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둘째가 4살부터인가 잘먹던 야채를 먹지않았습니다. 과일도 잘먹었는데 이젠 바나나만 먹을수 있다더군요. 소세지가 있어야 밥 먹을수 있다하며 엄마가 해준 반찬을 거부했어요. 자신이 제일 좋아하는 간식은 초코렛이고 외출하면 편의점에서 젤리, 주스를 즐겨사먹었습니다. 외할아버지는 아이들이 좋아한다는 이유로 수시로 달콤한 간식을 한가득 사오거나 아이들이 놀러올때 언제든 꺼내먹으라며 냉장고 가득 아이스크림을 채워두십니다. 어릴때 아토피로 고생했지만 아이들의 입맛이 이미 가공식품과 달콤한 간식으로 길들여져 있어서 밥상을 바꿔가기에 어려움이 컸습니다. 안먹던 야채를 밥상에 올리면 굶었으니까요. 현재 6살인데 과일은 바나나와 사과만 먹고, 야채는 개미만큼 먹습니다. 이것도 발전한거긴해요..그러다보니 변비가 심하게 왔고, 변화가 필요하다 생각이 들었습니다. 아이들을 위해 밥상을 바꿔야한다는 인식은 있었지만 막상 무엇을 어떻게 바꿔가야할지 모르겠더라구요. 그러다 강혜숙 박사님의 '내 아이를 위한 음식 코칭'책을 만나게 되었습니다. 우리가 흔히 얘기하는 식품첨가제가 다양한 이름으로 표기되어 있다는 것을 알게 되었고, 알게 되니 찾아보게 됩니다. 쉽게 먹이던 가공식품과 간식들도 왜 안좋은지 딱딱하지 않게 설명해주어 읽기가 수월하였습니다. 우유는 완전식품이고 뼈건강을 위해 필수로 먹던 식품인데, 사람들때문에 소가 학대받는다는 것까진 생각못해봤던 부분이었는데 알고나니 무심코 사먹던 우유도 대체할것을 찾아봐야겠단 생각을 하게되었습니다. 자녀들에게 편지글로 건강한 음식을 먹어야하는 이유를 설명해주고 건강한 식습관으로 바꿔갈수 있도록 사랑과 인내로 안내하는 부모의 마음도 책 중간중간에서 느낄수 있었습니다. 단번에 모든걸 바꿔갈수 없지만 일단 책을 통해 정확한 정보를 접하며 안좋은것을 수월하단 이유로, 아이가 좋아하고 잘먹는다는 이유로 지속했던 것이 후회가 되며 이젠 생각을 변화시켜가는 중입니다. 엄마의 생각이 바뀌니 밥상도, 간식도 조금씩 바뀌어갑니다. 무엇보다 음식조리법이 실려있어서(큐알로 유투브영상으로 연결해서 볼수있어요) 실제 반찬할때 큰 도움이 됩니다. 책으로 유투브로 필요할때, 궁금할때, 헷갈릴때마다 들쳐보며 눈으로 머리로 마음으로 새겨가고 있습니다. 우리 아이를 위해 건강밥상을 차려주는 엄마가 되기위해 오늘도 작은실천을 해봅니다. 생야채도 먹어보고, 가공 간식과 반찬은 줄여가고, 귀찮아도 요리를 자꾸 해봅니다. 지금은 노력이 더해져야 하지만 언젠가 자연스런 일상이 될 건강한 식탁을 꿈꿔봅니다. 그렇게 할수 있도록 책으로 도움받게 해주셔서 저자님께 감사드린다는 인사를 꼭 하고싶네요^^ |