사람이 살아가는데 꼭 필요한 소금~~이 책은 소금이 사람의 몸에 어떤 역할을 하는지 과학적으로 설명하는 데 그치지 않고, 소금이 어떤 물질이고, 어떻게 만들어졌는지, 인류 역사를 어떻게 바꾸어 왔으며, 어떻게 쓰이고 있는지 등 우리가 살아가는 데 꼭 필요한 ‘소금에 관한 모든 것’을 풍부하게 담아냈습니다너무 소중합니다.