등을 판매하는 아이허브는 미국에서 배송된다는 사실이
믿겨지지 않을 만큼 빠른 배송 시스템과 한글로 쉽게 쇼핑할 수 있다는 것이 가장 큰 장점!
 
저자가 한비를 키우면서 항상 쟁여놔야 마음이 편한 품목이 있는데 그중 하나가 보습 관련 제품이라고 한다.
보디&바스 제품 부터 아이용 안심간식, 세탁용품, 엄마 아빠 먹거리, 그 밖의 용품까지 저자가 아이허브에서
구입하는 아이템 중 추천 아이템을 소개해 준다.


 
나만의 디퓨저 만들기
 
집 안에 기분 좋은 향을 선사하는 디퓨저! 그러나 저자의 말 처럼 매번 마음에 드는 제품을 구입하기에는
가격이 부담스러운게 사실이다. 인터넷에서 디퓨저 만드는 법을 검색해 직접 만들어보니 생각보다 너무 쉬웠다고 한다.
나도 꼭 도전해봐야지 싶었던 나만의 디퓨저 만들기. 저자는 캔들웍스라는 사이트를 이용해 재료를 구입한다고 한다.


한비의 패션 아이템
 
저자는 한비를 키우며 필요한 의류나 소품을 직접 만들어보다 친구인 조앤 엄마와 함께 브랜드를 론칭했다고 한다.
바로 네 살 아이들을 위한 '크레이지 포 이어스' 한비의 패션에 관심있는분들 이라면 검색해보자!
 
이 밖에 도톰 이니셜 가방, 굿빈 도시락, 안전벨트 커버, 페이퍼 스트로, 조쿠 아이스팝 메이커, 구디 핀, 퍼들 점퍼,
바바파파 우산, 래시가드 등 한비가 사용하고 있는 패션 아이템 소개가 등장한다.
 
한비가 사랑하는 장난감들
 
색칠공부책, 카렌디쉬 색연필, 캐릭터 퍼즐, 자석 칠판, 이케아 주방놀이, 밀레 세탁기와 청소기, 팝아티, 레고 블럭,
우드 테트리스와 칠교 퍼즐, 플러스 플러스 퍼즐, 에릭 칼의 실 꿰기, 이케아 미끄럼틀, 기어스, 키드 오 등.
 
네 번째 파트. 달콤한 간식

 

단호박 무스, 단호박 대추 꿀조림, 고구마 맛탕, 베이비 약식, 당근 듬뿍 케이크, 베이비 스콘, 고구마채 팬케이크,

베이비 찹쌀파이, 연근튀김, 고구마튀김, 커티지 치즈, 커티지 치즈로 만드는 샐러드 등

어른들도 맛있게 먹을 수 있는 달콤한 간식들!



 

베이비 찹쌀파이 레시피는

저자가 9년 전 유명한 요리 선생님께 배웠던 한식 스타일의 파이라고 한다.

한비의 입맛에 맞게 레시피를 다시 조절해 블로그에 소개해 뜨거운 호응을 받았다는 레시피!



 

홈베이킹 스튜디오,

'401 recipe'를 소개합니다.

 

한비가 이유식을 시작할 무렵부터 '아이의 빵은 직접 만들어 먹어야지' 라고 생각하고 저자가 틈틈이

시간을 쪼개고 쪼개어 여러 가지 베이킹 레시피를 배웠다는 홈베이킹 스튜디오 '401 recipe'



 

다섯 번째 파트. 맛있는 죽

 

이유식책에 빠지면 섭섭한 메뉴 죽! 한비네 집 맛있는 이야기 이유식책에도 빠지지 않고 등장하는 죽 이야기.

단호박죽, 새우죽, 전복죽, 홍시 영양죽, 대추밤 영양죽, 매생이죽 이렇게 6개 죽 레시피가 담겨있다.

 


 

여섯 번째 파트. 엄마 아빠 음식

 

마른안주용 마늘 소스, 올 어바웃 오븐구이, 매콤한 나초, 새우 퀘사디아, 투 떰즈 업 골뱅이 무침, 

통오징어 샐러드 등 맛있는 엄마 아빠 음식 9가지의 레시피가 담겨있다. 그 중 만들어보고 싶은

투 떰즈 업 골뱅이 무침 ^0^ 저자가 블로그에도 아직까지 공개하지 않은 정말 아끼는 비밀 레시피라고 한다.

 


 

나만의 개성을 살린 포장 노하우

 

평소에 주변 사람들에게 선물 주는 걸 좋아한다는 저자는 손이 많이 가지않으면서도, 나만의 개성이 묻어나는

예쁜 포장 노하우를 살짝 공개한다. 포장할 때 유용한 도구부터 센스 있고 손쉬운 다양한 아이템을 이용한 포장법까지!



 

아이와 함께 가면 좋은공간

 

이제 세 돌이 조금 지난 한비와 함게 저자가 갔던 곳을 떠올려보고

가장 만족스러웠던 곳을 소개한다. 가장 만족스러웠던 곳으로 추천한 아이를 배려한 호텔, 롤링힐스

그밖에 물놀이에 최고! 반얀트리 호텔 수영장 소개를 끝으로 책을 끝내는 마지막 이야기가 펼쳐진다.



 

싱글인 내가 읽어도 참 공감되고 재미있고, 알찬 살림 노하우가 가득가득!

임신한 지인이 있다면 이 책 한권 선물해야지싶다.

 

저자의 아이를 위한 레시피들이지만 평소 싱겁게 먹으려 노력하는 나 같은 사람들은

레시피 그대로 따라 만들어 먹어도 충분히 맛있을만한 레시피이다. 또는 레시피를 응용해

우리집에 맞는 나만의 레시피로 만들어도 굿!



 
왜 좋은 식재료를 먹어야 하는지 알면서도 저렴히 손쉽게 구할 수 있는 식재료에 별 생각없이 자꾸만 손이 간다면
저자가 추천하는 다큐멘터리를 꼭 챙겨보자! 무심코 별 생각없이 선택한 먹거리가 건강에 얼마나 영향을 미치는지
알게되는 순간.. 내가 대체 뭘 먹고 산건가 싶을지도 모른다.
 
막연히 알면서도 쉽게 잊어버리기 쉬운 건강한 먹거리에 대한 생각을 다시 한번 해보게 만들어 준
이유식책이자 요리책! 저자의 건강한 마인드가 읽는내내 느껴져 좋았던 <한비네 집 맛있는 이야기>

 

z*****1 2013.12.30. 신고 공감 1 댓글 2
리뷰 총점 종이책
한비네 집 맛있는 이야기
"한비네 집 맛있는 이야기" 내용보기
저는 정말 요리는 못하는 편입니다. 그래서 레시피대로 따라해도 입맛을 돋구기가 힘들더라구요. ㅠㅠ 그런데 이상하게 한비네 집 맛있는 이야기는 쉽게 쉽게 될 것 같더라구요. 우리아이도 내 요리실력이 많이 들었다고 칭찬을 해주면서 부쩍 자신감이 많이 많이 늘었습니다. 좋은 책이네요. 출간된지 얼마 안된거 같은데 잘 만들었다는 생각이 저절로 듭니다. 우리아이 입맛도 다시 돌
"한비네 집 맛있는 이야기" 내용보기

저는 정말 요리는 못하는 편입니다. 그래서 레시피대로 따라해도 입맛을 돋구기가 힘들더라구요. ㅠㅠ 그런데 이상하게 한비네 집 맛있는 이야기는 쉽게 쉽게 될 것 같더라구요. 우리아이도 내 요리실력이 많이 들었다고 칭찬을 해주면서 부쩍 자신감이 많이 많이 늘었습니다. 좋은 책이네요. 출간된지 얼마 안된거 같은데 잘 만들었다는 생각이 저절로 듭니다. 우리아이 입맛도 다시 돌아오고, 곧 봄철인데~ ^^ 요즘은 정말 살맛나용

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m***p 2014.03.14. 신고 공감 1 댓글 0
리뷰 총점 종이책
아이 반찬 만들려고 구입했어요!
"아이 반찬 만들려고 구입했어요!" 내용보기
아이 반찬 좀 제대로 만들어볼까 싶어 책 구입하게 되었어요생각보다 두껍고 내용이 많다 했더니중간중간 많은 팁 덕분에 그렇더라구요요리 내용도 맘에 들지만 이렇게 있는 팁이 초보주부에겐 많은 도움이 될 것 같네요!앞으로 많이 참고해서 해보려구요^^다 보진 못했지만 중간중간에 있는 생활에 대한 정보는 꾸준히 챙겨보고 싶을 정도네요예를 들어 어떤 제품이 좋은지까지 설명해주
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아이 반찬 좀 제대로 만들어볼까 싶어 책 구입하게 되었어요

생각보다 두껍고 내용이 많다 했더니

중간중간 많은 팁 덕분에 그렇더라구요

요리 내용도 맘에 들지만 이렇게 있는 팁이 초보주부에겐 많은 도움이 될 것 같네요!

앞으로 많이 참고해서 해보려구요^^

다 보진 못했지만 중간중간에 있는 생활에 대한 정보는 꾸준히 챙겨보고 싶을 정도네요

예를 들어 어떤 제품이 좋은지까지 설명해주니 좋아요

m*******l 2017.01.16. 신고 공감 0 댓글 0
리뷰 총점 종이책
한비네 집 맛있는 이야기!!
"한비네 집 맛있는 이야기!!" 내용보기
너무 잘보고 있습니다. 아기 키우는 노하우 등등 볼 것이 많은 책이네요~ 엄마 아빠를 위한 책도 또 구입했어요 ㅎㅎ한비네 책 좋습니당! 음.. 150자를 채워야하네요 ㅋㅋㅋ 이제 14개월 채우고 15개월 들어가는 아이라간을 해서 주지 않고 재료 본연의 맛으로만 주고 있는데두돌쯤~~부터 아주 유용하게 쓰일 듯한 아기 이유식 책이네요 아직....150자가 안됐나..아기 이유식을 만들다보
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너무 잘보고 있습니다.

아기 키우는 노하우 등등 볼 것이 많은 책이네요~

엄마 아빠를 위한 책도 또 구입했어요 ㅎㅎ

한비네 책 좋습니당!

 

음.. 150자를 채워야하네요 ㅋㅋㅋ

 

이제 14개월 채우고 15개월 들어가는 아이라

간을 해서 주지 않고 재료 본연의 맛으로만 주고 있는데

두돌쯤~~부터 아주 유용하게 쓰일 듯한 아기 이유식 책이네요

 

아직....150자가 안됐나..

아기 이유식을 만들다보면

그 재료가 그재료이고 어제 먹인거나~~ 오늘 먹인거나 그게 그거인데

이건 아기들이 아주 좋아한다고해서 고른 책이라 그런지

아주 기대가 커요 ㅎㅎ

이 책 열심히 정독하여 잘 먹이고 튼튼하게 키워야겠어요 ㅎㅎ

w********4 2016.09.02. 신고 공감 0 댓글 0